KITKAT Chocolatory

「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフ 高木康政 監修

火の神様の恵み、聖なる火山島のカカオを求めて。

「キットカット ショコラトリー」の
全面監修を手がける
「ル パティシエ タカギ」
「ル ショコラティエ タカギ」
オーナーシェフ高木康政が、
聖なる火山島のカカオを求めてバヌアツ マレクラ島に赴き、
“ボルカニック チョコレート”の
神秘の味に迫ります。

3つの火山島から生まれた、個性豊かな3種の「サブリム ボルカニック」を。

  • 力強い大地の味
    力強い大地の味
    力強い大地の味
    キットカット ショコラトリーサブリム ボルカニック
    バヌアツ マレクラ
    世界一幸せな国に選ばれたこともあるバヌアツ。
    「サブリム ボルカニック バヌアツ マレクラ」
    のカカオは、
    バヌアツの約 80 ある島々の一つ、
    自然溢れるマレクラ島の農園で栽培されています。
    このカカオから作るチョコレートは、
    湧き出る酸味と糖蜜の馨しい香り、
    マグマや大地のような力強さを感じさせる香りと味わいが特徴。
    マレクラ島に吹く風が、周りの島々から火山灰を運び
    豊かな土壌をつくるとともに、
    このような火山島のパワーを秘めたカカオを育みます。
    価格 432(税込)
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  • 力強い大地の味
    力強い大地の味
    力強い大地の味
    キットカット ショコラトリーサブリム ボルカニック
    パプアニューギニア カルカル
    南西太平洋最後の楽園とも言われるパプアニューギニア。
    「サブリム ボルカニック パプアニューギニア カルカル」の
    カカオは、長老たちの祝福を得てはじめて足を踏み入れる
    ことが許されるというカルカル島ウルマン山の麓で栽培されています。このカカオから作るチョコレートは、
    ラズベリーや葡萄のようなフルーティーなみずみずしさが特徴。
    鮮烈なカカオ感がありつつも、森やシャンピニオン
    (仏語:マッシュルーム)のような香りとも評される、
    軽やかで爽やかな余韻を楽しめます。
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  • 力強い大地の味
    力強い大地の味
    力強い大地の味
    キットカット ショコラトリーサブリム ボルカニック
    フィリピン ミンダナオ
    美しいビーチでも有名な7000以上の島々からなるフィリピン。
    「サブリム ボルカニック フィリピン ミンダナオ」
    のカカオは、フィリピンで唯一カカオが育つ地域である
    ミンダナオ島で栽培されています。
    このカカオは、優しいグレープフルーツのような酸味から
    チェリーのような甘酸っぱさまで、口の中で次々と変化する
    果実感と、スパイシーさが混ざり合う複雑な味わいが特徴。
    湧き上がるマグマを思わせる、
    パワフルで情熱的な味わいを楽しめます。
    価格 432(税込)
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CM LIBRARY

  • 『火山島の神秘』篇 15秒

  • 『火山島の神秘』篇 60秒

  • 『聖なる火山島のカカオを求めて』篇