海鮮鍋

レシピNo.692

海鮮鍋

マギーブイヨンとはまぐりなどの魚介類のうまみで絶品の鍋つゆの出来上がり！！チンゲン菜と人参の鮮やかな色、たけのこと豆腐の食感と様々に楽しめる鍋です。

30

分

176kcal

レシピNo.692

30

分

176kcal

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材料 (4人分)

(A)鍋つゆ

マギーブイヨン

4

コ

(A)鍋つゆ

水

1000

ml

(A)鍋つゆ

みりん

大さじ

2

杯

(A)鍋つゆ

酒

大さじ

2

杯

(A)鍋つゆ

しょうゆ

小さじ

2

杯

(B)

えび

(背わた・殻を取る)

4

尾

(B)

はまぐり

(小、砂抜き済み)

4

コ

(B)

たら

(切り身、鍋用)

150

g

(B)

かに風味かまぼこ

4

本

(C)

チンゲン菜

(一口大に切る)

3

株

(C)

人参

(薄切り)

60

g

(C)

たけのこ

(水煮、薄切り)

100

g

(C)

絹ごし豆腐

(食べやすい大きさに切る)

300

g

(C)

緑豆春雨

(もどす)

50

g

作り方

ステップ1

(A)の鍋つゆを煮立て、(B)、(C)の順に入れて煮ます。

ステップ1

1 / 3

(A)の鍋つゆを煮立て、(B)、(C)の順に入れて煮ます。

ステップ2

材料に火が通れば、器に取り分けていただきます。

ステップ2

2 / 3

材料に火が通れば、器に取り分けていただきます。

＊栄養価は鍋つゆを75％食べたとして算出しています。

3 / 3

＊栄養価は鍋つゆを75％食べたとして算出しています。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

16.0 g

脂質

2.8 g

糖質

18.1 g

食物繊維

2.4 g

カルシウム

152 mg

鉄

1.8 mg

野菜摂取量

178.8 g