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春のレシピ

旬の野菜や魚を楽しめる春の献立10選!人気のパスタやおかず、スープまで

旬の野菜や魚を楽しめる春の献立10選!人気のパスタやおかず、スープまで

春満開!旬の食材を組み合わせた【主食】3選

1.菜の花とたけのこの旬のパスタ(427kcal/1人分)

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菜の花やたけのこは、春の短い時期しか出回らない旬の食材。菜の花の緑が目にも鮮やかなパスタで、春らしさを演出できます。味付けは塩こしょうと、食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけなので簡単!カロリーと脂質は控えめで、食物繊維をたっぷり摂れるのも嬉しいですね。

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2.山菜とあさりのパスタ(527kcal/1人分)

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海の幸あさりと山の幸の山菜を組み合わせた和風ボンゴレパスタは、それぞれ春が旬の食材でもあり、春らしさを感じさせてくれる献立の1つです。山菜の緑と赤唐辛子の赤に刻みのりの黒とカラフルで、目も楽しませてくれます。味の決め手は、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」!

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3.たけのことわらびの炊き込みご飯(403kcal/1人分)

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3月~5月にしか味わえないたけのこのやわらかい食感と味を満喫できる炊き込みご飯です。わらびの香りと緑色も春らしさを感じさせてくれます。材料を鍋に入れたら、素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を入れて炊き上げるだけと、材料も手順もきわめてシンプル!春メニューの定番炊き込みご飯が手軽に作れます。

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カラフル野菜が食卓に春を呼ぶ【主菜】3選

1.ほたるいかと菜の花のにんにく炒め(186kcal/1人分)

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緑と赤のコントラストが目にも美しいイタリアンの一品です。旬の時期には、甘くてみずみずしい菜の花とむっちりと身が詰まったほたるいかが楽しめます。味付けはとてもシンプル。香り高いオリーブオイルとにんにくに赤唐辛子の辛みを効かせ、食材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とこしょうだけで味が決まります。

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2.たけのこと彩り野菜の牛肉ピリ辛炒め(131kcal/1人分)

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3月から5月が旬のアスパラガスも春の訪れを感じさせてくれる野菜の1つです。同じく春が旬のたけのこなどと組み合わせた、カラフルな炒め物が楽しい食卓を演出。シャキシャキした野菜と牛肉に、赤唐辛子の辛味と粉山椒の風味を楽しめる一品です。「マギー コンソメ 無添加」が食材のうまみをさらに引き出します。

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3.かぶの鶏そぼろあんかけ(247kcal/1人分)

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春の七草の1つでもある「春もの」のかぶは、3月から5月が旬で、やわらかい肉質が特徴です。かぶには「秋もの」もあり、そちらは10月から12月に旬を迎えます。やわらかく煮たかぶと人参に、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使ったあんをかけたら、心もからだも温まるやさしい味わいの一品が仕上がります。

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春の献立の付け合せにぴったりな【副菜】3選

1.春キャベツと油揚げの香り炒め(76kcal/1人分)

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やわらかさと甘さが特徴の春キャベツが出回る時期は3月から5月。こちらは春キャベツを存分に楽しめる一品です。香り高いごま油でショルダーベーコンやもやしと一緒に炒めて、味付けは素材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」だけと、簡単!パリッと焼いた油揚げの食感もアクセントになります。

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2.うどと鶏ささ身の梅肉和え(56kcal/1人分)

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若芽を味わう山菜の一種「うど」は、2月から4月が出荷のピークです。シャキシャキとした食感と爽やかな苦み、香りが魅力のうどですが、きゅうり・やわらかく蒸した鶏ささ身と合わせることで、さらに異なる食感を楽しめます。梅肉の酸味も、「マギー コンソメ 無添加」を使うことでマイルドに仕上げることができます。

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3.アスパラガスのムース(52kcal/1人分)

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春の訪れを感じさせるアスパラガスのムースは、おしゃれな洋風オードブルにぴったりです。粉ゼラチンと生クリームを使えば、まろやかなムースが簡単に作れます。食材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、アスパラガスの味がさらにアップ!特別な日のテーブルやパーティー、おもてなしにどうぞ。

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旬の新玉ねぎで作る【スープ】1選

1.新玉ねぎの煮込みスープ(132kcal/1人分)

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新玉ねぎのスープも、春の味覚を堪能できる献立の1つです。バターでじっくり、飴色になるまで炒めることで、新玉ねぎの持つやさしい甘みが際立ちます。フランスパンのチーズトーストを浮かべれば、朝食にもぴったりのあったかメニューに。素材の味を引き立てる「マギー ブイヨン」が、新玉ねぎのうまみをさらに引き出します。

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旬の食材を活かしたレシピで目でも口でも春を楽しもう

春は山菜や新玉ねぎ、たけのこ、春キャベツやアスパラガス、あさりなど、この季節ならではの食材がたくさんあります。フレッシュでやわらかく、たっぷりとうまみのある食材を上手に生かして、お口でも目でも春を満喫しましょう。

また、旬の食材を生かした献立にすることで、季節感のある食卓を演出できます。今回の記事で紹介した春の献立を参考に、ぜひ作ってみてください。

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炊き込みご飯の人気献立40選!肉・魚系のメインおかずや副菜、汁物の簡単レシピ

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炊き込みご飯にマッチする肉系の【主菜】10選

1.二色野菜の豚肉巻きソテー(246kcal/1人分)

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甘辛い肉巻きソテーは、シンプルな味付けの炊き込みご飯とベストマッチ。しょうゆやみりんを入れた合わせ調味料に「マギー コンソメ 無添加」を加え、うまみたっぷりの味わいに仕上げました。人参のオレンジ色とアスパラガスの緑色が映える、美しい彩りもポイントです。冷めるとより味が染みるので、朝に作ってお弁当のおかずにするのもおすすめですよ。

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2.冬瓜と鶏肉の煮物(237kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」とみりんで味がばっちり決まる、簡単な煮物のレシピです。うまみ豊かな煮汁で煮含めた鶏肉や冬瓜は格別の味わい。塩分控えめのやさしい一品で、素材の風味を活かした炊き込みご飯と合わせれば双方のおいしさが引き立つでしょう。仕上げにのせた生姜の爽やかな香りがアクセントになっています。

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3.圧力鍋で作る 肉じゃが(291kcal/1人分)

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圧力鍋を使ってできる簡単肉じゃがです。「マギー ブイヨン」を使った味付けは、コクがあってまろやか。食材やだしのおいしさがギュッと詰まった炊き込みご飯と相性ばっちりです。

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4.コンソメチーズ唐揚げ(269kcal/1人分)

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粉チーズをプラスし、人気メニューの唐揚げをさらに満足感が高いレシピへとアレンジしました。電子レンジだから油の量も少なくてすむので、簡単に完成するうえあと片付けも楽なのが嬉しいところ。「マギー コンソメ 無添加」のうまみで素材のおいしさを引き立てたジューシーな仕上がりは、どんな味わいの炊き込みご飯ともよくマッチします。

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5.鶏肉とひじきのハンバーグ(235kcal/1人分)

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比較的さっぱりとした肉系のメインおかずを探しているなら、脂肪分が少ない鶏挽肉とひじきで作るこちらの和風ハンバーグがおすすめです。しそ・おろし生姜の風味と、「マギー コンソメ 無添加」のうまみがきいたシンプルな味わいは、どんな炊き込みご飯とも好相性。食べる前にレモンを絞ると、よりさっぱりと楽しめますよ。

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6.豚バラ肉と大根のうま煮(230kcal/1人分)

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豚肉と大根がゴロゴロ入って、食べごたえばっちり。素材の味が染み出した炊き込みご飯と見事にマッチする、風味豊かな煮物です。ジューシーな豚バラ肉とホロホロの大根がたまらないおいしさ。「マギー ブイヨン」の奥深いうまみに、生姜の爽やかな風味がしっかりきいています。どこか懐かしい、心がほっこりする味わいです。

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7.鶏と里芋とこんにゃくの煮物(334kcal/1人分)

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鶏肉やこんにゃくなど、定番の食材を組み合わせた具だくさんの煮物です。手間ひまかけたように見えますが、味付けは「マギー コンソメ 無添加」におまかせなので簡単に完成します。具材そのもののおいしさがギュッと詰まった、風味豊かな炊き込みご飯とよく合うでしょう。和食らしい、素朴なおかずを取り入れたいときにおすすめです。

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8.豚しゃぶと蒸し野菜(249kcal/1人分)

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ゆでて余分な脂を落とした豚肉とレンジで加熱した蒸し野菜を使い、食べごたえがありながらカロリー控えめなおかずに仕上げました。大根おろしのソースに「マギー コンソメ  無添加」をプラスすることで、素材本来のおいしさが楽しめるシンプルながら奥深い味わいに。素材のおいしさを活かした炊き込みご飯とよく合います。

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9.なすのみそ肉詰め(221kcal/1人分)

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タテ半分に切ったなすをくり抜き、肉味噌をたっぷり詰めてトースターでこんがり焼き上げました。味噌のコクと、豚挽肉・「マギー コンソメ 無添加」のうまみがなすにしっかり染みており、だしをきかせた炊き込みご飯にぴったりの味わいです。お好みで甘酢漬け生姜を添えたり、豚挽肉を鶏挽肉に変えたりするのもおすすめですよ。

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10.たけのこと鶏肉の炒め煮(115kcal/1人分)

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風味豊かなたけのことジューシーな鶏ももを合わせた、上品な味わいの炒め煮です。かつお節や木の芽の香りがふんわりと漂い、食欲がそそられます。味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、さまざまなテイストの炊き込みご飯と合う和洋折衷の一品に。赤唐辛子のピリッとした辛みが程よいアクセントになっています。

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魚介のうまみたっぷり!炊き込みご飯に合う魚系【主菜】10選

1.秋鮭のソテー 和風おろしソースかけ(188kcal/1人分)

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炊き込みご飯の定番具材でもある、鮭を使ったレシピです。シンプルな調味料で味が決まるので、手が込んでいそうに見えつつも作り方は簡単。鮭の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」のコクが、どんなテイストの炊き込みご飯にもマッチします。

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2.さんまとねぎの卵とじ(279kcal/1人分)

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さんま缶や長ねぎ、卵など常備食材でさっと作れるレシピは忙しいときの心強い味方ですよね。和食の定番おかずでもあるシンプルな卵とじに「マギー ブイヨン」のうまみを加え、スピードメニューとは思えない奥深い味に仕上げました。素材の風味を活かしたあっさり系の炊き込みご飯に合わせると、互いのおいしさが引き立ちます。

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3.菜の花といかのからし和え(102kcal/1人分)

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菜の花の緑色といかの白色のコントラストが美しく、いつもの食卓にパッと彩りを添える華やかなおかずです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが、菜の花やいかの風味を引き立てつつ、からしの辛みをマイルドにします。素朴ながら奥深い味わいなので、あっさり系からしっかり系までどんな炊き込みご飯と合わせてもマッチしますよ。

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4.牡蠣(かき)の豆乳鍋(160kcal/1人分)

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まろやかな豆乳に、「マギー ブイヨン」と濃厚な牡蠣(かき)のうまみがたっぷり溶け込んだ極上スープの鍋料理です。素材のおいしさを引き出した、シンプルな味わいの炊き込みご飯とベストマッチ。しめじ・白菜・小松菜にスープがじんわり染みて、たまらないおいしさです。心をほっこりさせたいときにぴったりの主菜でしょう。

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5.冬瓜とえびの葛煮(69kcal/1人分)

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トロっとした煮汁にえびと「マギー コンソメ 無添加」のうまみが広がり、まるで懐石料理を思わせる贅沢な一品です。具材のおいしさがギュッと詰まった炊き込みご飯ととても相性が良い、やさしい味わい。赤色・緑色・白色と食材同士の色合いも華やかで美しく、ワンランク上質な食卓を演出したいときにおすすめのレシピですよ。

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6.鯛のかぶら蒸し(221kcal/1人分)

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手間ひまかけたように見えながら、実は電子レンジで作るのでとても簡単。蒸し器いらずで完成する、あっさり味のかぶら蒸しです。レンジで蒸してふんわり仕上げたかぶと鯛に、「マギー コンソメ 無添加」を加えたあんをかけうまみ豊かな一品に。上品でクセのない味わいは、素朴で風味豊かな炊き込みご飯とぴったりです。仕上げに添えた柚子の香りが、良いアクセントになりますよ。

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7.焼き穴子と豆腐の炊き合わせ(258kcal/1人分)

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たった15分で手軽に作れるのに、まるでプロさながらの本格的な炊き合わせです。つゆには「マギー ブイヨン」を加えてうまみをきかせており、焼き穴子の香ばしさが引き立ちます。つゆが染みた豆腐や長ねぎも、とても時短メニューとは思えない奥深いおいしさ。やさしい味付けの炊き込みご飯に合わせたい、風味豊かな一品です。

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8.たらの和風豆乳シチュー(269kcal/1人分)

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まろやかで食べやすいクリームシチューは、幅広い年代から喜ばれる人気メニューのひとつですよね。洋食ではありますが、豆乳やたらなど和風の素材を使っているので、和食の炊き込みご飯とも違和感なくマッチ。「マギー ブイヨン」を加えることでおいしさを底上げし、あっさりとしていながら奥深い味わいに仕上がっていますよ。

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9.あじの和風マリネ(209kcal/1人分)

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香ばしく揚げたあじにしょうゆ風味のマリネソースをかけ、生野菜をトッピングした彩りの良いマリネです。あじの下味とマリネソースに「マギー コンソメ 無添加」を使っており、うまみ広がる味わいに。カリッとしたあじとシャキシャキとした野菜の食感が楽しく、ふんわり炊き立ての炊き込みご飯にぜひ合わせたいおかずです。

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10.風味豊かな鰆(さわら)の西京焼(247kcal/1人分)

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白味噌に、卵黄・ごま・「マギー コンソメ 無添加」などを加えたコク深い味噌床が、さわらの上品なうまみを上手に引き立てます。最後に木の芽を添えることでさらに風味が豊かになり、あっさりした炊き込みご飯に合わせると絶妙なコンビネーションが楽しめますよ。たった15分で完成するとは思えない、格別のおいしさを堪能できるでしょう。

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炊き込みご飯と一緒に食べたい【副菜】10選

1.ひじきとほうれん草のカッテージチーズ和え(58kcal/1人分)

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つい煮物ばかりになりがちなひじきも、このレシピならおいしく洋風にアレンジできますよ。コク深いマヨネーズと練りごまに程よい酸味のカッテージチーズを組み合わせ、爽やかな味わいに仕上げました。さらに、「マギー コンソメ 無添加」を加えることで深みがグンとアップ。あっさり系はもちろん、肉がたっぷり入ったしっかり系の炊き込みご飯とも相性抜群です。

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2.里芋といかの煮物(117kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」とするめいかのうまみを存分に楽しめる、シンプルながら奥深い味わいの煮物です。ホクホクの里芋とやわらかいするめいかに煮汁がじゅわっと染みており、一口食べれば心がホッとするおいしさ。和食の王道ともいえる甘辛い味付けの煮物は、どんな味わいの炊き込みご飯とも文句なしで相性ばっちりですよ。

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3.ブイヨン風味の洋風おから(83kcal/1人分)

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和食の定番副菜であるおからの煮物も、「マギー ブイヨン」を上手に活用すればいつもとちょっと違う洋風副菜に早変わりします。オリーブオイルで炒めたあとにうまみたっぷりのスープで煮込むことで、パサパサ感のないしっとりとした仕上がりに。洋風でありながらシンプルな味付けなので、和風の炊き込みご飯とも違和感なくマッチしますよ。

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4.鶏ささ身とパプリカの胡麻酢和え(161kcal/1人分)

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パプリカの赤色と枝豆の緑色が鮮やかな、美しい彩りの和え物です。加熱は電子レンジにおまかせなので、火を使わず簡単に調理できますよ。「マギー コンソメ 無添加」と酒をかけることで、淡泊な味わいの鶏ささ身がうまみたっぷりの蒸し鶏に仕上がります。コクと酸味のバランスが良い味で、炊き込みご飯と一緒に食べれば相性ぴったりです。

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5.コンソメねぎ奴(133kcal/1人分)

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いつもの冷奴に飽きてしまったときは、雰囲気をちょっと変えてみませんか?食べやすい大きさにカットした豆腐に、「マギー コンソメ 無添加」・ごま油・みじん切りにした長ねぎを合わせた特製のタレをかけるだけ。風味とうまみが豊かなアレンジ冷奴は、どんな食材・調味料を使った炊き込みご飯ともよく合います。さっぱりとした副菜を探しているときにぴったりです。

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6.れんこんとツナのサラダ(96kcal/1人分)

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ツナと「マギー コンソメ 無添加」のうまみ豊かな、食べごたえのあるサラダです。和を感じさせるしょうゆとすりごまの風味が、素朴ながら奥深い味わいの炊き込みご飯とよく合います。シャキシャキとしたれんこんの楽しい食感もポイントです。時短レシピでありながら家族みんなで楽しめる一品なので、時間がないときに重宝するレシピでしょう。

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7.長芋のおやき風(69kcal/1コ分)

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叩いた長芋に万能ねぎや桜えび、「マギー コンソメ 無添加」などを加え、おやき風に仕上げました。外はこんがり、中はふんわりとした食感がたまりません。素材の風味を存分に堪能できるシンプルな味付けなので、やさしい味わいの炊き込みご飯と合わせればおいしさが引き立ちます。お好みで、レモンを絞ったり梅マヨネーズをつけたりして召し上がれ。

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8.なすとヤングコーンのさっぱり煮浸し(52kcal/1人分)

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しょうゆ・みりん・「マギー コンソメ 無添加」だけで味付けしたシンプルながら深みのある煮汁が、なすとヤングコーンのおいしさをやさしく引き立てます。上品な味わいなので、どんなテイストの炊き込みご飯と合わせても絶妙にマッチしますよ。よりさっぱりと楽しみたいときは、冷蔵庫で冷やしてからいただくのがおすすめです。

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9.里芋と人参のそぼろ煮(81kcal/1人分)

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鶏挽肉のうまみに「マギー コンソメ 無添加」のコクを加えた、食材の持ち味を活かすやさしい味付けのそぼろ煮。とろみのある煮汁が具材にたっぷり絡んで、一口食べるとどこか気持ちがホッとするようなおいしさです。きのこや野菜などをふんだんに使ったあっさり系の炊き込みご飯と一緒に食べれば、より深い味わいを楽しめるでしょう。

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10.長芋の浅漬け(93kcal/1人分)

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梅干しのはっきりとした酸味と「マギー コンソメ 無添加」のうまみが食欲をそそる、お手軽な浅漬けです。長芋の皮を剥いて拍子木切りにし、あとは調味液に漬け込むだけで完成します。長芋特有の粘り気とシャキシャキとした食感が、たまらないおいしさ。さっぱりとしているので、炊き込みご飯の箸休めにぴったりな一品ですよ。

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炊き込みご飯におすすめの【汁物】10選

1.鮭としめじの香りスープ(108kcal/1人分)

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脂がのった鮭と香り高いしめじをふんだんに使用し、贅沢なスープへと仕上げました。「マギー コンソメ 無添加」に酒・薄口しょうゆ・しその葉を加えた和洋折衷な味わいは、具材の風味が豊かな炊き込みご飯とぴったりマッチします。最後にお好みで柚子胡椒をプラスすれば、より大人な和風テイストの香りスープを堪能できますよ。

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2.具だくさん きのこの豚汁(96kcal/1人分)

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素材そのもののおいしさが詰まった豚汁は、みんなが喜ぶ人気のメニューですよね。具だくさんの炊き込みご飯に、同じく具だくさんの豚汁を合わせれば満足感アップ。具材を煮るときに「マギー ブイヨン」を加えるので、普通の豚汁とはひと味違ううまみを感じられるでしょう。食べるときに、好みで柚子胡椒や一味唐辛子を入れるのもおすすめです。

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3.あさりとレタスのスープ(40kcal/1人分)

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あさりの濃厚なうまみを「マギー コンソメ 無添加」が引き立てた、シンプルながら奥深い味わいのスープ。素材の持ち味を活かした、やさしい味付けの炊き込みご飯にぴったりですよ。レタスのやわらかな食感も加わって、飽きのこないおいしさです。砂抜きしたあさりを使えば10分で完成するので、炊き込みご飯の炊飯中にさっと作れます。

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4.ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁(69kcal/1人分)

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いつもの味噌汁にマンネリを感じたら、こちらのレシピはいかがでしょうか。赤味噌に「マギー コンソメ 無添加」と練りごまを合わせると、いつもの味噌汁よりグンとうまみがアップします。定番具材であるほうれん草やしめじを使っていながら、味噌汁のイメージが変わるおいしさです。コク深くまろやかな味わいは、あっさりとした炊き込みご飯とよく合います。

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5.さつま汁(143kcal/1人分)

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うまみ豊かな鶏肉やほんのり甘いさつまいもなど、具材がゴロゴロ入った食べごたえのある汁物です。だしには「マギー コンソメ 無添加」を使用しており、コクをプラスしながら素材そのもののおいしさを上手に引き立てています。シンプルでやさしい味付けの炊き込みご飯と組み合わせれば、気持ちがほっこりする献立になるでしょう。

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6.根菜のけんちん汁(149kcal/1人分)

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数種類の根菜の風味がたっぷり詰まった豪華な一品。「マギー コンソメ 無添加」としいたけのうまみがしっかりと感じられ、クリアながらも奥深い味わいです。素材それぞれが持つ繊細なおいしさを引き立てています。ホクホクの里芋やぷりぷりのこんにゃくなど食感が豊かで、ふんわりとした炊き込みご飯の良いアクセントになりますよ。

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7.春菊とえのき茸のかきたま汁(70kcal/1人分)

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黄色と緑色のコントラストが鮮やかな、簡単かきたま汁です。食卓に彩りを添えたいときにぴったりですよ。だしに「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、たまごのまろやかさや春菊・えのき茸の風味を引き立てた、やさしい味わいに仕上げています。具材のおいしさを活かした、シンプルな味付けの炊き込みご飯と相性ばっちりです。

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8.鶏ささ身のすり流し汁(61kcal/1人分)

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甘みのある白味噌に、うまみが詰まった「マギー コンソメ 無添加」や淡泊な味わいの鶏ささ身が加わり、バランスの良いたまらないおいしさに。濃厚かつまろやかな一品ですが、最後に松葉切りにした柚子の皮を散らすことで、爽やかな香りが全体の風味を上品に引き締めます。あっさり控えめな味付けの炊き込みご飯とよく合いますよ。

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9.水菜と人参とはまぐりのお吸い物(45kcal/1人分)

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ちょっと高級なはまぐりを使ったお吸い物は、食卓にさり気ない贅沢感をプラスします。はまぐりの豊かなうまみを「マギー コンソメ 無添加」で引き立てた、飽きのこない一杯。やわらかい人参と、シャキシャキとした水菜の食感が楽しめるのもポイントです。具だくさんの炊き込みご飯と合わせれば、ごちそうになりますよ。いつもの夕飯はもちろん、お祝いごとの献立にも出せる一品です。

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10. たっぷり野菜ののっぺい汁(145kcal/1人分)

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鶏ももや根菜、こんにゃくなどがゴロゴロ入って満足感ばっちり。具だくさんで味わい深いのっぺい汁です。人参やさやえんどうの鮮やかな色合いが、食卓に彩りを添えます。鶏ももと「マギー コンソメ 無添加」のやさしいうまみがトロリとした汁に溶け出し、心がホッとゆるむおいしさ。のど越しが良い汁物は、炊き込みご飯を食べやすくするベストパートナーです。

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どのおかずも炊き込みご飯によく合うおすすめのレシピ

炊き込みご飯におすすめの人気献立を40品ご紹介しました。炊き込みご飯はあっさりとした味付けのものが多く、合わせるおかずを選ばないのが魅力です。それだけでおいしく食べられる主食なので献立に悩みがちですが、相性が良いメニューは意外とたくさんあります。

味にメリハリを付けるなら、香りや食感でアクセントを加えたおかずを選ぶのがおすすめ。炊き込みご飯のやさしい味わいが引き立ちます。また、しっかり食べたいときは肉や魚を使った食べごたえがある主菜を、軽く食べたいときは野菜を使った副菜・汁物を合わせると良いでしょう。シーンや気分に合わせて、気になるおかずを試してみてくださいね。

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いつものカフェタイムをおしゃれに!ドリンクレシピ【コーヒー】16選

【ホットコーヒー】

1.ピーナッツコーヒードリンク(205kcal/1人分)

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コーヒーにお好みの食材を加えると、いつもと違った風味が楽しめるのでおすすめです。こちらは、ピーナッツバターもしくはピーナッツクリームを加えたコーヒードリンク。ピーナッツの香ばしさと生クリームのまろやかさ、そしてコーヒーのほろ苦さが感じられます。最後にグラニュー糖を加えて、お好みの甘さに調整してください。

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2.カフェ(コーヒー)キャラメル(193kcal/1人分)

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まるでカフェメニューのようなキャラメル風味のコーヒードリンクが、市販のミルクキャラメルで作れるレシピです。電子レンジを使うだけで工程も少ないため、忙しい仕事や家事の合間などでも手軽に作れます。最後にシナモンパウダーやシナモンスティックを加えて、アクセントをプラスしてみてください。デザートのような濃厚な甘さに、日々の疲れが和らぐでしょう。

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3.シリアルバー入りオーツミルクラテ(210kcal/1人分)

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オーツミルクとコーヒーを合わせると、すっきりとした味わいのラテに仕上がります。レシピのポイントは、シリアルバーを添えていることです。ぜひ、シリアルバーでラテをかき混ぜながら飲んでみてください。オーツミルクラテが染み込んだシリアルバーも一緒に楽しめます。カフェタイムにはもちろん、ちょっとした軽食としてもおすすめです。

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4.ハニーカフェラテ(131kcal/1人分)

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やさしい甘さのコーヒードリンクを楽しみたい時は、はちみつを使ったハニーカフェラテがおすすめ。コーヒーの深いコクと、はちみつのやわらかい甘みが相性抜群です。泡立てた牛乳を表面にのせていて、ふわふわとした口当たりが楽しめます。甘いドリンクが好きな人は、牛乳の泡の上にお好みではちみつをかけてみてくださいね。

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5.ショコラオレンジモカ(158kcal/1人分)

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コーヒーとココアを合わせたモカに、オレンジマーマレードで爽やかなアクセントを加えたドリンク。材料を合わせて熱湯で混ぜ、ホイップクリームをのせるだけで簡単に作れるので、忙しい日のカフェタイムや急なおもてなしにもおすすめです。ホイップクリームにオレンジマーマレードの皮を添えると、まるでカフェメニューのような華やかな見た目になります。

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6.ストロベリーホワイトモカ(74kcal/1人分)

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カップにいちごをトッピングして、見た目も楽しめるドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。いつものコーヒーにホイップクリームやいちごジャム、ホワイトチョコをかければ完成です。いちごの酸味とホワイトチョコの甘みがコーヒーと引き立て合って、絶妙な味わいが楽しめます。

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7.“ミロ”ラテ(160kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」はそのまま飲むのはもちろん、コーヒーと合わせるのもおすすめ。「ネスレ ミロ」の甘さにコーヒーのほろ苦い風味が加わり、いつもと違った味わいになります。よりコーヒーの風味を感じたい時は、お好みで「ネスカフェ エクセラ」の量を増やしてみてください。こちらのレシピは電子レンジで加熱してホットドリンクに仕上げますが、加熱せずにそのままアイスドリンクとして楽しむこともできます。

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8.「ドルチェ グスト」で作る、キャラメル ラテ マキアート(147kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、お店のようなキャラメル ラテ マキアートが簡単に作れます。キャラメルの味わい深さや甘い香りが魅力の一品。透明な耐熱グラスを使うとラテのきれいな層が見えて、見た目も楽しめますよ。お好みでココアとキャラメルソースをかければ、より華やかになるので試してみてください。

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【アイスコーヒー】

9.コーヒーソーダフロート(153kcal/1人分)

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暑い日のカフェタイムには、バニラアイスクリームを添えたフロートを作ってみてはいかがでしょうか。炭酸水を使ったアイスコーヒーは爽快感があり、バニラアイスクリームともよく合いますよ。レモン汁を加えることで、よりすっきりとした味わいになります。輪切りのレモンとミントを添えて、特別感のあるデザートとしてもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

10.ミキサーで作る スッキリ フローズンカフェ(108kcal/1人分)

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凍らせた牛乳をコーヒーと一緒にミキサーにかけるだけで、簡単にコーヒー風味のフローズンドリンクが完成します。シャーベットのような食感が楽しいドリンクで、暑い日には特においしさが感じられますよ。撹拌時間の違いで食感が変わるので、お好みの食感でドリンクを楽しんでください。

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11.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分)

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ゆるめのコーヒーゼリーと牛乳を合わせれば、ドリンク感覚で楽しめるコーヒーゼリーの完成です。コーヒーゼリーは、比較的簡単にご家庭で作れるデザートです。コーヒーゼリーと牛乳のマーブル模様が華やかなドリンクに仕上がります。ローズマリーを添えて、ワンランクアップした香り高いコーヒークラッシュゼリーを楽しんでください。

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12.フローズンキャラメルマキアート(139kcal/1人分)

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「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」を使えば、キャラメル風味のフローズンドリンクがご家庭で簡単に作れます。ホイップクリームやキャラメルシロップを使った飾りつけで気分も上がり、少ない手順で本格的なカフェメニューに仕上げられるでしょう。お好みでコーヒーリキュールをかけると、大人のデザートに。

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13.バナナカフェモカフラッペ(383kcal/1人分)

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バナナカフェモカフラッペは凍らせたバナナを手でほぐして作る、ミキサー不要のレシピです。材料を冷凍保存用ポリ袋に入れて作るので、片付けが簡単にできるのも魅力。透明なグラスの内側やホイップクリームの上にチョコソースをかけると、見た目も華やかなドリンクに仕上がります。

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14.「バリスタ」で作る アイスカフェラテ(76kcal/1人分)

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手軽においしいアイスカフェラテを作りたい時は、「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使うと便利です。氷の上からゆっくりコーヒーが注がれるので、きれいな2層のアイスカフェラテになります。お好みでシナモンパウダーを入れると、いつものアイスコーヒーに一工夫した大人の風味が楽しめますよ。

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15.「バリスタ」で作る アイスメープルカフェラテ(130kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使った、アイスカフェラテの簡単レシピ。メープルシロップを加えることで、やわらかな甘みと香りが感じられるアイスカフェラテに仕上がります。普段のカフェラテと違う風味を楽しみたい時は、手軽にできるこちらのレシピを試してみてください。

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16.「ドルチェ グスト」で作る、トロピカル アイスコーヒー(95kcal/1人分)

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いつもと違ったアイスコーヒーを楽しみたいなら、パイナップルを使ったトロピカル アイスコーヒーはいかがでしょうか。パイナップルとはちみつの甘さが感じられるドリンクで、暑い季節のリフレッシュタイムにもぴったり。いちょう切りにしたパイナップルと氷が涼やかで見た目も楽しめるドリンクなので、ぜひ透明のグラスで作ってみてくださいね。

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リラックスタイムのお供におすすめ!ドリンクレシピ【紅茶】4選

1.はちみつ香るロイヤルミルクティー(62kcal/1人分)

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いつもの紅茶に「ネスレ ブライト」を加えると、簡単に濃厚なロイヤルミルクティーが作れます。はちみつを入れることで、やさしい甘さや香りがプラスされるのがポイント。シナモンが好きな人は、シナモンスティックでかきまぜながら飲むと、甘さに加えて爽やかで刺激的な香りをプラスできます。

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2.簡単!ピーチティーソーダ(10kcal/1人分)

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アイスティーが好きな人には、炭酸水で作るティーソーダがおすすめ。「ネスレ ポーション ピーチティーラテ」を炭酸水で割れば、桃の甘みと炭酸の爽やかさがマッチしたピーチティーソーダの完成です。そのままでももちろんおいしく飲めますが、ミックスベリーを入れると見た目も楽しめるドリンクになります。

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3.ベルガモット香るアールグレイティーソーダ(11kcal/1人分)

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手軽に作れるアールグレイティーソーダのレシピです。「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」を炭酸水で割ったアールグレイティーソーダは、ベルガモットの優雅で華やかな香りが魅力。ミントを添えるとさらに爽やかさが感じられ、甘さひかえめなのでリフレッシュしたい時などにおすすめです。

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4.アイスロイヤルミルクティーソーダ(46kcal/1人分)

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「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」に炭酸水と牛乳を注ぐ、シュワシュワ感が爽快なドリンクレシピです。ミルクと紅茶(アールグレイ)の相性が良く、香りもしっかり楽しめます。レシピの順番通りに静かに材料を注げばきれいな層が作れるので、ぜひ試してみてくださいね。リフレッシュしたい時や、友人へのおもてなしにもおすすめの一品です。

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ホッと一息つきたい時にぴったりなアレンジメニュー!ドリンクレシピ【ココア】3選

1.ふわふわマシュマロココア(152kcal/1人分)

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仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時には、甘いホットココアがおすすめ。ホットココアにマシュマロを浮かべれば、手軽に特別感のあるドリンクを用意できます。さらにアラザンやラズベリーをプラスすることで、おもてなし用の1杯としても活躍しますよ。マシュマロを溶かしながら飲んで、味や食感の変化を楽しんでください。

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2.ホットヨーグルトココア(112kcal/1人分)

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シナモンの風味が感じられるさっぱりとした味わいの「ネスレ ココア」は、ヨーグルトと合わせるのもおすすめ。意外な組み合わせに感じるかもしれませんが、ヨーグルトの酸味とマッチします。ココアやヨーグルトと相性の良いいちごを添えて、見た目の華やかさもプラスしましょう。グラノーラをお好みでトッピングし、食感を楽しみながら飲む一工夫も試してみてください。

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3.オリーブオイルココア(77kcal/1人分)

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いつもと違った風味のココアを楽しみたいなら、アーモンドミルクとオリーブオイルをプラスしてみましょう。さっぱりとした風味の「ネスレ ココア」にコク深さが加わり、クセになるおいしさです。すべての材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れますので、仕事や家事を終えた後の1杯にぜひ作ってみてくださいね。

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まろやかな味わいを楽しめるドリンクレシピ【豆乳】2選

1.本格ソイラテ(69kcal/1人分)

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「ネスカフェ エクセラ」を使えば、簡単に本格的なソイラテが楽しめます。温めた豆乳に「ネスカフェ エクセラ」と熱湯を加えて混ぜるだけなので、忙しい日にはおいしいソイラテを作って少しの休憩時間を設けてみてはいかがでしょうか。冷たい豆乳を使えばアイスソイラテも作れるので、季節やその日の気分によってお好みのソイラテを楽しんでください。

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2.バナナと豆乳で“ミロ”シェイク(252kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」と豆乳、バナナを合わせてミキサーにかけるだけで、ほんのり甘みが感じられるシェイクに仕上がります。バナナと豆乳のさっぱりしたミックスジュースがベースなので、絶妙なバランスのバナナシェイクになりますよ。ホイップクリームとバナナ、チャービルを添えれば、見た目もかわいいカフェメニューの完成です。

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見た目も味も贅沢!ドリンクレシピ【フルーツ】4選

1.“ミロ”パインジュース(189kcal/1人分)

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パイナップルとキウイの鮮やかなカラーで、見た目も楽しめるミロパインジュースは、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。凍らせたパイナップルとキウイを使うので、暑い日のデザートにもおすすめ。フルーツ好きの人は、お好みのフルーツをピックに刺して添えてみてください。

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2.つぶつぶいちごの“ミロ”シェイク(237kcal/1人分)

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つぶつぶ食感がおいしいいちごシェイクは、いちご好きにはたまらない贅沢な一品。レシピは「ネスレ ミロ」やいちごなどの材料をミキサーにかけるだけと、簡単です。グラスにシェイクを注いだら、ホイップクリームやいちご、ミントでデコレーションしましょう。ホイップクリームの上にいちごをのせれば、まるでケーキのようなかわいさです。

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3.“ミロ”バナナジュース(135kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」を使ったバナナジュースは、バナナのしっかりとした甘さが感じられるドリンクです。バナナにレモン汁をかけてからミキサーにかけるので、爽やかな風味も感じられます。バナナジュースをよく作る人は、「ネスレ ミロ」を加えていつもと違った風味を楽しんでみてくださいね。

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4.2層に分かれたはちみつレモンカフェ(119kcal/1人分)

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まるでカクテルのようなおしゃれなドリンクを自宅で楽しみたい時に、おすすめのレシピです。はちみつを注いだグラスにアイスコーヒーと炭酸水を注ぐと、きれいな2層になります。ポイントはグラスに貼り付けた輪切りのレモンと、グラスの口につけたグラニュー糖。2層をゆっくりとかき混ぜながら飲むと、味の変化が楽しめますよ。はちみつの量はお好みで調整してください。

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とろける甘さ!ドリンクレシピ【チョコレート】1選

1.「ドルチェ グスト」で作る、メルティー チョコチーノ(258kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」の専用カプセル「チョコチーノ」とミルクチョコレートで作る、チョコレート好きにおすすめのドリンクです。耐熱グラスにチョコレートを入れてから「チョコチーノ」を抽出することで、ゆっくりと溶けていくチョコレートの見た目と味の変化が楽しめます。シナモンパウダーを振りかけるとスパイシーなアクセントをプラスできるので、ぜひ試してみてください。

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バラエティ豊かなアレンジレシピで気分に合わせたドリンクを楽しもう

今回は少ない工程でさっと作れるものから、見た目にもこだわった華やかなものまで、さまざまなドリンクの作り方をご紹介しました。手作りしてみたいと思えるレシピや、ご家庭に常備しているもので手軽に作れるレシピがあれば参考にしてみてください。

フルーツやホイップクリームを使ったドリンクは、デザートにもおすすめ。いつものドリンクに一手間加えてみたり、これまであまり飲んでいなかったドリンクを試してみたりして、毎日のカフェタイムを充実させるのに役立ててくださいね。

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混ぜて固めるだけ!【冷たいスイーツ】のレシピ10選

1.“ミロ”プリン(320kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」特有のココア風味を楽しめるプリンは、大人も子どもも思わず笑顔になるデザート。なめらかな食感と濃厚な風味が口いっぱいに広がります。一般的にプリン作りは温度管理が難しいですが、このレシピなら電子レンジを使うのでとても簡単! 仕上げにホイップクリームやお好みのフルーツを添えていただきましょう。

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2.“ブライト”でクリーミーかぼちゃプリン キャラメルマキアートがけ(154kcal/1人分)

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かぼちゃのやさしい甘さとキャラメルの香ばしさが絶妙に調和する、アレンジの効いたレシピです。「ネスレ ブライト」を加えることで、生クリームなしでもまろやかなコクをプラス。ひと工夫として、カラメルに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」を使うことで、焦がさず簡単に本格的な味わいに仕上げられます。あまり時間がない時に手軽に作れるのも魅力的なポイントです。

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3.“イーグル”のいちごプリン(113kcal/1コ分)

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いちごと「ネスレ イーグル」、粉ゼラチン、水という4つの材料だけで、簡単にかわいいピンク色のプリンを作ることができます。いちごの爽やかさとコンデンスミルクのやさしい甘さの組み合わせは、シンプルでありながら奥深い味わい。仕上げにいちごやミントを添えればさらに華やかになるので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのおもてなしにもぴったりです。

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4.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分)

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二層のコントラストが美しく、プロが手がけたかのようなおしゃれ感がありますが、実は電子レンジで加熱して混ぜて固めるだけ。おうちで簡単に手作りできる優雅なデザートです。「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」がもたらす抹茶とミルクの風味、白桃が奏でるジューシーな甘さを一度に味わえます。

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5.アールグレイ豆花(トウファ)(162kcal/1人分)

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豆乳で作る台湾のデザート、豆花(トウファ)にアールグレイのシロップをかけた、芳醇な香りを感じられる贅沢なレシピです。「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」を使うため、細かい味の調整をしなくて済むのがポイント。トッピングには、ジューシーなマンゴーともっちりとしたゆであずきを添えて、味や食感の変化も楽しみましょう。

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6.アイス“ミロ”ゼリー(295kcal/1人分)

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気温が高い日にぴったりなのが、ひんやりとしたゼリーを使ったデザートドリンクです。「ネスレ ミロ」を使ったゼリーは、ツルンとした食感で、口いっぱいに「ネスレ ミロ」の風味が広がります。加糖練乳とホイップクリームを加えることでコクが加わり、飽きのこない味になるのもこのレシピの魅力です。

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7.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分)

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ちょっとゆるめに作ったゼリーをくずしてグラスに入れることで、ドリンクとゼリーの中間的な食感を楽しめるレシピです。本格的なコーヒーの香りと味わいは「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」で実現。ローズマリーを飾れば、香りと見た目にアクセントが加わります。特別なコーヒータイムを楽しみましょう。

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8.豆腐入りチョコレート ムース(124kcal/1人分)

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豆腐を使いながらも、本格的な味わいを楽しめるチョコレートムースです。チョコレートの風味を引き出す秘訣は、爽やかな酸味のプレーンヨーグルトを混ぜること。さらに「ネスカフェ エクセラ」のコクが加わることで、豊かな味わいを生み出します。混ぜて固めるだけのシンプルな調理方法でできるのも嬉しいポイントです。

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9.“キットカット” レッドフルーツのムース(188kcal/1人分)

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鮮やかなピンク色がかわいくておしゃれなデザートは、ゲストを招いたカフェタイムや家族の特別な日にぴったりな一品です。ミックスベリーの爽やかな酸味と、「ネスレ キットカット」のほど良い甘さが絶妙なバランス。ギリシャヨーグルトと卵白を使うことで、食感はなめらかでクリーミーです。トッピングにミックスベリーを追加してさらに華やかに仕上げましょう。

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10.“ブライト”でチョコババロア風(141kcal/1人分)

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電子レンジで溶かしたマシュマロをゼラチン代わりに活用した、たった2ステップで簡単に作れるレシピです。マシュマロのふんわりした甘さに「ネスレ ココア」の風味と「ネスカフェ ゴールドブレンド」のコクがベストマッチ。「ネスレ ブライト」がクリーミーな口当たりに仕上げてくれます。チョコレートスプレーなどをトッピングするのもおすすめ。

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混ぜるだけで簡単にできる手作り【ケーキ】4選

1.“ミロ”でマグカップケーキ(256kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」ならではの風味を存分に楽しめるマグカップケーキは、大人も子どもも楽しめる手軽なデザート。生地にも生クリームにも「ネスレ ミロ」を加え、濃厚な風味を味わえます。マグカップ一つで調理から食べるまで完結するので、後片付けも簡単です。好みに合わせてフルーツトッピングをアレンジしてもおいしく召し上がれます。

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2.ザクとろ!キャラメルレアチーズ「スコップケーキ」(300kcal/1人分)

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混ぜて冷やすだけの簡単調理で作れるカフェ風ケーキのレシピです。「ネスカフェ ホイップタイム キャラメルマキアート」の香ばしさと、クリームチーズやヨーグルトの爽やかな味わいが絶妙なハーモニーを奏でる一品。グラノーラのザクザクとした食感もアクセントになります。取り分けも楽なので、家族や友人とシェアして楽しい時間を過ごしましょう。

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3.簡単ティラミス風(299kcal/1人分)

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風味豊かなティラミス風デザートも手作りで手軽に楽しむことができます。簡単に作れる理由は、スポンジケーキの代わりに市販のカステラを使うから。カステラに「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」をしみ込ませ、マスカルポーネチーズと重ねるだけで香り高い仕上がりに。優雅に過ごしたいデザートタイムにいかがでしょう。

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4.ストロベリースティックケーキ(191kcal/1人分)

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ストロベリーアイスクリームのフルーティーな風味とカステラのしっとり感、砕いた「ネスレ キットカット」のサクサク感が調和するケーキです。「ネスレ ブライト」を加えることで、全体がまろやかでクリーミーな味わいになります。スティック状に切り分けることで、食べやすく見た目も楽しい仕上がりに。パーティーなどでも活躍してくれる便利な一品です。

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ヨーグルトで手軽に作る【さっぱりスイーツ】レシピ3選

1.10分で簡単!“ミロ”マリトッツォ(250kcal/1人分)

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イタリアの人気スイーツ、マリトッツォは市販のホイップクリームを使えばわずか10分で作れます。ホイップクリームと「ネスレ ミロ」、ギリシャヨーグルト、レモン汁を組み合わせたクリームは、濃厚さがありながらも後味はさっぱり。口の中で新鮮な味わいが広がります。クリームを作ってしまえばあとはパンに挟むだけで、あっという間に完成します。

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2.“イーグル”フローズンヨーグルト(213kcal/1人分)

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たった3つの材料を混ぜて固めるだけで、簡単に作れるひんやりスイーツのレシピです。フリーザーバッグを使って何度も混ぜることで、なめらかなアイスクリームのような食感を実現。「ネスレ イーグル」とギリシャヨーグルトが濃厚な風味を生み出し、ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントに。暑い日や夕食後のデザートに最適です。

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3.“キットカット”オレンジヨーグルトパフェ(227kcal/1人分)

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ヨーグルトとオレンジジュースのさっぱりとした味わいに、「ネスレ キットカット」のチョコレートがアクセントとなったパフェです。くちどけの良いバニラアイスクリームやカリカリとした玄米フレークも加わり、異なる食感の層を楽しめます。調理時間はわずか5分。特別な道具も火も使わず、冷たい材料を混ぜて重ねるだけで簡単に完成するレシピです。

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混ぜて簡単!【アイス】のレシピ3選

1.“キットカット”のアフォガート風アイス(205kcal/1人分)

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こちらは普段のバニラアイスクリームをグレードアップさせた大人のデザートレシピです。作り方は簡単!バニラアイスクリームに「ネスレ キットカット」をトッピングし「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」をかけるだけ。甘さ、苦味、食感のコントラストが絶妙に調和し、複雑で奥深い味わいを感じられます。

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2.キャラメルと生姜のアイスクリーム(152kcal/1人分)

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意外な組み合わせながら、洗練された味わいを楽しめるデザートです。バニラアイスクリームのやさしい甘さに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」の香ばしさをプラス。さらに、生姜のピリッとした辛味が加わり、複雑な風味のハーモニーを感じられます。食事の締めくくりやカフェタイムに、紅茶やコーヒーとのペアリングを楽しむのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

3.簡単 コーヒー&クッキーアイスクリーム(184kcal/1人分)

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簡単に作れるコーヒー好きにはたまらないデザートです。市販のバニラアイスクリームに「ネスカフェ エクセラ」とココアクッキーを加えるだけで、カフェ顔負けの味わいに。少しやわらかくしたアイスクリームに材料を混ぜるだけ。わずか3分の調理時間でできるレシピなので、普段のデザートはもちろん、急な来客時にも重宝します。

詳しいレシピはこちら▶

手作りスイーツは意外と簡単に美味しくできる!ぜひ作ってみて

今回ご紹介した20品のレシピは、どれも材料を混ぜるだけで簡単に作れるものばかり。電子レンジを使ったレシピや、冷蔵庫で冷やすだけのデザートなど、特別な調理器具を必要としないものが多いのも特長です。

プリンやゼリー、ケーキ、アイスクリームとバラエティ豊かな内容で、きっと挑戦したくなる一品が見つかるはずです。デザートの手作りは難しいと思っていた方も、これなら気軽にチャレンジできるはず。自分で完成させる喜びや作ったデザートのおいしさをぜひ体験してみてください。

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洗い物が楽ちん!ワンプレートで完成する【主食】10選

1.簡単ペンネ・アラビアータ(518kcal/1人分)

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赤唐辛子のピリリとした辛さが効いた、トマトのうまみたっぷりの簡単ペンネ・アラビアータです。トマトソースは「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、まるで洋食屋さんのような本格的な味わいに。完成したペンネはさっとお皿に盛るだけで、食卓をおしゃれな雰囲気に盛り上げます。最後にバジルをトッピングして、彩りと風味も加えましょう。
 

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2.10分で簡単! ミートソースパスタ(504kcal/1人分)

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ちょっと手間がかかりそうなミートソースパスタも、こちらのレシピであればフライパン一つで誰でも簡単に作れます。ポイントは煮立てたソースの中でパスタをゆでること。そうすることで、パスタにコク深いソースの味がしっかり染み込みます。お好みで粉チーズやパセリを振って、熱々の内にいただきましょう。
 

詳しいレシピはこちら▶

3.キャベツの黄金チャーハン(426kcal/1人分)

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昼ご飯にも夜ご飯にも最適な、一皿で食べごたえばっちりのキャベツの黄金チャーハンです。ご飯は卵液に混ぜてから炒めれば、料理初心者の方でも失敗することなくおいしいチャーハンが作れますよ。わずか10分で作れる手軽さも魅力的。ご飯は少し固めのものを使うことで、中華料理屋さんのようなパラっとした仕上がりになります。
 

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4.納豆おろしうどん(289kcal/1人分)

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あっさりご飯が食べたいときにおすすめなのが、つるりといただける納豆おろしうどんです。おつゆは「マギー コンソメ 無添加」で味付けすることで、定番の和風うどんとは一味違ったコクのある味わいを楽しめます。仕上げに万能ねぎを散らして彩りを加えれば、見た目にもきれいな熱々うどんの完成です。
 

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5.ナポリタン風焼きうどん(365kcal/1人分)

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スパゲティの印象が強いナポリタンは、意外にも焼うどんにしてもおいしくいただけるのです。こちらのナポリタン風焼きうどんは、一人暮らしの強い味方である冷凍うどんを使った、さっと作れるお手軽レシピ。味の決め手は「マギー コンソメ 無添加」。ケチャップの酸味がまろやかになり、料理の味がワンランクアップしますよ。お好みで粉チーズをたっぷり振って召し上がれ。
 

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6.10分で簡単! タコライス(555kcal/1人分)

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「お腹は空いているけれど調理にあまり時間はかけたくない」というときは、わずか10分で作れる簡単タコライスに頼りましょう。フライパン一つで作れるこちらのタコライスは、それぞれの食材の彩りがきれいで、一品で食卓をパッと華やげてくれる優秀メニュー。隠し味に「ネスカフェ エクセラ」をプラスすれば、10分で作ったとは思えない奥深い味わいに仕上がります。
 

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7.さばそぼろサラダ丼(484kcal/1人分)

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さばの水煮缶をストックしているときは、こちらのレシピをお試しあれ。こちらのそぼろ丼は、電子レンジとフライパン調理を並行して10分でできる超簡単・スピードメニュー。ご飯と家にある材料で手早く作れる、一人暮らしに嬉しい献立です。

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8.野菜ドリア(601kcal/1人分)

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ピーマンのグリーンに赤ピーマンの赤、コーンの黄色と、食材のカラフルな色合いが楽しめる野菜ドリアは、クリーミーなホワイトソースが何ともおいしいボリュームがある一品。ソースの下には「マギー コンソメ 無添加」で味付けした、コク深いバターライスが敷き詰められています。ホワイトソースとチーズ、バターライスを一度にスプーンにのせて、絶妙にバランスの取れた濃厚な味わいを楽しみましょう。
 

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9.10分で簡単!さば缶でトマトカレー(521kcal/1人分)

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大鍋で作ると大量にあまりがちなカレーも、さば缶をメイン食材にしたこちらのレシピであれば、一人暮らしに丁度良い分量で作れます。さば缶と聞くと和食のイメージが強い方も多いと思いますが、実はさば缶はトマトベースのカレーなど、洋食との相性も抜群です。味の決め手は「ネスカフェ エクセラ」。さばのうまみにコクがプラスされ、グッと本格的な味わいに仕上がります。ベビーリーフとミニトマトも盛り付ければ、おしゃれなカフェ風ワンプレートの完成です。
 

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10.冷やし豆乳坦々麺(568kcal/1人分)

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ひんやりした献立が恋しくなったら、冷蔵庫で冷やしてから食べるこちらの豆乳坦々麺を作ってみましょう。豆乳に「マギー コンソメ 無添加」を加えて作ったスープは、そのお手軽さとは相反したコク深い味わいが魅力。甜麺醤とラー油を加えて味付けした挽肉は、ピリ辛風味がクセになるおいしさです。中華麺と挽肉を絡めながら、濃厚な味わいをつるりと楽しみましょう。
 

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鶏肉や豚肉、サバ缶を使った節約レシピ。男性や料理初心者でも簡単な【主菜】8選!

1.揚げずに簡単!油淋鶏風チキンソテー(239kcal/1人分)

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しっかりとお肉も食べたい、でもカロリーは気になる...という方におすすめなのが、揚げずに作れる油淋鶏風チキンソテーです。こちらのレシピは皮なしの鶏肉を使うこと、さらにお肉を揚げずに焼くことで、本来の油淋鶏よりもカロリー控えめで作れるのが嬉しいポイント。おいしさの秘訣は、鶏肉の下味と甘辛だれに「マギー コンソメ 無添加」を加えること。うまみがアップし、食べごたえのある食事を楽しみたい一人暮らしの男性でも満足できる一品に仕上がります。
 

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2.10分で簡単!鶏のチャーシュー(265kcal/1人分)

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時間がかかりそうと敬遠されがちなチャーシューも、電子レンジを使えばわずか10分で完成します。こちらの鶏チャーシューは加熱を全て電子レンジに頼ることで、フライパンやお鍋を使わずに作れる超お手軽メニュー。スーパーでも手に入りやすい鶏むね肉がメインの献立なので、気が向いた時にいつでも気軽に作れるのが魅力です。
 

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3.鶏と里芋とこんにゃくの煮物(334kcal/1人分)

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作るのが難しそうな本格的な煮物は、調理方法と味付けをシンプルにすれば失敗知らず。こちらの煮物は里芋やこんにゃく、人参などの素朴な食材しか使っていませんが、味付けを「マギー コンソメ 無添加」にお任せすることで、お店顔負けの本格的な味わいに。お肉と一緒に野菜もとれるので、一人暮らしの献立に迷ったときのお助けレシピとしても活躍してくれそうです。
 

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4.レンジで鶏肉とキャベツとじゃがいものさっぱり煮(273kcal/1人分)

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全ての材料を電子レンジ(600W)で約8分加熱すれば完成する、料理初心者の方でも手軽に作れるさっぱり煮です。少しエスニックな魚醤(ナンプラー)の風味も楽しめるので、いつもとちょっと違った味付けを楽しみたいときにも最適なレシピ。お酢の力で鶏肉がほろほろになり、あっさりとした味わいなのに驚くほど食材のうまみが感じられます。
 

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5.(簡単1人鍋)豚もやし鍋(256kcal/1人分)

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1週間お仕事を頑張った後の夕飯には、調理の手間をとことん省いた鍋料理を食べてほっこりしましょう。煮込んだ鍋つゆにカット野菜とお肉を入れるだけで完成するこちらのお鍋は、とっても簡単に作れるのに手抜き感を感じない味わい深い一品。お好みでラー油や薬味をかけて、自分好みのアレンジを楽しんでください。
 

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6.圧力鍋で作る 肉じゃが(291kcal/1人分)

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じゃがいもや人参、玉ねぎなど、残りがちなストック野菜を消費するのに便利な肉じゃが。圧力鍋で調理すれば料理が得意でない人でも楽々に作れます。「マギー ブイヨン」で料理に手軽にコクをプラスしてくれるので、深みのある味わいの肉じゃがが完成します。

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7.ゆでキャベツと豚肉のごま風味ネギソース(231kcal/1人分)

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豚肉をまとめ買いした日の献立におすすめなのが、キャベツの甘みと豚肉のうまみが絶妙に絡み合うこちらのメニュー。ゆでた豚肉に「マギー コンソメ 無添加」、ごま油、酢、こしょう、おろし生姜で味付けした特製ねぎダレをかければ、シンプルな食材が中華料理屋さんのような本格風味に味が整います。最後にお好みでラー油をかければ、ピリリとした辛さが料理の良いアクセントになります。
 

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8.10分で簡単!さば缶でトマト煮(243kcal/1人分)

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さば缶とホールトマト、2つのストック食材で作る簡単トマト煮は、時間がない日の夜ご飯作りにも一役買ってくれるスピードメニューです。メインの味付けはケチャップのみなので、料理に自信がない方でも失敗する心配がありません。隠し味に「ネスカフェ エクセラ」を加えれば、料理にコクがプラスされますよ。
 

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野菜もとれるもう一品におすすめの【副菜】5選

1.小松菜と油揚げのおひたし(39kcal/1人分)

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和食の定番おかずともいえるおひたしは、実は意外と味付けの分量が難しいもの。でも、「マギー コンソメ 無添加」で作るこちらのレシピであれば、誰でも手軽に小松菜の味わいを引き立てることができます。鮮やかな小松菜のグリーンがうつくしく、小鉢にちょこんと盛るだけでも、一人暮らしの食卓に彩りがプラスされますよ。
 

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2.ラタトゥイユ(106kcal/1人分)

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玉ねぎ、赤パプリカ、ズッキーニ、長なす、トマトと、たっぷりの野菜でつくる色鮮やかなラタトゥイユです。カロリーが気になる方にも嬉しいカロリー控えめメニューなので、いつでもおいしくいただけます。そのまま食べたりパスタソースにして食べたりとアレンジも自在なので、いろいろな食べ方を楽しんでみましょう。
 

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3.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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何かと残りがちなセロリの葉っぱは、コールスローにしてセロリのおいしさを丸ごと味わいましょう。こちらのレシピは調理時間わずか5分という、簡単なのに手抜き感のない一品。食材を調味料とさっと和えるだけで完成するので、味にムラが出ることもありません。少しクセのあるセロリの風味も、「マギー コンソメ 無添加」で味付けすれば、マイルドで食べやすい味わいに変化します。
 

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4.じゃがいもとピーマンの洋風きんぴら(204kcal/1人分)

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じゃがいもとピーマンの組み合わせは、洋風きんぴらにしておいしくいただくのがおすすめ。「マギー コンソメ 無添加」で味付けしたこちらのきんぴらは、しょうゆベースのきんぴらとはまた違ったうまみたっぷりの味わいを楽しめます。じゃがいもは和えて軽く炒めることで、シャキシャキ食感が残り食べごたえがアップしますよ。
 

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5.鶏ささ身とごぼうのサラダ(177kcal/1人分)

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人参のオレンジ色とブロッコリースプラウトの緑色のコントラストがきれいな、鶏ささ身とごぼうのサラダです。一見素朴に見えるこちらのサラダは、「マギー コンソメ 無添加」でうまみをプラスしたり、歯触りのあるくるみをトッピングしたりと、食材のおいしさを引き出す工夫がさりげなく詰め込まれているのがポイント。献立の箸休めにもぴったりな一品です。
 

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身近な食材で作れる!ほっこり温まる【スープ】5選

1.きのことチンゲン菜の生姜風味スープ(53kcal/1人分)

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しっかり生姜をきかせた中華風スープは、カロリー控えめでおいしくいただけるメニューです。ちんげん菜やもやしなど、スーパーで通年購入しやすい食材を使っているので、いつでも気軽に作れるのも嬉しいですね。お好みでごま油をちょろりと垂らして、中華スープらしい香ばしい味にまとめてみましょう。
 

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2.キャベツとウインナーの簡単コンソメスープ(81kcal/1人分)

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食べればからだがほっこり温まる、キャベツとウインナーの簡単コンソメスープです。「マギー コンソメ 無添加」のうまみとウインナーのだしがきいたスープは、最後の一滴までしっかり飲み干したくなる深みのあるおいしさ。食材のカラフルな色合いも楽しめる、一人暮らしの食卓に華を添える一品です。
 

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3.「マギー コンソメ 無添加」で丸ごと!玉ねぎスープ(97kcal/1人分)

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まとめ買いした玉ねぎがあまっているときは、玉ねぎのおいしさをダイレクトに味わえるこちらのスープを作ってみましょう。時間をかけずに玉ねぎにしっかり火を通すコツは、最初に玉ねぎを電子レンジ(600W)で約5分加熱しておくこと。その後お鍋で焼き色をつけることで、玉ねぎ本来の甘みを手軽に引き出せます。洋風の献立との相性が良いので、朝食にパンと合わせて食べるのもおすすめですよ。
 

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4.たっぷりきのことほうれん草のスープ(57kcal/1人分)

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しめじ、エリンギ、まい茸、3種のきのこを贅沢に使った、たっぷりきのことほうれん草のスープです。味付けはシンプルに「マギー コンソメ 無添加」のみにすることで、野菜ときのこが持つ素材のおいしさをしっかり引き立てることができます。鮮やかなほうれん草のグリーンも加えて、彩りもきれいな味わい深いスープに舌鼓を打ちましょう。
 

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5.かにかまと卵のとろみ中華スープ(93kcal/1人分)

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ふわふわ卵のやさしい味わいと、豆腐のほんのりした甘みが食欲をそそる簡単中華スープです。1週間の疲れを感じる週末の晩ご飯には、ほっとするやさしい味わいのこちらのスープを堪能してください。時間が経っても熱々でおいしくいただくためには、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけることがポイントです。
 

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一人暮らしの自炊は無理せず、手軽なご飯から作ってみましょう

一人分の献立を考えるのは、実は意外と難しいもの。特に一人暮らしを始めたばかりの方や、料理経験があまりない方などは、一人暮らしの献立を考えることにより高いハードルを感じてしまうかもしれません。

そんなときは、今回ご紹介したレシピを見ながら、簡単に作れそうなメニューから気軽にチャレンジしてみましょう。また、食費節約のためにまとめ買いすることもありますよね。せっかく買ったその食材を余らせないよう、ご紹介したレシピを参考に毎日の献立を考えてみてください。少しずつ自炊に慣れていくことで、バランスのいい献立を立てられるようになるはずです。

気になるレシピがあればぜひ参考にして、日々の一人暮らしご飯を楽しんでくださいね。

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お弁当おすすめメニュー30選!おいしい副菜・主菜・主食を紹介

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お弁当にぴったりの、野菜を使った【副菜(サラダ・付け合せ)】11選

1.春雨とえびのピーナッツサラダ(181kcal/1人分)

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タイの春雨サラダ「ヤム・ウン・セン」風の、エスニックなサラダです。むきえびの下茹でとドレッシングの味付けに「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、素材を活かした味わいになっています。野菜の風味とえびのうまみが絡み合い、コクのあるサラダです。程よい酸味とピーナッツの香ばしさが、食欲をそそります。 
 

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2.かぼちゃのチーズサラダ(100kcal/1人分)

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ほくほくのかぼちゃとヨーグルトが入ったドレッシングの組み合わせが、好相性のサラダです。かぼちゃの甘みがヨーグルトの程よい酸味と絡まり合い、チーズの塩味とうまみがサラダの味をバランスよくまとめます。トッピングしたアーモンドスライスの香ばしさが食欲をそそり、汁気も少ないため、お弁当にぴったりの一品です。
 

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3.りんごとセロリのマカロニサラダ(133kcal/1人分)

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りんごのやさしい酸味と清涼感のあるセロリの風味が、マヨネーズのまろやかな味と絡み合ったマカロニサラダです。ヨーグルトが入っているのであっさりしていて、「マギー コンソメ 無添加」が素材の味を引き立て、コクのあるサラダに仕上がっています。さらに、くるみの香ばしさに食欲をそそられる、お弁当のおかずにぴったりなレシピです。
 

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4.じゃがいものカレーバター炒め(123kcal/1人分)

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りんごのやさしい酸味と清涼感のあるセロリの風味が、マヨネーズのまろやかな味と絡み合ったマカロニサラダです。ヨーグルトが入っているのであっさりしていて、「マギー コンソメ 無添加」が素材の味を引き立て、コクのあるサラダに仕上がっています。さらに、くるみの香ばしさに食欲をそそられる、お弁当のおかずにぴったりなレシピです。
 

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5.さつまいものレモン煮(127kcal/1人分)

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さつまいもを縞目にむいてくちなしで黄色く染めているので、赤と黄のコントラストがお弁当をパッと明るくしてくれます。「マギー ブイヨン」で味を整えて、さつまいものやさしい甘みにコクをプラス。レモンの風味と酸味が甘さをさっぱりと整えており、お弁当の箸休めにぴったりです。
 

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6.コーンとお豆のポテト春巻き (食物アレルゲン対応)(138kcal/1人分)

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豆の食感とカラフルな彩りが楽しい、ライスペーパーで作った春巻きです。「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」を豆類とつぶしたじゃがいもに加えます。オーブントースターで焼くのであっさりとした仕上がりになり、レモンの風味がさっぱりとおいしい一品です。油でベトつかず、お弁当のおかずにぴったりですよ。
 

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7.“ブライト”で和えるだけ!クリーミーポテトサラダ(111kcal/1人分)

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角切りにしたじゃがいもとブロッコリー、人参が入ったおしゃれなポテトサラダです。ポテトサラダというとマヨネーズを使うイメージですが、こちらでは「ネスレ ブライト」を使用。ヨーグルトと「マギー コンソメ 無添加」が味に深みを与えています。お弁当に野菜をゴロゴロ入れたいときにおすすめです。
 

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8.じゃがいもとピーマンの洋風きんぴら(204kcal/1人分)

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一般的になじみのあるきんぴらごぼうとは異なり、せん切りしたじゃがいもとピーマンを炒め「マギー コンソメ 無添加」と酒で味付けしたシンプルな洋風きんぴらです。ピーマンの味わいとじゃがいもの食感が楽しく、素材そのものを存分に楽しめるおかずです。うまみの効いた一品をお楽しみください。
 

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9.人参入り切り干し大根(65kcal/1人分)

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歯ごたえを楽しめる切り干し大根を、カレー粉とお酢で和えました。干ししいたけと人参が入っているので、うまみもたっぷり。「マギー ブイヨン」がコクを加え、カレー粉のスパイシーさが味を引き締めています。お酢の酸味が食欲をそそり、お弁当のおかずにぴったり。和洋中、どんなおかずにも合います。
 

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10.かぼちゃのキャロットジュース煮(147kcal/1人分)

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砂糖の代わりにはちみつを使った、やさしい甘みの洋風かぼちゃ煮込みです。人参ジュースで煮込み、「マギー ブイヨン」でコクをプラス。カルダモンと黒こしょうの風味が清涼感を与え、芳醇な味わいの洋食になっています。お弁当を洋風にしたいときはもちろん、食べごたえのあるおかずがほしいときにおすすめです。
 

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11.さつまいもと人参の和風グラッセ(142kcal/1人分)

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やさしい甘さのさつまいもと人参が、濃厚なバターの風味とよく合うグラッセです。グラッセといえばフランス料理の代表ですが、こちらのレシピでは生姜を加え、ひと味違った風味に。「マギー コンソメ 無添加」が、根菜のうまみを引き出します。お弁当に甘みのあるおかずがほしいときにおすすめです。
 

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定番人気のおいしい【主菜(卵・肉・魚介)】13選

1.五目卵焼き(151kcal/1人分)

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見た目が美しく賑やかな、オーブンでじっくり焼いた五目卵焼き。干ししいたけや人参、たけのこ、鮭が入っていて、ボリュームのある一品です。味付けは「マギー コンソメ 無添加」とみりんのみ。卵の甘みと具材のうまみが引き立ち、素材の味を存分に楽しめます。豪華な見栄えのお弁当を作りたいときにいかがでしょうか。
 

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2.トマトとほうれん草のオムレツ(209kcal/1人分)

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色鮮やかで見た目にも楽しく、お弁当に彩りを与えるほうれん草とトマトのオムレツです。卵に粉チーズと牛乳を加え、コクのある味わいに。トマトの酸味とほうれん草の甘みを卵液が包み込み、芳醇なオムレツに仕上げています。バターとトマトピューレ、「マギー 無添加 コンソメ」で作ったオロールソースが濃厚さを加え、食べごたえのある一品です。
 

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3.うまみハンバーグ(253kcal/1人分)

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ジューシーな肉を思う存分味わえるハンバーグです。牛挽肉と豚挽肉と一緒にナツメグと「マギー コンソメ 無添加」を練り込み、肉のうまみが全面に出た、シンプルながらも満足感のあるおかずになっています。肉汁たっぷりでお弁当をより豪華で魅力的にする、子どもも大人も嬉しい一品です。
 

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4.レンジでコーンフレークチキンカツ(382kcal/1人分)

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コーンフレークをまぶしたお肉を電子レンジでチンするだけの、油で揚げない簡単チキンカツ。油っぽくなくてサクサクとした食感が冷めてもおいしい、お弁当にぴったりのおかずです。鶏肉は「マギー コンソメ 無添加」とこしょうで下味をつけます。タルタル風お手軽ソースと一緒に楽しみましょう。
 

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5.鶏の唐揚げ(193kcal/1人分)

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お弁当の中に入っているとうれしくなる定番おかず、鶏の唐揚げです。鶏肉に下味をつける際に「マギー コンソメ 無添加」で味を整えているので、肉そのもののうまみが引き立ちます。冷めてもおいしくて、食べごたえのあるお弁当にしてくれるこちらのレシピ。お弁当の定番にしてみてはいかがでしょうか。
 

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6.鶏の照り焼き(311kcal/1人分)

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長ねぎやエリンギ、パプリカなどの炒った野菜と一緒に味わうと、おいしさが倍増する鶏の照り焼きです。「マギー コンソメ 無添加」で鶏肉に下味をつけます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」を使い、さらにはちみつで甘みをプラス。はちみつの風味と鶏肉のうまみが相性ぴったりです。シンプルな肉の味わいはどんなおかずともよく合うので、いろいろな献立のお弁当におすすめですよ。
 

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7.キャベツ入りミートボールのトマト煮(316kcal/1人分)

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電子レンジで下ごしらえをした玉ねぎとキャベツを練り込んだ肉だねを、トマトで煮たミートボールです。牛肉と鶏肉を合わせて使い、あっさりとしたなかにもコクがある味わいに。トマトソースと絡まった風味と、キャベツと玉ねぎの歯ごたえを楽しめる一品に仕上げています。お弁当の主役にふさわしい一品です。
 

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8.フィッシュナゲット (食物アレルゲン対応)(253kcal/1人分)

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食物アレルゲン対応のフィッシュナゲットです。白身魚をすり身にして「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」と白ワインを加えたものを、油で揚げます。トマトペーストとはちみつ、レモン汁で作ったソースが魚のうまみと絡まり合い、チキンナゲット風に。食べごたえのあるおかずです。
 

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9.しいたけ詰めえびのシュウマイ(99kcal/1人分)

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生しいたけのかさに練ったえびのたねを入れ、シュウマイの皮をかぶせて蒸します。プリプリとした食感が楽しいおかずです。生しいたけのだしが、潮が香るえびの風味と溶け合い、口に入れるとジュワッと広がるうまみが食欲をそそります。「マギー コンソメ 無添加」でおいしさをUPして、いつもと違うお弁当を食べたいときにおすすめです。
 

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10.ぶりの照り焼き ピリ辛風味(211kcal/1人分)

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和食の定番、ぶりの照り焼きをピリ辛風味に仕上げました。ぶりは焼く前に、素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」とチリソースが入ったタレに漬け込み、下味をつけます。フライパンで焼いたあと、タレを煮からめて完成。ぶりの濃厚なうまみをピリっと辛いチリソースが包み込み、お弁当のアクセントになりますよ。
 

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11.おろしでさっぱりかつおの竜田揚げ(244kcal/1人分)

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魚をメインにしたお弁当に入れたい、かつおの竜田揚げです。「マギー コンソメ 無添加」とおろし生姜を加えたマリネ液に漬け込んだかつおを、油でカラッと揚げます。やさしい辛みが効いた大根おろしのドレッシングが揚げたかつおのうまみと絡まり合い、さっぱりした一品に。ドレッシングに入れるごま油の香りも、食欲をそそります。
 

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12.お魚のカレー風味フライ (食物アレルゲン対応)(348kcal/1人分)

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油で揚げずオーブントースターで焼いているので、あっさりおいしい魚のフライです。白身魚に「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」で下味をつけ、米粉パン粉と一緒にカレー粉を混ぜ合わせるのがポイント。何もつけずに食べてもおいしく、お弁当にぴったりです。
 

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13.エビチリ(186kcal/1人分)

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エビチリをお弁当のおかずに入れて、豪華な中華風のお弁当にしてみるのはいかがでしょうか?みじん切りした長ねぎと生姜、えびの風味を楽しめます。「マギー コンソメ 無添加」とチリソース、トマトケチャップの入った調味料が、さらにうまみを引き出す材料に。最後にレモンを盛り付けて色合いを足す、本格派エビチリです。
 

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簡単レシピでも豪華な【主食(ご飯・パスタ・パン)】6選

1.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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コーンとさやえんどうが入った、カラフルな彩りが楽しいオムライス。老若男女が喜ぶ定番メニューは、お弁当にもぴったりです。コーンのプチプチ感とさやえんどうの歯ごたえが、楽しい食感になっています。「マギー コンソメ 無添加」で味を整えているので、ケチャップライスのうまみもアップ。ふんわり卵で包んで、お好みでトマトケチャップをかけて召し上がれ。 
 

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2.さばそぼろサラダ丼(484kcal/1人分)

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さばそぼろと野菜に「マギー コンソメ 無添加」を加えれば、味がパパっと決まります。シャキシャキ食感の野菜や、もち麦ご飯とさばそぼろのハーモニーが食欲をそそります。満足感のあるお弁当を作りたいときにおすすめです。

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3.ベーコンときのこたっぷり洋風炊き込みご飯(438kcal/1人分)

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きのこが3種も入って食べごたえバッチリの洋風炊き込みご飯です。材料を炊飯器に入れて炊き上げるだけで完成します。ご飯は、エリンギやしめじ、えのき茸のだしと、バターの濃厚なうまみをたっぷり吸い込んでいます。仕上げにのせたベーコンと黒こしょうがアクセントに。いつものお弁当に、さらに満足感をプラスしたいときにおすすめです。
 

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4.豪快!肉巻きおにぎり(503kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」をふりかけた牛肉を、シンプルな白米のおにぎりに巻きつけたメニューです。しょうゆを絡めながら焼いて、香ばしい風味をつけます。豪快な見た目とは裏腹に、白米の甘みと牛肉のうまみがお互いを引き立てた、素材の味を楽しめる料理です。お肉とお米の食べごたえを感じられる、満足感の高い一品です。
 

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5.簡単ナポリタン(399kcal/1人分)

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満足感たっぷりのお弁当メニュー、ナポリタンスパゲッティ。ウインナーやピーマン、パスタなどの材料をフライパンで炒めるだけで、簡単に完成です。「マギー コンソメ 無添加」と少量のトマトケチャップでうまみたっぷりの一品に仕上げます。ぜひ、なつかしい味を再現してみてください。
 

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6.バインミー風バゲットサンド(236kcal/1人分)

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バターを塗ったフランスパンに、ハムやパテ、根菜の甘酢漬けとハーブなどを挟んだ「バインミー」。こちらのレシピではせん切りした大根と人参を、「マギー コンソメ 無添加」と魚醤(ナンプラー)が入った調味料で酢漬けします。パクチーとサラダチキンと一緒にフランスパンに挟みましょう。いつもと違うサンドイッチで、お弁当のマンネリ化を解消できそうです。
 

詳しいレシピはこちら▶

お手軽レシピの手作りお弁当で、日頃や運動会の日の朝を楽に

バリエーションが乏しくなりがちなお弁当メニューですが、実は自宅にある食材を使って作れる変わり種レシピもたくさんあります。手軽にできるものからいつもよりちょっと手間をかけるものまで、種類はさまざまです。使える調理時間に合わせて、おいしいお弁当を作ってみましょう。

運動会やピクニックなど、特別な日に食べたいお弁当のときは時間をかけて、ボリュームと彩りの豊かなお弁当にするのも良いですね。こちらで紹介したレシピをお好みで組み合わせ、さまざまなお弁当を作ってみてください。

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【コーヒーレシピ30選】コーヒーの人気アレンジレシピ!おしゃれに楽しめるドリンクを紹介

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アレンジコーヒー【ホット】7選

1.マシュマロコーヒー(173kcal/1人分 )

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マシュマロを牛乳入りコーヒーに乗せるだけでできる簡単アレンジ。時間と共にマシュマロが溶けていくので、味の変化も楽しめます。甘いものがほしいときはマシュマロを多めに。ビターなドリンクがほしいなら、チョコレートシロップを控えめにして。コーヒーに浸したマシュマロはそのまま食べるのとは異なる食感と味になるので、溶ける前に食べてもおいしいです。

詳しいレシピはこちら▶

2.ココナッツオイル入りバターコーヒー(165kcal/1人分 )

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ココナッツオイルは、コーヒーとの相性もばっちり。バターとココナッツオイルを加えたコーヒーは満足度の高い一杯です。すっきりとした「ネスカフェ ゴールドブレンド」と深みのあるバター、ココナッツオイルのハーモニーを楽しんでくださいね。コクのある飲み物なので、スイーツなしでも満足感を得られます。

詳しいレシピはこちら▶

3.“イーグル”のベトナム風コーヒー(82kcal/1人分 )

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苦みの強いコーヒーにたっぷりのコンデンスミルクを加えて作るベトナム風コーヒーは、デザートドリンクとしてもおすすめ。「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」と「ネスレ イーグル」を使えば、本場の味に近いドリンクが簡単に作れます。グラスに入れればツートンカラーで見た目もきれい。混ぜながら飲んで味の変化も楽しみましょう。

詳しいレシピはこちら▶

4.ハニーカフェラテ(131kcal/1人分 )

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はちみつは「ネスカフェ エクセラ」の深いコクにもぴったりマッチ。仕事などで疲れて甘みがほしいときにぴったりなアレンジコーヒーです。はちみつにはいろいろな種類があるので、お好みのものを探してみるのも楽しいですよ。

詳しいレシピはこちら▶

5.本格ソイラテ(69kcal/1人分 )

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豆乳の味や香りがちょっと苦手な方でも、「ネスカフェ エクセラ」と組み合わせれば飲みやすいソイラテになります。普通のラテに少し飽きた……という方にもおすすめ。牛乳よりもやさしい甘さがほっと心をなごませてくれるでしょう。豆乳の分量を増やせばより苦みを抑えたソイラテになります。朝ご飯に添えるのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

6.キャラメルジンジャーラテ(82kcal/1人分 )

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寒い冬の朝も、甘くてピリッとしたラテを飲めば1日元気に動けそう。電子レンジで作れるので、忙しいときにもおすすめです。「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 無糖」のスッキリした味わいはジンジャーの辛みにもベストマッチします。冬のアウトドアのお供に持って行っても良いでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

7.シリアルバー入りオーツミルクラテ(210kcal/1人分 )

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くせが少なくあっさりとしたオーツミルクは、世界中で人気が高まっている植物性の飲料です。最近では、スーパーや通販でも手に入りやすくなりました。「ネスカフェ エクセラ」と合わせると、牛乳を使ったラテよりすっきりとした味わいに。シリアルバーを入れれば忙しい日の朝食の飲み物にもおすすめです。砂糖はお好みで加減してください。

詳しいレシピはこちら▶

アレンジコーヒー【アイス】7選

1.コーヒーソーダフロート(153kcal/1人分 )

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暑い夏はコクのあるコーヒーが少し重たく感じるかもしれません。そんなときは、「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」をソーダで割った爽やかなコーヒーソーダがおすすめです。バニラアイスクリームを乗せれば、ソーダフロートに。デザートにもぴったりの後味爽やかなアレンジコーヒーです。

詳しいレシピはこちら▶

2.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分 )

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つるんとしたのどごしのゼリーは、夏にぴったりのスイーツ。手作りなら硬さや形もお好みで決められます。コーヒーゼリーをややゆるく作り、牛乳を注げばおしゃれなデザートドリンクに。「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」を使えば、すっきりとした甘さのコーヒーゼリーが簡単に作れますよ。

詳しいレシピはこちら▶

3.アイスカフェモカ(131kcal/1人分 )

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コーヒーとココアを合わせれば、リッチな味わいのカフェモカになります。ココアとコーヒーを別々に作るのはちょっと大変ですが、「ネスカフェ ゴールドブレンド」と「ネスレ ココア」を使えば、簡単に本格的な味わいが楽しめますよ。

詳しいレシピはこちら▶

4.アイスコーヒー ティラミス風(203kcal/1人分 )

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バニラアイスクリームとヨーグルト、そしてコーヒーがあれば簡単にティラミス風味のアレンジコーヒーが作れます。「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」を使うことで、淹れたての香りや風味が楽しめますよ。バニラアイスクリームを少し溶かしてヨーグルトと混ぜ合わせると、スムージーやシェイクのよう。大人テイストでリッチな味わいです。

詳しいレシピはこちら▶

5.“ブライト”deタピオカコク深ラテ(94kcal/1人分 )

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アジアを中心に世界中で人気のタピオカドリンク。家で作れば好みの甘さに調整できます。「ネスレ ブライト」と「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」で作ることで、コーヒーの風味を損なうことなく、タピオカの食感も楽しめます。ボウルにたっぷり作って自由に取り分けられるようにすれば、パーティードリンクとしてもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

6.ネスカフェ ゴールドブレンド サマー ノンアルカクテル セレクション トロピカルマンゴーコーヒートニック風(106kcal/1人分 )

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コーヒーをおしゃれにアレンジしたいときは、ノンアルコールカクテルに挑戦してみてはいかがでしょうか。コーヒーとトニックウォーター、シロップを混ぜ合わせれば、見た目もおしゃれでおいしいドリンクが完成します。こんな素敵なドリンクを作ったら、テンションアップすること間違いなしです。ホームパーティーにもおすすめですよ。

詳しいレシピはこちら▶

7.ネスカフェ ゴールドブレンド サマー ノンアルカクテル セレクション コーヒービール風 ~ダークテイスト~(12kcal/1人分 )

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ノンアルコールビールとコーヒーを合わせると、さっぱりとしたアレンジドリンクになります。ビアテイストなので、ホームパーティーにもぴったり。甘いものは少し苦手という方にもおすすめです。「ネスカフェ ゴールドブレンド 上質なひととき ボトルコーヒー 無糖」を使えば、ノンアルコールビールの苦みにも負けません。

詳しいレシピはこちら▶

「バリスタ」を使ったアレンジコーヒー【ホット】4選

1.「バリスタ」で作る和三盆と金平糖のコーヒー(134kcal/1人分 )

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「バリスタ」を使用することで、「ネスカフェ ゴールドブレンド」が繊細に織りなす上質な香りを存分に楽しめます。和三盆の上品な甘みがコーヒーのコクにベストマッチ。ワンランク上の飲み物に変身です。和のテイストを活かして、生クリームや金平糖をお好みでかわいらしくトッピングすれば、素敵なデザートドリンクの完成です。

詳しいレシピはこちら▶

2.「バリスタ」で作るアップルコーヒー(84kcal/1人分 )

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「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」を「バリスタ」で淹れれば、りんごの甘さと香りにベストマッチしたアレンジドリンクが作れます。また、なめらかな口当たりのクレマ(泡)ができて、きれいな三層に。フルーツと飲み物の組み合わせは紅茶がスタンダードですが、コーヒーとの組み合わせもおいしいです。仕上げにシナモンをふると、より味わいが深まります。シナモンスティックを挿してもおしゃれです。

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3.「バリスタ」で作る ベトナム風コーヒー(72kcal/1人分 )

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練乳をたっぷり使うベトナムコーヒーは、甘さに負けないように専門の器具や豆を使った苦さが際立つコーヒーを使います。「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使えば、簡単に本格的なコーヒーが淹れられます。練乳は大さじ1杯とたっぷりめに入れてリッチな味わいを楽しんでください。グラスに入れるとツートンカラーもきれいですよ。

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4.「バリスタ」で作るモンブランラテ(167kcal/1人分 )

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市販のマロンクリームと「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で淹れた香り高いコーヒーを組み合わせれば、リッチな味わいのデザートドリンクができます。ホイップクリームとマロンクリームは、まるでモンブランを食べているような味わい。秋になったら真っ先に味わいたいドリンクです。

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「バリスタ」を使ったアレンジコーヒー【アイス】4選

1.「バリスタ」で作るアイスキャラメルクランチコーヒー(137kcal/1人分 )

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暑い時期は、スイーツもさっぱりとしたのどごしのものが嬉しいですよね。ホイップクリームに砕いたクッキーを乗せ、キャラメルソースをかければ、リッチな味わいでも後口軽いデザートドリンクになります。お好みで、クッキーやカステラなど別のスイーツを添えても良いでしょう。アレンジしてオリジナルのスイーツを作るのも楽しいですよ。

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2.“ミロ”と「バリスタ」で作るアイスモカ(97kcal/1人分 )

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「ネスレ ミロ」は、通常のココアより香ばしさがあって、おいしく元気をサポートしてくれます。「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使えば、素朴なおいしさの「ネスレ ミロ」がコーヒーと合わさって、大人向けのリッチなドリンクに。クッキーやチョコレートなどともよく合います。

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3.「バリスタ」で作る “ブライト”でアイスホワイトモカ(155kcal/1人分 )

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「アイスカフェモカ」は、カフェで人気のメニューの一つ。家で作るのは少しハードルが高そうですが、「ネスレ ブライト」とホワイトチョコレートで簡単に作れます。「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使えば、チョコレートの溶け方もスムーズ。カフェで出てくるようなリッチな味わいのデザートドリンクがおうちで作れるのは嬉しいですね。お好みでホイップクリームを乗せても良いですよ。

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4.「バリスタ」で作るアイスアーモンドラテ(41kcal/1人分 )

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最近カフェで人気メニューの一つになったアーモンドミルクラテ。牛乳より香ばしい風味が特長です。「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」を使って「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で淹れれば、アーモンドミルクの香ばしさとマッチしたラテが簡単に作れます。通常のカフェラテに少し飽きてしまったら、牛乳の種類を変えてみるだけで新鮮な味わいになりますよ。

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使ったアレンジコーヒー【ホット】4選

1.「ドルチェ グスト」で作る、オレンジ カプチーノ(122kcal/1人分 )

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」で、香り高いコーヒーだけでなくアレンジメニューも簡単に作れます。オレンジはコーヒーとの相性もバッチリ。マーマレードと「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセルのカプチーノを組み合わせれば、見た目も爽やかなオレンジの香り漂うアレンジカプチーノが完成します。グラスに入れれば色のグラデーションが見られて素敵です。

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2.「ドルチェ グスト」で作る、キャラメル ラテ マキアート(147kcal/1人分 )

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カフェでも人気の「キャラメル ラテ マキアート」。家で作れば好みの甘さに調節できます。「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、キャラメルソースの甘さやコクに負けない香り高いコーヒーが簡単に淹れられますよ。甘いものが食べたい気分のときは多めに、ビターなものが飲みたい気分のときは量を控えてみてください。

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3.「ドルチェ グスト」で作る、メルティー チョコチーノ(258kcal/1人分 )

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カプチーノのアレンジメニュー「チョコチーノ」も、「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば簡単に作れます。チョコレートの濃厚なコクと甘みに、香り高いコーヒーがベストマッチ。チョコレートが溶けていく様子を見るのも楽しいポイント。チョコレートが溶けていくにつれて味が変化していきます。温かい飲み物をゆっくり飲みたい気分のときにぴったりです。

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4.「ドルチェ グスト」で作る、ストロベリーカプチーノ(112kcal/1人分 )

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カフェの定番メニューである「カプチーノ」は、フルーツソースを使えばいろいろなアレンジメニューができます。なかでも、ストロベリーシロップを使ったアレンジはピンク色のクリームもかわいくて、写真映えもします。お好みでいちごやチョコレートをトッピングしてもきれいで、 爽やかな酸味が気分をすっきりさせてくれます。

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使ったアレンジコーヒー【アイス】4選

1.「ドルチェ グスト」で作る アイスハニーラテ(109kcal/1人分 )

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ハニーラテはアイスでもおいしく作れます。ジンジャーパウダーやターメリックパウダーといったスパイスを加えて作ることで、ハニーの甘さにスパイスのピリッとしたアクセントが加わって、リラックスタイムのドリンクにぴったりです。夏はもちろんのこと、冬に暖房の効いた部屋で味わう飲み物としてもおすすめ。はちみつの甘さとコクが適度な満足感を与えてくれます。

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2.「ドルチェ グスト」で作る アイスメープルカプチーノ(252kcal/1人分 )

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「ネスカフェ ドルチェ グスト カプチーノ」をちょっとアレンジしたレシピです。ホイップクリームをトッピングしてよりリッチな味わいに。仕上げにシナモンをさっと一振りすれば、甘くてスパイシーな香りが気分を上げてくれます。シナモンはお好みでスティックを刺しても良いでしょう。お気に入りのスイーツと一緒にデザートタイムを楽しみたいときにぴったりです。

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3.「ドルチェ グスト」で作る グレープフルーツアイスコーヒー(26kcal/1人分 )

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グレープフルーツと炭酸水、そして「ネスカフェ ドルチェ グスト リッチブレンド」のコクのある味わいが組み合わされば、爽やかで夏にぴったりのアレンジコーヒーになります。グレープフルーツとコーヒーの組み合わせは意外に思えるかもしれませんが、爽やかな酸味が後口をよりさっぱりとさせてくれますよ。おしゃれなグラスに入れて、おもてなしドリンクにしても良さそうです。

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4.「ドルチェ グスト」で作る アイスココナッツエスプレッソ(98kcal/1人分 )

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「ネスカフェ ドルチェ グスト エスプレッソ インテンソ」の力強くスパイシーな味わいは、ココナッツミルクの濃厚な甘みとしっかり調和します。こってり濃厚なドリンクですが、コーヒーの苦みで後口が爽やか。トロピカル気分満点のリラックスタイムが楽しめます。スイーツを添えるなら、やはりトロピカルな気分が高まるものを選びたいですね。

詳しいレシピはこちら▶

いつものコーヒーをアレンジして楽しもう

コーヒーは牛乳やキャラメルといった定番のものだけでなく、ソーダ水やグレープフルーツジュース、ココナッツミルクなどとも合います。コーヒーの爽やかな酸味と苦み、深いコクは、幅広い食材と味のバランスがとれるでしょう。

アイスとホット、気分に応じて選んでください。いつものコーヒーやカフェラテ、カプチーノにちょっと物足りなさを感じたら、この記事のレシピを試してみてくださいね。きっと新しいおいしさに出会えますよ。

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【お菓子レシピ20選】初心者でも簡単!手軽に作れるお菓子の人気レシピ

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香ばしさと食感が魅力の【焼き菓子】5選

1.さつまいもソフトクッキー(176kcal/1人分)

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さつまいもの甘さと、クッキー生地のふんわり食感が絶妙にマッチしたソフトクッキーです。初心者でも簡単に作れるだけでなく、ほんのりと甘く、しっとりとした食感で、口に入れるとトッピングのアーモンドの香ばしい香りがいっぱいに広がります。バター不使用で材料もシンプルなので、家庭にあるもので簡単に作れるのが嬉しいポイントです。

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2.“ミロ”とオレンジのマフィン(290kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」の味わいとオレンジの爽やかな風味が楽しめるマフィン。口に入れるとオレンジの香りが広がり、さっぱりとした気分にさせてくれます。しっとりとした食感とバランスの取れた甘さが魅力です。手順がシンプルで簡単に作れるので、子どもと一緒に作ってみるのも楽しそうですね。飲むだけでは味わえない「ネスレ ミロ」のおいしさを、ぜひ味わってください。

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3.“ミロ”チョコチップマフィン(351kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」の風味がたっぷり詰まったチョコチップマフィンです。ふんわりとした食感の生地とチョコチップの甘さが絶妙にマッチ。混ぜて焼くだけの簡単レシピで、初めてのお菓子作りにもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる味わいで、カルシウムたっぷり。オーブンから漂う香りがたまらなく、焼き上がりが待ち遠しくなります。

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4.ガレット ブルトンヌ(178kcal/1コ分)

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ガレット ブルトンヌは、バターの豊かな風味とサクサクの食感が楽しめるフランスの伝統的な焼き菓子です。シンプルな材料で作れるので、初心者でも安心して挑戦できます。食べるとバターの香りが口いっぱいに広がり、味わいは贅沢で上品。特別な日やコーヒータイムのお供にもぴったりです。ちょっとした贈り物としてもおすすめのお菓子です。

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5.コク深コーヒーのオレンジフィナンシェ(106kcal/1コ分)

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コーヒーの深い味わいと、ほんのりオレンジが香るフィナンシェです。しっとりとした食感とバランスの取れた甘さが魅力で、簡単な贈り物にも最適です。爽やかなオレンジの風味がアクセントになり、高級感のあるお味に。気軽に作れて、皆に喜ばれること間違いなしの一品です。

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冷たいのど越しの【冷菓】5選

1.“ミロ”プリン(320kcal/1人分)

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ココア風味の「ネスレ ミロ」の味わいがぎゅっと詰まった濃厚プリンです。しっかり冷やして食べると一層おいしさが引き立ちます。電子レンジで作れて、わずか10分ほどで完成。簡単に作れて、カルシウムと鉄分がたっぷりなので、家族の元気をサポートしてくれるのも魅力です。生クリームではなく、市販のホイップクリームを使うので、泡立てる手間がかかりません。

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2.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分)

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電子レンジで簡単に作れる抹茶と白桃のプリンです。材料を混ぜ合わせ、ボトルに入れて冷やすだけで本格的な味わいが楽しめます。のど越しの良いひんやりデザートで、抹茶のほろ苦さと白桃の甘さが絶妙にマッチ。涼しげな見た目も魅力的です。ツートーンカラーがかわいらしく、パーティーやおもてなしにいかがでしょうか。

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3.カフェラテ フローズン with コーヒーゼリー(157kcal/1人分)

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シャリシャリとしたカフェラテと、つるんとしたコーヒーゼリーののど越し、二つの食感が楽しめるデザートです。フローズンのひんやり感とコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチ。作り方も簡単で、所要時間はわずか5分!食後のデザートにもさっと作れて、リフレッシュしたいときにぴったりです。おしゃれな見た目で、大人のカフェタイム気分を味わえます。

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4.“ブライト”でチョコババロア風(141kcal/1人分)

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「ネスレ ブライト」と「ネスレ ココア」を使って、チョコババロア風デザートを超簡単に作ってみましょう。濃厚なチョコレート風味の味わいと、滑らかな食感が上品。口に入れると、ひんやりとした感触と、こってりクリーミーな味わいがあとを引くおいしさです。デザートタイムが一層楽しみになるお菓子で、急な来客でもさっと作れるのが魅力です。

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5.マンゴーの“イーグル”アイスバー(111kcal/1人分)

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トロピカルな味わいのマンゴーの甘さが際立つ、“イーグル”アイスバー。濃厚なミルクと、爽やかなマンゴーの味わいが楽しめる一品です。手間をかけずに作れるので初心者でもあっという間においしく作れます。口の中に南国の香りが広がり、ちょっとしたリフレッシュにも最適。家族みんなで一年中楽しめる簡単デザートです。

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シンプルなものから、盛り付けも楽しめる凝ったデザインのものまで【ケーキ】5選

1.コーヒー風味のパウンドケーキ(233kcal/1人分)

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しっとりとした食感が特長のコーヒー風味パウンドケーキ。カリッとしたアイシングと、しっとりとした生地、散らしたナッツ、そしてほろ苦いコーヒーの香りが、優雅なひとときを演出。初心者でも簡単に作れて、コーヒーとの相性抜群なのでカフェタイムにおすすめの一品です。コーヒー好きの方へプレゼントしても喜ばれるでしょう。

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2.“ミロ”でマグカップケーキ(256kcal/1コ・1人分)

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「ネスレ ミロ」を使った、簡単に作れるマグカップケーキです。卵を泡立てて材料を入れ、電子レンジ(600W)でわずか40秒。最後に「ネスレ ミロ」を加えたホイップで飾りつけて完成です。ふんわりとした食感と「ネスレ ミロ」の濃厚な風味が楽しめます。おいしさはもちろん、簡単に作れてカップのまま食べられる手軽さも魅力。子どもにも喜ばれる一品です。

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3.“キットカット”のミルクレープケーキ(317kcal/1人分)

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贅沢に「ネスレ キットカット」を使ったミルクレープケーキ。何層にも重ねたクレープ生地の濃厚さと「ネスレ キットカット」のチョコレートの味わいがサクサク食感と共に楽しめます。お菓子作りに慣れていない人でも失敗しにくい簡単レシピです。見た目も華やかで、特別な日のデザートにぴったり。豪華な一品は、パーティーやお祝いの席を華やかに彩ってくれるでしょう。

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4.キャロットケーキ(325kcal/1人分)

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人参の素朴な甘さとスパイスの風味が絶妙にマッチしたキャロットケーキ。材料が多いのでハードルが高そうに感じるかもしれませんが、難しい工程はなく初心者でも失敗しにくいレシピです。人参は千切りにして入れるので、人参が苦手な方でもおいしく召し上がれます。生クリームやクリームチーズを添えて、自己流にカスタマイズできるのも魅力です。

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5.バスク風コーヒーチーズケーキ(168kcal/1人分)

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コーヒーの香りが漂うバスク風チーズケーキ。ギリシャヨーグルトを入れることで、濃厚でクリーミーかつさっぱりとした味わいになります。シンプルな材料ながら焼き加減にこだわったレシピで、初心者でも本格的な仕上がりに。特別な日のデザートにもぴったりで、コーヒーの香りが贅沢なひとときを演出します。

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濃厚な味わいの【チョコレート菓子】5選

1.簡単 コーヒー風味のトリュフチョコレート(71kcal/1コ分)

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濃厚なコーヒー風味のトリュフチョコレートです。材料も作り方もシンプルですが、贅沢な味わいで、バレンタインやクリスマスなどの贈り物にも最適。滑らかな食感と、香ばしいコーヒーの風味が好相性で、特別なひとときを楽しむことができます。手順は、チョコレートを溶かして冷やし固めるだけ。15分で簡単に作れるのも魅力です。

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2.“香る抹茶ラテ”の生チョコ(222kcal/5コ分・1人分)

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抹茶ラテの風味が広がる生チョコ。濃厚な抹茶の味わいと、滑らかな口どけが特徴です。繊細なほろ苦さがある抹茶の風味が、チョコレートの甘さとぴったりとマッチし、抹茶好きの方にも大満足の一品。特別感のある生チョコは、贈り物やおもてなしとしても人気ですね。手軽に作れるので、急な来客時にも大活躍。 コーヒータイムを贅沢に演出してくれますよ。

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3.コーヒーガトーショコラ(191kcal/1人分)

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コーヒーのほろ苦さと、「ネスカフェ エクセラ」の深みが魅力のガトーショコラです。濃厚なチョコレートの味わいと、しっとりとした食感はちょっぴり大人テイスト。特別な日のデザートに最適で、コーヒーの香りが広がる贅沢な一品です。ホットケーキミックスを使ったシンプルで簡単な作り方なので、初心者にもおすすめのレシピです。自分へのちょっとしたご褒美にもぴったり。コーヒーを添えて、ゆったりとした時間のお供にいかがでしょうか。

詳しいレシピはこちら▶

4.チョコブリュレ(85kcal/1人分)

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濃厚なチョコレートの味わいと滑らかな食感が楽しめるチョコブリュレです。「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」にココアを加えるだけで簡単に作れるのに味は本格的。一口食べると、クリーミーなブリュレと濃厚なチョコレートの風味が広がり、デザートタイムを優雅に。ハートの器に入れれば、バレンタインデーにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

5.「バリスタ」で作るチョコアフォガード(316kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使った簡単チョコアフォガード。サクサクとした食感のグラノーラと濃厚なチョコレート、さらに冷たいチョコレートアイスが味わえる一品です。また、ミントのフレッシュな香りが爽やかさを添えて絶妙なハーモニーを奏でます。見た目もかわいらしく、特別な日やホームパーティーのデザートにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

人気の簡単レシピでお菓子作りを楽しもう!

今回ご紹介した20品のレシピは、どれも簡単でおいしい人気レシピばかりです。初心者の方でも手軽に挑戦できるレシピが揃っているので、ぜひ参考にしてみてください。ネスレの商品を使っているので、簡単なのに本格的な味わいを楽しむことができ、作り甲斐もあります。きっとひとつ作ったら、また別のレシピに挑戦したくなることでしょう。

チョコレートや生クリーム、ナッツ、アーモンドなど定番の材料もお菓子らしくて良いですが、さつまいもや人参などの野菜を使ったお菓子も人気があります。クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどの特別な日だけでなく、家族や友達と過ごす何気ない時間に彩りを添えるお菓子をぜひ作ってみてください。

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簡単!アレンジ豊富な人気のラテレシピ18選

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飲みやすくひと工夫加えたカフェラテレシピ【ホット】10選

1.本格ソイラテ(69kcal/1人分)

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いつものカフェラテを簡単にアレンジする方法のひとつが、牛乳ではなく豆乳を使うこと。豆乳のほんのりした甘さが感じられるので、仕事や家事の合間のリラックスタイムにおすすめです。電子レンジで温めた豆乳に「ネスカフェ エクセラ」と熱湯を注ぐだけなので、忙しい日でもさっと作れて便利なレシピです。

詳しいレシピはこちら▶

2.“ミロ”ラテ(160kcal/1人分)

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「ネスレ ミロ」はコーヒーとも相性が良いです。カフェラテと「ネスレ ミロ」を合わせた“ミロ”ラテは、やさしい甘さとほろ苦い風味が絶妙なバランスです。“ミロ”の甘さを抑えたい時や、コーヒーの苦みを和らげたい時におすすめの組み合わせです。アイスドリンクとしてもおいしく味わえます。

詳しいレシピはこちら▶

3.シリアルバー入りオーツミルクラテ(210kcal/1人分)

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すっきりした味わいのカフェラテを飲みたい日は、牛乳の代わりにオーツミルクを使ってみましょう。オーツミルクはオーツ麦から作られる飲料で、牛乳よりもあっさりとしています。レシピの特徴は、シリアルバーで混ぜながら飲むこと。ラテが染み込んだシリアルバーを一緒に楽しめるので、休憩中の軽食にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら▶

4.黒糖ジンジャーマシュマロラテ(168kcal/1人分)

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黒糖、生姜、マシュマロを使った、寒い日に飲みたいカフェラテ。「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」の深みのある味わいが、黒糖や生姜の風味を引き立てます。マシュマロを浮かべると甘さが加わるのはもちろん、見た目も華やかになるのでおすすめです。マシュマロを溶かしながら飲んで、甘みと食感の変化を楽しんでくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

5.ハニーカフェラテ(131kcal/1人分)

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カフェラテに甘さを足す際は砂糖を使うことが多いですが、いつものカフェラテと違いを出したい時は、はちみつを入れるのも方法のひとつ。やさしい甘みが加わるので、ホッと一息つきたい時におすすめです。牛乳の泡の上にはちみつをかければ、まるでカフェメニューのようなおしゃれな見た目になりますよ。上品な味わいを感じられるハニーカフェラテを、ぜひ試してみてください。

詳しいレシピはこちら▶

6.「バリスタ」で作るココナッツラテ(199kcal/1人分)

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ココナッツの風味が好きな人には、ココナッツミルクを使ったラテがおすすめ。ココナッツミルクを入れたグラスに「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」でコーヒーを注げば、簡単にきれいな層ができます。ココナッツファインとミントを添えれば、さらに特別感が感じられます。ココナッツファインは見た目がおしゃれになるだけでなく、食感のアクセントにもなるのでお好みでプラスしてみてください。

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7.キャラメルジンジャーラテ(82kcal/1人分)

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キャラメルのミルキーな甘みと生姜のピリッとした辛みが絶妙なカフェラテ。キャラメルフレーバーのコーヒーが手元に無くても、自分で手軽に作れるのがポイントです。加熱も電子レンジを使っていて手間が少なく、忙しい朝や疲れて帰ってきた日の夜でもさっと作れます。

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8.「バリスタ」で作る “ブライト”でWショコラテ(122kcal/1人分)

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甘くまろやかなカフェラテを楽しみたい時は、ココアと2種類のチョコレートを使ったこちらのレシピがおすすめです。コーヒーにココアと「ネスレ ブライト」を加えることで、クリーミーな味わいになります。仕上げに削ったホワイトチョコレートとブラックチョコレートをかければ、かわいいWショコラテの完成。ゆっくり溶けていくチョコレートの食感と風味を楽しんでください。

詳しいレシピはこちら▶

9.「ドルチェ グスト」で作る、キャラメル ラテ マキアート(147kcal/1人分)

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「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、お店のようなキャラメル ラテ マキアートが簡単に作れます。上からココアをふりかけてキャラメルソースをかければ、ラテアート風のより華やかな見た目になりますよ。おうちのカフェタイムをちょっと贅沢に過ごしたい時に、おすすめのレシピです。

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10.「バリスタ」で作る “ブライト”でキャラメルオレンジラテ(73kcal/1人分)

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いつもと気分を変えたい時に、柑橘の爽やかな香りが感じられるキャラメルオレンジラテはいかがでしょうか。刻んだオレンジピールとキャラメルソースを加えることで、甘みがありながら後味はすっきりとしています。材料を入れたカップに「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」でコーヒーを入れるだけという手軽さも嬉しいポイント。

詳しいレシピはこちら▶

甘さの変化を楽しめる!カフェラテレシピ【アイス】8選

1.まろやかなアイス豆乳ラテ(39kcal/1人分)

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ホットドリンクだけでなく、豆乳ラテはアイスでもおいしく召し上がれます。アイスコーヒーの上から豆乳を注ぐだけという手軽さで、まろやかなアイス豆乳ラテが楽しめますよ。豆乳を静かに注ぎ入れるときれいなマーブル模様ができるので、ぜひ試してみてください。先に氷を入れてから注ぐと、より冷やされて美しい見た目も楽しめます。

詳しいレシピはこちら▶

2.“ホイップタイム”で抹茶あんみつラテ(291kcal/1人分)

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暑い日のカフェタイムに、抹茶あんみつラテはいかがでしょうか。豆乳で作ったカフェラテに宇治抹茶を入れ、抹茶アイスクリームと白玉だんご、こしあんをトッピングした和風ラテ。「ネスカフェ ホイップタイム カフェラテ」のふわふわの泡が、デザート感をさらにアップしてくれます。自分へのご褒美に贅沢なドリンクを作ってみてください。

詳しいレシピはこちら▶

3.コーヒーゼリーバニララテ(146kcal/1人分)

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手軽にデザート感覚のドリンクを楽しみたいなら、「ネスカフェ ポーション バニララテ」と市販のコーヒーゼリーで作るこちらのレシピがおすすめ。3つの材料をグラスに入れて混ぜるだけなので、時間がない時や疲れている時でもさっと作れますよ。バニラの香りとコーヒーゼリーのほろ苦さが絶妙にマッチしたデザートドリンクです。

詳しいレシピはこちら▶

4.「バリスタ」で作る アイスカフェラテ(76kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使って、簡単においしいカフェラテを作ってみましょう。きれいな2層が特徴的なアイスカフェラテは、注ぎ方を守れば簡単に実現できます。お好みでシナモンパウダーをふれば、いつものカフェラテとは一味違った風味が楽しめるので、リラックスタイムにアレンジレシピをお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

5.“ブライト”deタピオカコク深ラテ(94kcal/1人分)

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タピオカはアイスカフェラテとも相性が良いので、自宅でタピオカラテにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。ベースのカフェラテは「ネスレ ブライト」と「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」で作ります。牛乳は使用しないので、タピオカの風味やコーヒーのコクがしっかり感じられますよ。

詳しいレシピはこちら▶

6.「バリスタ」で作る アイスメープルカフェラテ(130kcal/1人分)

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「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で作るアイスカフェラテに、メープルシロップをプラスしたレシピ。深みのあるカフェラテにメープルシロップのほのかな甘みと香りが加わり、リラックスしたい時におすすめです。メープルシロップ、牛乳、コーヒーのきれいな3層に仕上がるので、ぜひ透明のグラスで作ってみてくださいね。

詳しいレシピはこちら▶

7.「バリスタ」で作る “ブライト”でアイス黒みつラテ(57kcal/1人分)

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黒みつを加えるだけで、いつものアイスカフェラテが一気に和風ドリンクに。材料をカップに入れて「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」からコーヒーを注ぎ、よく混ぜて氷を加えれば完成という手軽さもポイントです。「ネスレ ブライト」のクリーミーな味わいが、黒みつとよく合います。

詳しいレシピはこちら▶

8.「ドルチェ グスト」で作るミックスベリーと練乳のアイスラテ(180kcal/1人分)

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ミックスベリーと練乳をグラスに入れて凍らせ、コーヒーを注ぐアレンジレシピです。ミックスベリーと練乳が少しずつ溶けることで、飲み続けるほど味の変化が楽しめます。甘酸っぱさとミルキー感の両方が味わえる、見た目も華やかなアイスラテです。おもてなしにもおすすめなので、ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちら▶

バリエーション豊富なアレンジレシピでラテの違いを楽しもう

豆乳やオーツミルクなどを牛乳の代わりに使うだけで、ラテの味わいは大きく変わります。手軽にアレンジを楽しみたい人は、簡単に作れるものからチャレンジしてみましょう。

また、バニラアイスクリームや白玉、ミックスベリーなどと合わせれば、一気にデザート感が増したドリンクを楽しめます。今回ご紹介したアレンジレシピを試し、さまざまな種類のラテレシピを作ってみてくださいね。

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ビーフシチューを引き立てるご飯やパン、パスタなど【主食】9選

1.きのこのバターライス(308kcal/1人分)

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3種類のきのこを使い、深みのある香りを楽しめるバターライスです。ビーフシチューと色味が似ているため、統一感のある食卓を演出できます。しめじ・マッシュルーム・えのき茸をバターでソテーしてから米と一緒に炊飯器で炊くだけと、手軽・時短でありながら本格的な一品が完成します。

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2.コーン入りオムライス(544kcal/1人分)

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大人も子どもも大好きなオムライスは常備している材料で手軽に作れる洋食の定番です。もちろん、ビーフシチューとの相性もばっちり。コーンとさやえんどうを入れることで、食感に変化がつき、目にも楽しい一品に仕上がります。ご飯を使わずにオムレツにするのもおすすめ。味の決め手は、食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」です。

詳しいレシピはこちら▶

3.ハムとじゃがいもの炊き込みピラフ(278kcal/1人分)

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じゃがいも、人参、玉ねぎなど、ビーフシチューの具と同じ野菜を使って作れる炊き込みピラフです。食材は同じでも、ビーフシチューとは色合いも味付けも異なるので、一緒にテーブルに並べると華やかな雰囲気の食卓を演出できます。ご飯に染み込んだうまみとコクを楽しむことができます。

詳しいレシピはこちら▶

4.フライドガーリックとチーズのブイヨンおにぎり(317kcal/1人分)

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和食の代表おにぎりも、洋食の材料と組み合わせることでビーフシチューに合わせやすくなります。「マギー ブイヨン」と粗挽き黒こしょうで味付けしたこのレシピなら、ビーフシチューと異なる味と香りで、バラエティーに富んだ食卓になります。見た目もカラフルでおもてなしにもぴったりです。

詳しいレシピはこちら▶

5.ウインナーと玉ねぎの押麦入りコンソメライス(448kcal/1人分)

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押し麦のもっちりとした食感とコーンのプチプチした食感を楽しめる一品です。油を使わずに炊飯器で炊き上げるので、カロリー・脂質を控えられるのも嬉しいポイント。シンプルな味わいでコクのあるビーフシチューにもよく合うでしょう。老若男女問わず喜ばれるレシピです。

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6.鮭とオクラのペペロンチーノ(にんにく風味パスタ)(484kcal/1人分)

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鮭のピンクとオクラ・しその緑のコントラストが美しく、目も舌も楽しませてくれるペペロンチーノです。ビーフシチューと一緒に並べれば、カラフルな食卓になるでしょう。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」だけで味が決まるので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

詳しいレシピはこちら▶

7.トマトのブルスケッタ(117kcal/1人分)

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オードブルとしても魅力的なトマトのブルスケッタは、ビーフシチューをおしゃれに楽しみたい時にぴったりなレシピです。2つの料理の相性も抜群で、ブルスケッタのトマトの酸味とにんにくの香りがビーフシチューのコクのある味わいをさらに引き立ててくれるでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

8.パンとチーズの重ね焼き(306kcal/1人分)

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食パンにグリエールチーズを挟み、ホワイトソースをかけてオーブンで重ね焼きした一品です。リッチな味わいで、ビーフシチューとの相性もばっちり。身近な食材で手軽に作れるのに特別感のある仕上がり。おもてなしの時などにも便利なので、覚えておくといいでしょう。

詳しいレシピはこちら▶

9.サフラン・ライス(286kcal/1人分)

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黄金色のサフラン・ライスはビーフシチューとの相性抜群。一緒にテーブルに並べれば、ゴージャスな食卓を演出できます。サフランの香りがビーフシチューのコクのある味わいを引き立ててくれ、さらにおいしく感じられるのもポイントです。お米にサフランと「マギー ブイヨン」を入れて炊き上げるだけなので簡単に作れます。

詳しいレシピはこちら▶

ビーフシチューともう一品メインがほしい時の【主菜】10選

1.サーモンのハーブ・マリネ ソテー(261kcal/1人分)

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ハーブの香り高いサーモンのマリネ・ソテーは手軽に作れるのに本格的なメニューです。ビーフシチューと合わせることで、肉も魚も野菜も食べられるバラエティー豊かな食卓になります。マリネ液にも野菜にも「マギー コンソメ 無添加」を使用することで、素材のうまみを活かした一品が完成します。

詳しいレシピはこちら▶

2.お店みたいに揚がる!まっすぐえびフライ(215kcal/1人分)

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洋食の定番として子どもから大人まで大好きなえびフライ。ビーフシチューと一緒に並べることで、ごちそう感のある楽しい食卓を演出できます。えびに切れ込みを入れて形を整えてから衣を付けて揚げれば、お店のえびフライのようにまっすぐに。衣に「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、えびのうまみを引き立ててくれます。

詳しいレシピはこちら▶

3.白身魚のチーズ ピカタ(282kcal/1人分)

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白身魚を卵とチーズでふんわりと包んだオムレツ風のピカタです。卵料理ならではのやさしい口当たりで、ビーフシチューのコクのある味がさらに引き立ちます。赤・黄・緑とビジュアルも華やかですし、卵に包まれているので、魚が苦手な子どもにも食べやすい一品になるでしょう。

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4.軸ごとしいたけのえび詰め蒸し(111kcal/1人分)

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「マギー コンソメ 無添加」がえびやしいたけのうまみを引き出し、深い味わいが楽しめるレシピです。ビーフシチューとは異なる素材と味の一品を添えることで、飽きのこない献立を作れるでしょう。いつもは捨ててしまうしいたけの軸ですが、うまみが含まれているので、みじん切りにして活用するのがおすすめです。

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5.手軽にごちそう!ガーリックシュリンプ(176kcal/1人分)

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えびは、ごちそう感を出すのにぴったりの食材ですよね。もう一品ほしい時にビーフシチューと一緒に並べることで、ゴージャスな食卓を演出できます。香り高いにんにく・玉ねぎや、魚介類のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、手軽に味わい深い一品が完成します。

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6.鮭ときのこのコンソメチーズ焼き(210kcal/1人分)

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きのこの香りを楽しめる簡単ホイル焼きです。アルミホイルに具材を入れて包み、オーブントースターで焼くだけで完成します。味付けは食材の味を活かす「マギー コンソメ 無添加」のみとシンプル。ビーフシチューを煮込んでいる間に手軽に作れるのがポイントです。

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7.じゃがいもとウインナーのトマト煮(223kcal/1人分)

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約15分で完成する簡単トマト煮です。甘酸っぱいトマト風味が効いていてビーフシチューと異なる味付けなので、バリエーションのある食卓を演出できます。大人も子どもも大好きなじゃがいもとウインナーが入っているので、家族に喜ばれる一品になるでしょう。

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8.フライパンで簡単!鶏肉とマッシュルームのアヒージョ風(219kcal/1人分)

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いろいろな食材が入ったアヒージョをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、異なる味や食感を楽しめるだけでなく、カラフルなビジュアルが目も楽しませてくれます。油少なめのレシピなので、カロリーを抑え、後片付けもしやすいのがポイント。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を鶏肉にもみこんでおくことで味が決まります。

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9.白身魚のエスカベッシュ(197kcal/1人分)

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さっぱりとした味付けの白身魚のマリネは口直しになり、コクのあるビーフシチューの味わいを引き立ててくれます。カラフルなビジュアルでごちそう感もアップ! おいしさの決め手は、食材の味を引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使ったマリネ液です。いろいろなエスカベッシュに応用できます。

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10.牡蠣(かき)のグラタン風ココット焼き(217kcal/1人分)

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牡蠣(かき)の風味がごちそう感を高めてくれるグラタン風ココット焼きです。ビーフシチューと食材も味付けも異なるので、一緒に食卓に並べれば、変化に富んだ献立になります。作るのが難しいイメージのあるホワイトソースも、牛乳と「マギー コンソメ 無添加」を使えば簡単です。

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ビーフシチューの付け合せとして人気の【副菜・サラダ】10選

1.シュリンプトースト(えびカナッペ)(41kcal/1コ分)

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ビーフシチューの口直しやお供として、軽くつまめるカナッペです。材料をみじん切りして混ぜたら食パンに乗せて、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。バジルやしそなど緑色のハーブをトッピングすると見た目も華やかになります。味付けにカレー粉を少量使っているのが、いい隠し味になっています。

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2.うまみひきたちフライド長芋(130kcal/1人分)

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フライドポテトならぬフライド長芋には意外性があり、楽しい食卓を演出できます。長芋ならではのサクサクとした食感を楽しめるので、ビーフシチューの口直しや付け合せとしてもおすすめ。少なめの油で揚げ焼きするのでカロリー・脂質控えめなのも嬉しいポイントです。

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3.えびとゆで卵とブロッコリーの万能オニオンコンソメソース和え(184kcal/1人分)

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ブロッコリーやえび、卵などの食材をゆでて「万能オニオンコンソメソース」で和えたら、おしゃれでカラフルな付け合せが完成します。ビーフシチューとの相性もばっちりです。「万能オニオンコンソメソース」の味の決め手は、食材のうまみを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」。家にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください。

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4.スナップエンドウとキャベツのペペロンチーノ風(61kcal/1人分)

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カラフルな緑黄色野菜とキャベツをにんにくと赤唐辛子で炒めた一品です。シャキシャキした歯ごたえを楽しめますし、ビーフシチューとは異なる味付けなので、バリエーションに富んだ献立になります。飽きのこない味付けで、野菜をたくさん食べたい時にぴったりなレシピでしょう。

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5.カリカリベーコンとほうれん草のサラダ(97kcal/1人分)

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サラダほうれん草とサニーレタス、ミニトマトにカリカリベーコンとフランスパンをトッピングしたサラダ。ビーフシチューの付け合せにおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」とエキストラバージンオリーブオイルを合わせて加熱したドレッシングを熱いうちにサラダにかけるのがポイント。

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6.茎も葉も使って!セロリのコールスロー風(112kcal/1人分)

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セロリの茎はもちろん、葉もおいしく活用できるレシピ。ハムとコーンも入り、見た目もカラフルで楽しいコールスロー風サラダです。セロリの爽やかな風味とシャキシャキした歯ごたえを楽しめるので、ビーフシチューの口直しになり、よりおいしく召し上がれます。

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7.春キャベツとポテトのホットサラダ(99kcal/1人分)

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ホクホクとしたじゃがいもの食感とやわらかい春キャベツの甘みを満喫できる一品です。ビーフシチューと一緒に並べれば、味と見た目の変化を付けることができます。食材に火が通るまで電子レンジで加熱し、ドレッシングで和えれば完成。「マギー コンソメ 無添加」を使えばドレッシングも簡単に手作りできます。

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8.生ハムとかぶのマリネサラダ(59kcal/1人分)

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生ハムを使ったカラフルなマリネサラダをビーフシチューと一緒に食卓に並べれば、さらにごちそう感が増します。お客様のおもてなしにも、家族のイベントにもおすすめです。素材のうまみを引き出す「マギー コンソメ 無添加」を使った和え衣で複数の食材を和えることで、変化に富んだ食感を楽しめます。

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9.ブロッコリーとツナのサラダ(141kcal/1人分)

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ブロッコリーの緑とミニトマトの赤のコントラストが食卓を美しく彩るサラダです。ブロッコリーは電子レンジ調理なので簡単ですし、ビーフシチューとは異なる食感と味で口直しになるので、よりおいしく召し上がれます。粒マスタードがきいたドレッシングも家にある調味料で手軽に作ることができます。

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10.白身魚のカルパッチョ バジルソース(115kcal/1人分)

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あっさりとした白身魚をバジル風味のソースでいただくカルパッチョ。手軽に作れるのにゴージャスに見える一品で、コクのあるビーフシチューと相性がよくおすすめです。食材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使えば、魚介に合うドレッシングも手軽に作れます。

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コクを味わうビーフシチュー。今日の夕飯にも、おもてなしにも

スープの代わりにも、主菜にもなるビーフシチューは、さまざまなシーンで活躍するレシピの1つです。この記事では、ビーフシチューに合うご飯やパスタ、パン料理や、もう一品ほしい時のおかず、付け合せに向くものなど、いろいろな献立を29選紹介しました。

ビーフシチューと同じ材料を活用して作れる献立もあれば、ビーフシチューとは全く異なる材料・味付けによって口直しになり、ビーフシチューのおいしさを引き立てる献立もあります。ぜひ今回紹介したレシピを、ビーフシチューの献立の参考にしてください。

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