“キットカット” レッドフルーツのムース

作り方

1. ミキサーに（A）を入れクリーム状になるまで撹拌します。
2. ボウルに卵白を入れ泡立て、砂糖を数回に分けて加え、混ぜます。耐熱容器にゼラチン、水を入れて電子レンジ(600W)で約20秒加熱して溶かしておきます。
3. ボウルに、1.とギリシャヨーグルト、溶かしたゼラチン、泡立てた卵白を入れて混ぜ合わせ、瓶の半分まで流し入れます。それぞれの瓶に「キットカット ミニ」1枚を半分に割り、それを半分にカットしたもののうち、2コを入れ、残りの生地を流し入れます。
4. それぞれの瓶に残りの「キットカット ミニ」を2コずつ乗せ、1時間以上冷やします（時間外）。
   ※お好みでミックスベリーを飾っても良いでしょう。