作り方紹介

1. パン粉（30g）に卵（1個）と「マギー ブイヨン 無添加」1本（4g）を 混ぜ合わせます。
2. ひとくちMEMO パン粉がない場合は、①パンを削る、 ②「ふ」 でも代用OK！
3. 1.に、みじん切りにしたたまねぎ（1玉）とひき肉（200g）を入れて混ぜ（こねなくてよい）、6等分します。
4. ひとくちMEMO 1.をつなぎとして先に混ぜることで、ハンバーグの型崩れを防ぎます。
5. フライパンに油（適量）を入れ、2.を入れて片面を焦げ目がつくまで焼きます。（中は生でよい）
6. 3.を裏返し、少し多めの水（200ml）を入れ、ふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにします。