KITKAT Chocolatory

2つのカオを、もつカカオ

上質なカカオ豆と、それを包み込むみずみずしい果肉。ネスレの新製法で、フルーティな果肉「パルプ」を、乾燥・粉末化し、砂糖の代わりにチョコレート部分に使用しました。素材が本来持っている甘味と酸味が織りなす、まるでカカオを丸ごと楽しむような快感をあなたに。

CACAO FRUITS CHOCOLATE

  • カカオフルーツチョコレートとは?

  • カカオフルーツチョコレートとは?
  • カカオの“豆”と“果肉”を使用した、カカオ由来の甘みと酸味を味わえる、新しいチョコレート。
    カカオが本来フルーツの一つであることに着目し、「カカオフルーツチョコレート」とネーミング。カカオをまるごと味わうような美味しさをお楽しみいただけます。
    ライチやパッションフルーツのようなフルーティーさを感じる人がいるほどの、その独特の甘酸っぱさが魅力です。
  • カカオの果肉とは?

  • カカオの果肉とは?
  • 『パルプ』と呼ばれるカカオ豆の周りを覆う白い果肉部分で、通常、カカオ豆を発酵させる際の糖分として利用。梨のようなクセがなくすっきりとした優しい甘みがあることから、ドリンクやスムージーの原料として使用されることも。
    「スーパーフード」とも一部でいわれています。

「キットカット ショコラトリー」だからこそ!

  • Feature 特徴
    今までカカオの白い果肉「パルプ」は主にカカオ豆の発酵プロセスにしか使用されておらず、その大半は廃棄されていました。その「パルプ」を砂糖の代わりにチョコレート部分に使用したことが最大の特長です。
  • Technology 技術
    砂糖の代わりに『パルプ』をチョコレート部分に加える技術はネスレが特許を出願中。
  • Passion 情熱
    「パルプ」を安定供給すること自体が非常に複雑で難しく、これまで商業化されていませんでした。今回、チョコレートの歴史に多大なる貢献をしてきたネスレのイノベーションによってみなさまにお届けできるようになりました。

「キットカット ショコラトリー」だからこそ!

『カカオパルプ』を使用した新チョコレート「カカオフルーツチョコレート」誕生。

  • カカオフルーツチョコレート アソート5本入り 2,052円(税込)
  • カカオフルーツチョコレート
    アソート5本入り2,052円(税込)

    「カカオフルーツチョコレート」2本と、人気のミルク・ホワイト・ルビーが入った5本入りアソート。

    商品購入はこちらから
  • カカオフルーツチョコレート アソート7本入り 2,700円(税込)
  • カカオフルーツチョコレート
    アソート7本入り2,700円(税込)

    「カカオフルーツチョコレート」2本と、人気のミルク・ホワイト・ルビー、そして、まるで本物のフルーツのようなストロベリーとゆずが入った贈り物に最適な7本セット。

    商品購入はこちらから
  • カカオフルーツチョコレート 1本 432円(税込)
  • カカオフルーツチョコレート1本 432円(税込)

    カカオ豆と果肉(カカオパルプ)を使用することで実現する、カカオをまるごと味わうような芳醇な甘みと酸味。
    カカオがフルーツであることに着目。カカオパルプを乾燥・粉末化し、砂糖の代わりにチョコレート部分に加える新製法を採用。

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