鮭としめじの香りスープ
脂ののった鮭にきのこの香りが美味しいスープは、「マギー コンソメ 無添加」のクリアなうまみがポイントです。青しそと柚子こしょうを入れるだけで和風にも大変身する変わりスープ☆
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
生鮭に酒をふりかけておきます。
ステップ1
生鮭に酒をふりかけておきます。
ステップ2
鍋にサラダ油を熱し、(A)を入れて軽く炒め、(B)を加えて軟らかくなるまで煮て、1.を加え、火が通るまで煮ます。
ステップ2
鍋にサラダ油を熱し、(A)を入れて軽く炒め、(B)を加えて軟らかくなるまで煮て、1.を加え、火が通るまで煮ます。
ステップ3
2.を器に注ぎ、青しそを散らし、お好みでゆず胡椒を添えます。
ステップ3
2.を器に注ぎ、青しそを散らし、お好みでゆず胡椒を添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
108 kcal
1.7 g
10.0 g
3.7 g
4.6 g
1.7 g
20 mg
0.6 mg
62.0 g
