かんたん3ステップ! アレンジレシピ

高齢の方でも手軽に栄養補給ができる、
かんたんレシピをご紹介!

ボリュームも、
栄養もたっぷり!

『アイソカル® 100』
コーヒー味を使ったレシピ

安らぐコーヒーの味わいを
コーヒー香るパンケーキ

材料(2人分)
  • 「アイソカル® 100コーヒー味」
    2本(200ml)
  • ソリュブル(インスタント)コーヒー
    小さじ2
  • 熱湯
    大さじ2
  • ホットケーキミックス
    100g
  • バター
    大さじ1
  • ホイップクリーム
    適量
  • 好みのフルーツ(いちご、ベリーなど)
    適量
摂れる栄養
[1人分の栄養価]
熱量
449kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
20.9g
炭水化物
53.7g(食物繊維:1.2g)
カルシウム
200mg
2.4mg
亜鉛
1.1mg
食塩相当量
0.7g

3ステップの作り方

  1. 「アイソカル® 100 コーヒー味」をボウルにあけ、
    熱湯で溶かしたコーヒーを加える。
  2. 1にホットケーキミックスを加えて、
    バターを溶かしたフライパンでパンケーキを焼く(4枚)。
  3. お皿にパンケーキ2枚とホイップ、お好みの果物を添える。

ワンポイントメモ

  • 牛乳の代わりにコーヒー味
    栄養補助食品を使ったパンケーキ
  • コーヒー味以外の栄養補助食品でも
    違った味わいが楽しめる
  • 栄養たっぷりでボリューム満点の一品
監修:福島学院大学短期大学部食物栄養学科 講師 管理栄養士:田村 佳奈美 先生
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カルシウム&
鉄分補給に!

『アイソカル® 100』
バナナ味を使ったレシピ

ほどよい甘さで飲みやすい
小松菜グリーンスムージー

材料(2人分)
  • 「アイソカル® 100 バナナ味」
    2本(200ml)
  • 小松菜
    60g
  • はちみつ
    大さじ1(21g)
  • 適量
摂れる栄養
[1人分の栄養価]
熱量
235kcal
たんぱく質
8.5g
脂質
8.1g
炭水化物
33.9g(食物繊維:0.6g)
カルシウム
180mg
2.9mg
亜鉛
0.9mg
食塩相当量
0.3g

3ステップの作り方

  1. 小松菜はよく洗ってざく切りにする。
  2. ミキサーに「アイソカル®︎100 バナナ味」、
    小松菜、はちみつを入れて攪拌。
  3. グラスに氷を入れ注ぐ。

ワンポイントメモ

  • カルシウム、鉄分、ビタミンが豊富
    小松菜を使用
  • 栄養補助食品をベースにした
    簡単で美味しい一品
  • 代わりにほうれん草などを使っても
    美味しく仕上がる
監修:福島学院大学短期大学部食物栄養学科 講師 管理栄養士:田村 佳奈美 先生
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ビタミンCが
豊富!

『アイソカル® 100』
ストロベリー味を使ったレシピ

いちごの果肉がしっかり
ストロベリージェラート

材料(2人分)
  • 「アイソカル® 100 ストロベリー味」
    2本(200ml)
  • いちご
    6〜8個
  • 生クリーム
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
摂れる栄養
[1人分の栄養価]
熱量
336kcal
たんぱく質
9.0g
脂質
16.2g
炭水化物
40.4g(食物繊維:1.0g)
カルシウム
150mg
2.2mg
亜鉛
1.0mg
食塩相当量
0.3g

3ステップの作り方

  1. ジッパー付きフリーザーバッグに
    いちごと砂糖を入れ、手でつぶしながら混ぜる。
  2. 1に「アイソカル®︎100ストロベリー味」と生クリームを加えよく混ぜ、
    空気を抜いて冷凍庫へ入れる。
  3. ときどき取り出して手でもみ、シャーベット状に固める。
    その後、器に盛り付ける。

ワンポイントメモ

  • 特殊な器具を使わず
    いちご果肉入りのジェラートを
  • 栄養補助食品を使用するので
    複雑な味付けが不要
  • いちごでビタミンCや食物繊維をプラス
  • 食欲がない時もしつこくない甘さで
    さっぱりいただける
監修:福島学院大学短期大学部食物栄養学科 講師 管理栄養士:田村 佳奈美 先生
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エネルギー、
食物繊維、鉄分、
亜鉛を加えた!

『アイソカル® 100』
あずき味を使ったレシピ

大満足のあずき感
和風あずきパンナコッタ

材料(2人分)
  • 「アイソカル® 100 あずき味」
    2本(200ml)
  • あずき缶
    60g
  • ゼラチン
    3g
  • 熱湯
    大さじ1〜2
  • ホイップクリーム
    適量
  • きな粉
    少々
摂れる栄養
[1人分の栄養価]
熱量
292kcal
たんぱく質
11.1g
脂質
40.5g
炭水化物
40.4g(食物繊維:1.1g)
カルシウム
130mg
2.4mg
亜鉛
1.0mg
食塩相当量
0.4g

3ステップの作り方

  1. 熱湯でゼラチンを溶かす。
  2. 1に「アイソカル®︎100あずき味」とあずき缶を加えよく混ぜ、
    お好みの器で冷やし固める。
  3. ホイップクリームと残りのあずきをトッピングし、きな粉をまぶす。

ワンポイントメモ

  • 簡単で美味しいパンナコッタ
  • あずきで食物繊維や鉄分をプラス
監修:福島学院大学短期大学部食物栄養学科 講師 管理栄養士:田村 佳奈美 先生
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動画で
よくわかる!
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    冷凍庫に入れて凍らすだけで
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    30秒ほどかき混ぜるだけで
    高カロリートッピングに!
  • 「アイスドリンク編」
    氷と一緒にかき混ぜるだけで
    とろみを感じる冷たいドリンクに!