東京都

すぺっつぃえ

豊富なパスタメニューが人気で、お客様の８～９割がビジネスマンの「すぺっつぃえ」。「ネスカフェ ミラノ」導入で、サービスの効率アップとドリンクの杯数アップにつながっているそうです。
「以前使っていたマシンよりも抽出スピードが半分程度と速く、ドリンクの種類も豊富。お客様が多いランチタイムは特に助かっています。コーヒーのクレマがきれいに出て、豆から挽くよりもおいしそうに見えるのもいいですよね。もちろん味の評価も高いです。ランチタイムはプラス100円のドリンクサービスが好評で、午後の時間帯はお茶だけでご利用になる方も増えました。マシンを使い始めて２年経ちますが、メンテナンスで困ることはありませんし、杯数は20～30％アップになっています。」

住所/東京都品川区東品川2-2-20 天王州郵船ビル2F
電話/03-5462-0785