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  • マギー 製品情報

マギー おいしさのヒミツ

マギーのこだわり シェフのブイヨン マギー ブイヨンを使って「和・洋・中」 シェフのコンソメ 無添加っていいの? マギー 無添加コンソメでお料理に挑戦!

マギー 無添加コンソメでお料理に挑戦!

マギー 無添加コンソメ」・・・・・・天然系素材に含まれている自然なうまみに、着色料・香料無添加のコンソメ。そこには素材本来のおいしさを活かす秘密がぎゅっと詰められているのです。
いつものお料理にマギー 無添加コンソメを加えると・・・・・・。
ちょっとうれしい新発見、ひと味違ったお料理に大変身します。さあ、一緒に挑戦してみましょう!

その1. いつものお料理をワンランクUP!
卵に!天ぷらの衣に!ドレッシングに!お米に!ご飯に!ハンバーグに!
その2. こんなものにもちょちょっとコンソメ
下味に冷製スープに


その1 いつもの料理をワンランクUP!

スープはもちろんですが、実はそれ以外のお料理でも、マギーの無添加コンソメは大活躍!いつものお料理が、ちょっとした工夫で新しいお料理に早変わり!ぜひ試してみてくださいね。

卵にプラス! 卵料理がビックリするほどのおいしさに
マギー 無添加コンソメは顆粒で溶けやすいので、溶きほぐした卵に、お塩の代わりに加えて混ぜ合わせるだけで、自然な旨みのある卵料理が簡単に作れます。
マギー 無添加コンソメ レシピ|簡単 洋風茶わん蒸し マギー 無添加コンソメ レシピ|ほうれん草ときのこのキッシュ
簡単 洋風茶わん蒸し ほうれん草ときのこのキッシュ
天ぷらの衣にプラス! 天ぷらやフリッターに
衣にマギー 無添加コンソメを入れて風味をつけます。コンソメ風味の衣が素材の味を引き立て、塩やレモンを振るだけでさっぱりとしたおいしさになります。
マギー 無添加コンソメ レシピ|鱚(きす)のフリッター
鱚(きす)のフリッター
ドレッシングにプラス! ドレッシングやマリネソースの調味に
マギー 無添加コンソメは顆粒なので、ドレッシングやマリネソースに加えても簡単に溶けて混ぜ合わすことができ、旨みがプラスされてとてもおいしくなります。
マギー 無添加コンソメ レシピ|サニーレタスのシーザーサラダ マギー 無添加コンソメ レシピ|シーフードのハーブ・マリネ
サニーレタスのシーザーサラダ シーフードのハーブ・マリネ
お米にプラス! 炊き込みご飯やピラフに!
洗った米とお好みの具を炒めて、水と
マギー 無添加コンソメを加えて炊き上げます。お米の中まで旨味がしっかりとついたおいしいピラフになります。炒めずに、蒸らしてからバターやオリーブ油を混ぜ合わせてもよいでしょう。
マギー 無添加コンソメ レシピ|ホウレンソウとベーコンの洋風コンソメチャーハン マギー 無添加コンソメ レシピ|きのこのバターライス
ホウレンソウとベーコンの洋風コンソメチャーハン きのこのバターライス
ご飯にプラス! チャーハンやお茶漬けに!
ご飯にマギー 無添加コンソメを直接振りかけて炒めるだけのチャーハンや、振りかけてお湯をかけるだけの洋風茶漬けも簡単に作れます。
マギー 無添加コンソメ レシピ|イタリアンベジ茶漬け
イタリアンベジ茶漬け
ハンバーグにプラス! ハンバーグやミートボールの調味に
ハンバーグやミートボールの玉ねぎを炒める時に
マギー 無添加コンソメを加えるとおいしさが一段とアップします。



その2 こんなものにもちょちょっとコンソメ

他にもこんなお料理にプラスα。普段何気なく食べているものにもマギー 無添加コンソメを使ってひと味加えてみましょう。

下味に お料理の下味に
フライやソテー、から揚げ、ホイル焼きなど肉や魚の下味に、塩の代わりにマギー 無添加コンソメをふります。素材に旨味がプラスされて、一味違ったおいしさになります。
マギー 無添加コンソメ レシピ|鶏肉と野菜のステーキ
鶏肉と野菜のステーキ
冷製スープに 冷製スープに
マギー 無添加コンソメは、冷やしても脂浮きしないので、透明感のある冷製スープやビシソワーズの味付けにもぴったりです。ガスパチョにも少し加えるとコクがでておいしさが増します。
マギー 無添加コンソメ レシピ|豆乳のコールドスープ(冷製スープ)
豆乳のコールドスープ(冷製スープ)