オクラとなすのラタトゥイユ
ブイヨンの味がしみた野菜がおいしい、簡単ラタトゥイユ。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
なす、ズッキーニは5mm厚さの斜め輪切りにし、トマトはくし切りにします。
ステップ1
なす、ズッキーニは5mm厚さの斜め輪切りにし、トマトはくし切りにします。
ステップ2
鍋にオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて炒めます。
ステップ2
鍋にオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて炒めます。
ステップ3
玉ねぎがしんなりしたらなす、ズッキーニを加えて炒め、油が回ったらトマト、(A)を加えふたをして蒸し煮にします。
ステップ3
玉ねぎがしんなりしたらなす、ズッキーニを加えて炒め、油が回ったらトマト、(A)を加えふたをして蒸し煮にします。
ステップ4
仕上げにオクラを加えてさっと煮ます。
ステップ4
仕上げにオクラを加えてさっと煮ます。
－ご注意－
－ご注意－
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
栄養情報 ( 1人分 )
89 kcal
1.1 g
3.0 g
4.0 g
7.9 g
4.7 g
62 mg
0.8 mg
247.5 g
