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スパイシービーフのレタス包み

レシピNo.686

スパイシービーフのレタス包み

揚げ春雨のパリパリした歯ごたえと、とろみをつけたジューシーでスパイシーな具の食感が格別です。大皿にレタスと一緒に盛り付けて、見た目も豪華なパーティー料理に。

24
238kcal
レシピNo.686

材料 (5人分)

作り方

ステップ1

中華鍋にサラダ油を熱し、生姜、にんにくを炒め、(A)を順次加えて炒め、(B)の合わせ調味料で味つけします。

ステップ1

1 / 3

中華鍋にサラダ油を熱し、生姜、にんにくを炒め、(A)を順次加えて炒め、(B)の合わせ調味料で味つけします。

ステップ2

1.に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

ステップ2

2 / 3

1.に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

ステップ3

春雨を揚げ油でさっと揚げて粗くくだき、2.、香菜と共に皿に盛り、白髪ねぎを天盛りし、レタスを添えます。

ステップ3

3 / 3

春雨を揚げ油でさっと揚げて粗くくだき、2.、香菜と共に皿に盛り、白髪ねぎを天盛りし、レタスを添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

238 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

11.0 g

脂質

14.0 g

糖質

14.0 g

食物繊維

3.2 g

カルシウム

29 mg

1.5 mg

野菜摂取量

86.0 g