この体が続く限り、数寄屋大工の技を伝承していきたい

大工の神様といわれた先代・中村外二氏の技を継ぐのが、棟梁にして現代の名工といわれる升田志郎さん。日本が世界に誇る数寄屋建築を手がけ、木と真摯に向き合ってきた生涯について語っていただきました。

腸内細菌は年齢とともに変わるってホント？

加齢ともに起こりやすくなるさまざまな病気や症状と深く関わることが明らかになってきた腸内細菌も、年齢によって変化することがわかっています。

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腸内細菌

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食物繊維

体だけじゃなく「頭」もスッキリ過ごしたい！脳の健康によいと話題の「〇〇食」って？

アクティブに毎日を楽しむために、日々の食事では体にいいものを積極的に取り入れたいですね。今回は、最近の研究から明らかになった「脳の健康」によい食生活についてご紹介します。

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地中海食

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認知症

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脳

100歳になっても、鳥のように大空を飛んでいたい

世界最年長事業用パイロットとしてギネスワールドレコードを持つ高橋淳さん。95歳の今でも元気に飛行機を操縦しています。なぜ今も飛行機に乗り続けるのか、その健康の秘訣をおうかがいしました。

食べるって、栄養を摂るだけじゃなかった!?　“腸管免疫”の秘密

免疫系をきちんと機能させ、日々の元気を維持するためには、どうすればよいのでしょうか？今回は、近年具体的な働きが明らかになり、脚光を浴びている“腸管免疫”に着目したいと思います。

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アメリカ人より少ない野菜摂取事情!?日本人の“食物繊維”不足

一汁三菜を基本とする和食は野菜もしっかり摂れ、バランスがよいといわれています。
しかし、最近では、実はアメリカ人よりも日本人のほうが野菜の消費量が少なくなっていることをご存知でしょうか。

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次の世代に繋がる「何か」に挑戦し続けたい

日本・世界のさまざまな海に潜り、誰も見たことのない美しい景色を伝えてきた須賀次郎さん。さまざまな功績のあるダイビング界のレジェンドですが、80歳を超えた現在も海に潜り続けています。日本のダイビング史と共に歩んだ須賀さんの熱き人生についておうかがいしました。

体内時計を意識した生活してますか？時間栄養学から見直す食生活習慣

人が行う活動には「最適な時間」というのがあります。これは脳や体の働きが、1日の中でも変化していることと関係しています。今回は、「体内時計」を知って、それに合わせた食生活について、考えてみます。

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腸内のお花畑“腸内フローラ”を
元気にする短鎖脂肪酸とは？

全身の健康に深く関わっている腸内フローラの状態をよくするために、鍵となる成分「短鎖脂肪酸」について紹介します。

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「年齢」は年月ではなく、「考え方」で決められる

各国要人や各界著名人の随行や記者会見通訳を多数手がける長井鞠子さん。担当するジャンルはあらゆる分野にわたります。70歳を過ぎてなお年間200件もの業務を請け負うトップ通訳者のライフスタイルに迫りました。

これからは「アクティブ寿命」!? やりたいことを実現できる人生へ

70年前なら人生終盤だった50代は、今ならやっと折り返し地点を過ぎたところ。そこで、人生後半をいつまでも自分らしく、アクティブで前向きに過ごしていくための健康と寿命について、考えてみます。

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健康寿命

健康日本21

世界保健機関（WHO）

アクティブ寿命

50代からのチャレンジが、
「今」を一番充実させている

フリーの映像ディレクターの阿部敦史さんは、50歳を超えてからトライアスロンに取り組みはじめました。
過酷な耐久競技に情熱を注ぎつづけられる理由についておうかがいしました。

腸内細菌も「働き方改革」、善玉菌の労働環境を改善しよう

腸内環境を整え、善玉菌の増殖を助ける食物繊維、「グアーガム分解物」について紹介します。

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いくつになっても思い通りにいかない、だから夢中になれる

子どもの頃からサーフィンを愛し、早半世紀。若い頃とは立場は変われど、サーフィンと共に生きる生活は変わりません。添田さんのライフスタイルについておうかがいました。

肌だけじゃない！　骨や関節にも大切なコラーゲンの秘密

実はコラーゲンを必要としているのは、お肌だけではありません。私たちの健康にとって重要な仕事も、体内のコラーゲンが担っているのです。

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骨関節

世界が注目する、平均59歳のダンスユニット！

「ストリートダンス界のきんさんぎんさん」の異名を持つ Bamboo Shoot（バンブーシュート）。そのパワフルさの秘密をおうかがいました。

あなたの紫外線対策、大事なコト、忘れていませんか？

屋外でのアクティビティで気になるのは紫外線。紫外線を避けると不足しがちになる栄養素、ビタミンDについて考えてみます。

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ビタミンD

日光

カルシウム

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夢をかなえるのに、年齢は関係ない

60歳を過ぎて夢をかなえた神山さんに、目標を持ち続ける強さについておうかがいしました。

名脇役！？ないと困る、ミネラルの存在

ミネラルは不足すると体に不調をきたすので、なくてはならない存在です。ミネラルの具体的な役割を紹介しましょう。

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コエンザイムQ10

ビタミン

ミネラル

年齢のせいだけではない？！脳の機能と栄養素の関係

脳の機能と栄養素の関係について、脳の認知機能にかかわり のある栄養素「DHA」にスポットをあててご紹介します。

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認知機能

DHA

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50代でも現役スポーツ選手でいるための秘密とは

関節の成分となるグルコサミンについてご紹介します。

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便通改善の新たな食物繊維、知っていますか？

注目されている「グアーガム分解物」の働きや特徴を紹介します。

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腸内で働く善玉菌にも、適切な栄養源が必要だった！

腸内の善玉菌の割合を増やす方法と、腸内細菌たちの働きについてご紹介します。

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