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新製品・サービス・ネスレの活動など、毎日をちょっと楽しく、便利にする情報がいっぱい!
  •  コロナ禍によるステイホームで料理する機会が増えた、食費が増えたという声が聞かれます。巣ごもり消費という言葉もよく耳にしますが、外食を減らし、おうちごはんを楽しまれる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

     そんななかで子供と料理を作るのも一つのトレンドになりました。春頃にはホットケーキミックスをはじめとする小麦粉製品の品薄が話題になりましたが、理由の一つに家庭でお菓子作りを楽しむ人が増え、需要が増したことが考えられます。同様に調理家電の売れ行きも好調だったそうで、やはりコロナ禍はそれぞれの家庭のおうちごはんに何らかの影響をもたらしたと言えそうです。「より健康に配慮した食事を作りたい」「もっと家族に喜んでもらいたい」「無駄なく、賢く食費を抑えたい」など、食事作りへの向き合い方が変わった方もなかにはいらっしゃるでしょう。

     ご家族が「おいしい」と喜んで手料理を食べてくれる姿は、「がんばろう」とやる気につながると思いますが、家事に仕事に忙しい毎日で、時間をかけた調理を続けるのはなかなか難しいもの。栄養バランスを考えなければいけないし、冷蔵庫にある食材をいかに使い切るか…料理における悩みは実にさまざまでしょう。手軽に済ませたいけど、家族に「手抜きだと思われたくない…」そんなふうに思うのも自然なことです。

  • レシピはどう選ぶ?
  •  こんなときに頼れるのは料理本やレシピサイトですよね。とくに冷蔵庫にある食材をキーワードにレシピを検索できるサイトは多く、食材からレシピを探すことは一般的になりました。また、レシピサイトで見つけたメニューを作ってみたことをきっかけに、得意料理やレパートリーの一つになることもあるでしょう。

     一言でレシピサイトといっても、内容はさまざま。ユーザー参加型のものから、思わず見入ってしまうレシピ動画が豊富なサービスもあります。ネスレでは手軽に作れるレシピ、充実のコンテンツを用意した「ネスレ バランスレシピ」というサイトを運営しています。料理初心者から手慣れた主婦の方まで幅広くご利用いただいています。今回は「ネスレ バランスレシピ」がお役に立つ5つのポイントをご紹介します。

  • その1 レシピ数は2000超え! キーワード検索が便利

  •  まずは、そのレシピ数。「ネスレ バランスレシピ」では2000を超えるレシピを公開しています。定番のおかずはもちろん、たまに作ってみたくなるスイーツ、さらにドリンクレシピまで幅広いレシピを取り揃えています。

     レシピは食材などのキーワードから検索することができ、「この料理を作りたい」「余っている食材を使い切りたい」など、シーンに合わせてお探しいただけます。さらに、カロリーや塩分などの控えめレシピ、野菜やカルシウムたっぷりレシピなど、こだわりからレシピを探すことも可能です。

  • その2 カロリーや塩分などが一目でわかる!

  •  2000を超えるレシピは、主に管理栄養士が考案。1人分の栄養価、エネルギー、塩分、野菜量、カルシウム、脂質、鉄分が記載されており、気になる情報がわかります。ダイエットや健康を気にする方にとってはうれしいですよね。各レシピページには「カロリー控えめ」「野菜たっぷり」といった料理の特徴が一目でわかるアイコンも掲載しています。

  • その3 季節に合わせた特集をご用意

  •  「ネスレ バランスレシピ」では、季節にあった特集ページをご用意しており、現在は「火を使わない」レシピを特集しています。暑い夏の日、キッチンに立って火を使った料理をするのは億劫…。そんなときにおすすめなのが電子レンジや混ぜるだけの楽ちん料理です。この特集では火を使わないで時短&簡単にできるレシピを紹介しています。早速「火を使わない」レシピ特集が気になるという方はこちらをクリック。

  • その4 人気レシピのランキングも 暑さが厳しいこの時期におすすめの2品をご紹介!
  •  特集ページのほかにも「ネスレ バランスレシピ」では、人気のレシピが一目でわかるランキングページも設けています。やはり、暑さが厳しいこの時期なので、今は「火を使わない」レシピが注目を集めており、ここではおすすめの2品をご紹介します。

    コンソメチーズ唐揚げ


  •  「レンジで楽ちん!」コンソメとチーズの味わいが楽しめる一風変わった唐揚げ。「マギー 無添加コンソメ」を片栗粉に混ぜて味付けし、レンジで揚げるため油の量も少なくてすみます。

    10分で簡単!鶏のチャーシュー


  •  一見、手間がかかりそうな鶏チャーシューも、レンジを使えば簡単。このレシピでは、定番の調味料に「ネスカフェ エクセラ」を加えるのですが、これが意外にも相性抜群なのです。コクが増した鶏チャーシューを手軽にお作りいただけます。鶏チャーシューに「ネスカフェ エクセラ」?と驚かれる方も多いでしょうが、ぜひお試しください。

    忙しい毎日でも、しっかりおいしい1品にいかがでしょうか?

  • その5 楽しく役立つコンテンツが充実
  •  このほかにも「ネスレ バランスレシピ」は、毎月配信しているメールマガジンなど、質・量とも豊富なお役立ちコンテンツを配置しています。「ネスレ バランスレシピメール」メールマガジンでは毎月第1月曜日に、オトクな情報や旬のレシピ、人気の特集レシピなどを厳選してお届けしています。より便利に、楽しく「ネスレ バランスレシピ」をご利用いただけますので、是非こちらから、ご登録のうえ、月1回の配信をお楽しみください。

    さらに、月ごとに日替わりでおすすめのレシピを「レシピカレンダー」で紹介しているので、毎日何を作ろうか迷う方はこちらもチェックしてみてください。

     食事作りに困っている方を応援する「ネスレ バランスレシピ」

     おかずの定番からちょっとした変わり種まで、充実のレシピを揃えた「ネスレ バランスレシピ」。アレンジをきかせたオリジナルレシピも豊富なため、意外な発見もあるかもしれません。

     食事作りにおける悩みは実にさまざま。そんな悩みに寄り添ったレシピサイトとなっていますので、ぜひ、お気軽にお楽しみくださいね。

    「ネスレ バランスレシピ」へはこちらからアクセスできます。

今回ご紹介した製品
  • おかずの定番からちょっとした変わり種まで、充実のレシピを揃えた「ネスレ バランスレシピ」。アレンジをきかせたオリジナルレシピも豊富なため、意外な発見もあるかもしれません。