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【“マギー コンソメ 無添加”使用離乳食レシピ】かつおの南欧風煮込み
かつおと夏野菜を「マギー コンソメ 無添加」のうまみで煮込んだ南欧風レシピ。
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材料 (大人2人分と赤ちゃん1人分)
作り方
![3319_1.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_1.jpg)
ステップ1
厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、かつおを入れて表面を香ばしく焼き取り出します。
ステップ1
![3319_1.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_1.jpg)
厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、かつおを入れて表面を香ばしく焼き取り出します。
![3319_2.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_2.jpg)
ステップ2
1.の鍋に、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(A)を加えてさらに炒め、1.を戻し入れ、(B)を加えて、軟らかくなるまで約10分煮込みます。
ステップ2
![3319_2.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_2.jpg)
1.の鍋に、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(A)を加えてさらに炒め、1.を戻し入れ、(B)を加えて、軟らかくなるまで約10分煮込みます。
![3319_3.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_3.jpg)
ステップ3
赤ちゃん用に約1/8量を取り分けて食べやすい大きさにします。残りの大人用には、(C)を加えて味がなじむまで煮込みます。
ステップ3
![3319_3.jpg](/home/sites/default/files/recipe_steps/3319_3.jpg)
赤ちゃん用に約1/8量を取り分けて食べやすい大きさにします。残りの大人用には、(C)を加えて味がなじむまで煮込みます。
栄養情報 ( 大人1人分 )
182 kcal
0.7 g
23.1 g
5.3 g
9.4 g
3.8 g
48 mg
2.8 mg
191.4 g
栄養情報 ( 赤ちゃん1人分 )
52 kcal
0.1 g
6.6 g
1.5 g
2.6 g
1.1 g
14 mg
0.8 mg
54.7 g