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エスニック風白和え

レシピNo.429

エスニック風白和え

チリソースでちょっと辛味を加えた白和えはいかがですか?「マギー ブイヨン」や練りごまを使えば、思ったよりも気軽に作れます。

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107kcal
レシピNo.429

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

こんにゃくを空炒りし(A)を加えて人参が柔らかくなるまで煮ます。

ステップ1

1 / 2

こんにゃくを空炒りし(A)を加えて人参が柔らかくなるまで煮ます。

ステップ2

1.に(B)を順次加えてよく煮含め、つぶした豆腐と練りごまをよく混ぜ合わせます。

ステップ2

2 / 2

1.に(B)を順次加えてよく煮含め、つぶした豆腐と練りごまをよく混ぜ合わせます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

5.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.2 g

カルシウム

154 mg

1.5 mg

野菜摂取量

28.0 g