閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

野菜たっぷりドリア

調理時間 21分 (レシピNo.1031)

  • 印刷する
1人分栄養価
エネルギー 601kcal
野菜量 65.0g
塩分 2.0g
カルシウム 125mg
脂質 24.2g
鉄分 0.8mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
ピーマン 1/2コ
赤ピーマン 1/2コ
しめじ 50g
とうもろこし(ホール、缶) 1/4カップ
ごはん 3カップ
バター 大さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
オリーブオイル 大さじ1/2杯
マギー 無添加コンソメ 1/3本
こしょう 少々
(A)
ホワイトソース 100g
│生クリーム 30ml
└白ワイン 30ml
ミックスチーズ 30g
パセリ 1枝

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. ピーマンと赤ピーマンは輪切りにし、しめじは小房に分け、スイートコーンはザルに上げて水気を切ります。
  2. 温かいご飯にバター、「マギー 無添加コンソメ」を加えてよく混ぜ、グラタン皿に盛ります。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、1.のしめじとスイートコーンを入れて軽く炒め、「マギー 無添加コンソメ」、こしょうで味を調え、(A)を加えて煮、2.の上にかけ、1.のピーマン、赤ピーマン、ミックスチーズを散らし、200℃に熱したオーブンで7-8分焼き、みじん切りのパセリを散らします。
バランスレシピ > 野菜たっぷりドリア