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野菜のマリネ

レシピNo.702

野菜のマリネ

前菜に、さわやかな味わいのマリネはいかが?ベイリーフなどの香草といっしょに漬けると、さらに風味がアップします。

28
34kcal
レシピNo.702

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

(A)を混ぜ合わせてマリネソースを作ります。

ステップ1

1 / 2

(A)を混ぜ合わせてマリネソースを作ります。

ステップ2

水に「マギー コンソメ 無添加」を煮溶かし、小房に分けたカリフラワー、ブロッコリーをやわらかく煮て取りだし、乱切りのきゅうり、プチトマトと共に1.に漬け込みます。

ステップ2

2 / 2

水に「マギー コンソメ 無添加」を煮溶かし、小房に分けたカリフラワー、ブロッコリーをやわらかく煮て取りだし、乱切りのきゅうり、プチトマトと共に1.に漬け込みます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.2 g

糖質

4.5 g

食物繊維

2.3 g

カルシウム

24 mg

0.5 mg

野菜摂取量

98.0 g