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Milk or Brite

牛乳 or「ブライト」入り
飲み比べモニタリング

ミルかわやってみた

牛乳入りと「ブライト」入り
の飲み比べ

約80%の方が牛乳入りよりも
「ブライト」入りがおいしいと答えました。

ネスカフェ ゴールドブレンド ブラック スティック1本(2g)にお湯140mlで作った
ブラックコーヒーに
ネスレ ブライト スティック1本(5.5g)と牛乳30mlを入れて比較
(ネスレ調べ:2022年1-2月実施、 対象者:コーヒ―飲用者男女80名)

Brite

「ブライト」のおいしさの秘密

ポットのお湯を注いでつくったブラックコーヒーに
牛乳と「ブライト」をそれぞれに加えると、
牛乳を入れた方は約10℃も冷めてしまいます。(*1)

*1 ポットのお湯を注いだコーヒー140mlに、牛乳30ml、「ブライト」6gを
それぞれ加えた場合(ネスレ調べ)


「ブライト」はコーヒーの香りと味を引き立てるので、
お気に入りのコーヒーの香りや味わいを美味しく保てます。
約90%ものコーヒー感を保つから、
コーヒーのおいしさや味わいを薄めることなく、
クリーミーな味わいも楽しめます。

※1 味香り戦略研究所独自の指標
※2 「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で作った
ブラックコーヒーを100とし牛乳35ml、「ブライト」6gをそれぞれ加えた場合

Milk or Brite

飲み比べで
「ブライト」入りを選んだ理由

牛乳入りと「ブライト」入りを
飲み比べて好きな方を選んでいただきその理由を聞きました。

ネスカフェ ゴールドブレンド ブラック スティック1本(2g)にお湯140mlで作った
ブラックコーヒーに
ネスレ ブライト スティック1本(5.5g)と牛乳30mlを入れて比較(ネスレ調べ)


中本千尋先生とDish(es)受講生の皆さん

中本 千尋
フードデザイナー

〝食の時間をデザインする〟をコンセプトとするプロダクトブランド「Dish(es)」を立ち上げ、
ブレンドスパイス、エプロン、器など、オリジナル商品をリリースしている。
また関東、関西を中心に全国でスパイスの調合や使い方のワークショップやレッスンを開催。
紹介制の季節を楽しむ料理会も主催している。

〝食の時間をデザインする〟をコンセプトとするプロダクトブランド
「Dish(es)」を立ち上げ、
ブレンドスパイス、エプロン、器など、オリジナル商品をリリースしている。
また関東、関西を中心に全国でスパイスの調合や使い方の
ワークショップやレッスンを開催。
紹介制の季節を楽しむ料理会も主催している。

「ブライト」なら、冷めない・薄まらないからおいしさキープ!

Milk or Brite

もっと知りたいおいしさの秘密

  • Coming Soon! 4月公開予定
  • Coming Soon! 4月公開予定
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