ネスレアミューズ

ポリフェノールと健康クイズ

第3問
緑茶で発症リスクが下がる疾患は何?

答え

正解は、①です。

国立がん研究センターが、2013年に緑茶・コーヒーと循環器疾患(脳卒中・心疾患)との関連を調査しました 5)。その結果、緑茶を飲まないグループに比べて緑茶を2〜3杯/日、4杯以上/日 飲むグループでの循環器疾患発症と脳卒中発症の有意な低下が見られました。

参考文献
5) Kokubo Y et al. Stroke 2013; 44: 1369-1374

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