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ケールとパプリカの炒めマリネ

レシピNo.3301

ケールとパプリカの炒めマリネ

カラフルで食卓が華やかになるマリネ。ケールとパプリカのシャキシャキ食感が楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」が野菜のうまみをひきたてながら、料理全体の味をまとめます!

10
87kcal
レシピNo.3301

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

パプリカをボウルに入れて、「マギー コンソメ 無添加」を加え、全体によくなじませます。

ステップ1

1 / 5

パプリカをボウルに入れて、「マギー コンソメ 無添加」を加え、全体によくなじませます。

ステップ2

オリーブオイルをフライパンの真ん中に入れ、その上ににんにくをのせて、火にかけます。

ステップ2

2 / 5

オリーブオイルをフライパンの真ん中に入れ、その上ににんにくをのせて、火にかけます。

ステップ3

2.のにんにくがフツフツと動いてきたら、1.を入れて混ぜ、火が回ったらケールを入れます。

ステップ3

3 / 5

2.のにんにくがフツフツと動いてきたら、1.を入れて混ぜ、火が回ったらケールを入れます。

ステップ4

ケールがしんなりしたら火を止め、砂糖、酢を加えて全体を混ぜ合わせます。

ステップ4

4 / 5

ケールがしんなりしたら火を止め、砂糖、酢を加えて全体を混ぜ合わせます。

ステップ5

器に盛り、仕上げにこしょうを振ります。

ステップ5

5 / 5

器に盛り、仕上げにこしょうを振ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

6.2 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.7 g

カルシウム

49 mg

0.4 mg

野菜摂取量

77.0 g