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なすのオーブン焼きカレー味

レシピNo.322

なすのオーブン焼きカレー味

なすにいろいろな材料を重ねて焼くだけのお手軽料理です。カレーで味付けしたパン粉とアツアツのなすの名コンビを、大きな口でほおばってみて。

40
71kcal
レシピNo.322

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

なすは、縦に1cmの厚さに切ります。

ステップ1

1 / 5

なすは、縦に1cmの厚さに切ります。

ステップ2

耐熱皿の内側に、にんにくをこすりつけ、1.の半分を底に並べます。

ステップ2

2 / 5

耐熱皿の内側に、にんにくをこすりつけ、1.の半分を底に並べます。

ステップ3

玉ねぎをみじん切りにして、パン粉、パセリのみじん切り、おろし生姜、カレー粉、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」と混ぜ合わせます。

ステップ3

3 / 5

玉ねぎをみじん切りにして、パン粉、パセリのみじん切り、おろし生姜、カレー粉、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」と混ぜ合わせます。

ステップ4

2.に3.をふりかけ、その上に残りの1.を並べます。

ステップ4

4 / 5

2.に3.をふりかけ、その上に残りの1.を並べます。

ステップ5

バターを溶かして上からかけ、180℃のオーブンで30分焼きます。

ステップ5

5 / 5

バターを溶かして上からかけ、180℃のオーブンで30分焼きます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

4.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.6 g

カルシウム

17 mg

0.4 mg

野菜摂取量

60.5 g