エスニック

世界で最初に製品化されたカレー粉「C&B 純カレーパウダー」を始め、ネスレのグローバルなネットワークを生かした、本場のエスニック料理が簡単に作れる製品をお届けします。

C&B 純カレーパウダー

400g、2㎏

おすすめポイント

使用方法

そのままスパイスとして。

「C&B 純カレーパウダー」調理例

英国風カレー
野菜とシーフードのカレーグラタン
カリーブルスト

C&B カレーリッチ

370g

使用方法

そのまま料理のコク増しとして。

おすすめポイント

カレーのコクと辛さを手軽に増すことができる液体調味料です。
カレー風味の炒め物にも使用できます。

「C&B カレーリッチ」調理例

ビーフカレー
テンペと野菜のステアフライ
香ばし胡麻がけ
ビリヤニ

マギースパイスイット
タンドリーチキン

300g

使用方法

製品35を1kgの鶏肉にまぶして焼く。

おすすめポイント

鶏肉にまぶして焼くだけで、ピリッと辛い本格的な
タンドリーチキンができあがります。

「マギースパイスイットタンドリーチキン」作り方

「マギースパイスイットタンドリーチキン」調理例

タンドリーフイッシュブロシェット
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

70kcal(1本分)
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  8ｇ
- 海老
  
  60ｇ
- 蒸しほたて
  
  40ｇ
- 白身魚
  
  80ｇ
- 赤ピーマン
  
  40ｇ
- 青ピーマン
  
  40ｇ
- サラダ油
  
  適量
- ライム
  
  40ｇ
作り方
- ① 海老、蒸しほたて、白身魚、赤･青ピーマンを串に刺し、マギースパイスイットタンドリーチキンをまぶし、焼く。
- ② ①を盛り付け、ライムを添える。
あさりといかのスパイシー酒蒸し
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

40kcal(1人分)
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  6ｇ
- あさり
  
  200ｇ
- いか（輪切り）
  
  100ｇ
- 酒
  
  30ml
- パクチー
  
  4ｇ
作り方
- ① 下処理したあさり、いかを鍋に入れ、マギースパイスイットタンドリーチキンをまぶし、酒を入れ、ふたをし、焦がさないように火を通す。
- ② パクチーをトッピングする。
チーズタンドリーチキン
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

175kcal(1人分)
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  8ｇ
- 鶏もも肉（皮なし）
  
  200ｇ
- 濃口醤油
  
  8ｇ
- 蜂蜜
  
  15g
- きゃべつ（短冊切り）
  
  120ｇ
- にんじん（短冊切り）
  
  30ｇ
- 玉ねぎ（短冊切り）
  
  40ｇ
- シュレッドチーズ
  
  80ｇ
- サラダ油
  
  適量(5g)
作り方
- ① 鶏もも肉(皮なし）にマギースパイスイットタンドリーチキン、濃口醤油、蜂蜜を加え、よくもみ込む。
- ② ①を炒め、きゃべつ、にんじん、玉ねぎを加え、さらに炒める。
- ③ ②にシュレッドチーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かす。
タンドリーから揚げ
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

202kcal(1人分)
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  12ｇ
- 鶏もも肉（皮なし）
  
  320ｇ
- 卵
  
  1個
- 薄力粉
  
  15g
- 片栗粉
  
  15ｇ
- サラダ油
  
  適量
作り方
- ① マギースパイスイットタンドリーチキンを鶏もも肉（皮なし）にまぶし、もみ込み、30分くらい置く。
- ② ①と卵をよく混ぜ合わせ、もみ込み、薄力粉、片栗粉をさらにあわせ、よく混ぜる。
- ③ ②を揚げ、器に盛り付ける。
シシケバブ風タンドリーつくね
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

155kcal(1本分)
- 鶏もも挽肉
  
  250ｇ
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  10ｇ
- たまねぎ（みじん切り）
  
  50ｇ
- パセリ（みじん切り）
  
  5g
- 塩
  
  0.5g
- サラダ油
  
  適量(5g)
付け合せ
- トマト（焼く）
  
  60ｇ
- 塩
  
  適量(0.2g)
- 胡椒
  
  適量
作り方
- ① 鶏もも挽肉に、マギースパイスイットタンドリーチキン、たまねぎ、パセリ、塩を加え、よくこねる。
- ② 串にさし、成形し、焼く。
- ③ 付け合せに、焼いたトマトを添える。
スパイシーピラフ
材料・作り方はこちら
材料(4人分)

441kcal(1人分)
- マギースパイスイットタンドリーチキン
  
  10ｇ
- 鶏もも肉（皮なし）（ダイス）
  
  90ｇ
- たまねぎ（粗みじん切り）
  
  80g
- にんじん（粗みじん切り）
  
  30g
- ごはん
  
  600g
- きゃべつ（短冊切り）
  
  60g
- 塩
  
  適量(2g)
- サラダ油
  
  適量(10g)
- 卵（目玉焼き）
  
  4個
付け合せ
- きゅうり（スライス）
  
  60g
- ミニトマト（カット）
  
  60g
- オニオンフライ
  
  4g
作り方
- ① フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、ごはんを入れ、さらに炒め、マギースパイスイットタンドリーチキン、きゃべつを加え、炒め、味を調える。
- ② 皿に①を盛り付け、目玉焼き、付け合せを盛り付ける。

マギーチリソース

340g

使用方法

そのままソースとして。

おすすめポイント

原産国でハラール認証を取得した製品です。

「マギーチリソース」調理例

3種のスパイシープロシェット
アジアンフリットミスト
エスニック野菜炒め

マギーココナッツミルク
ノンスイート

1kg

使用方法

料理に使う場合
製品をそのまま料理に加えるか、製品をお好みの量の湯で溶き、料理に加えてください。

デザート・ドリンクに使う場合
製品(300~350g)に熱湯(1L)を入れ、よくかき混ぜてください。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてください。

※湯で溶いた後、鍋で沸騰させると、よりなめらかなココナッツミルクに仕上がります。