ソーセージとじゃがいものホットサラダ仕立て

Name: ソーセージとじゃがいものホットサラダ仕立て
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: ウインナーソーセージ 10本; じゃがいも 4コ; ブロッコリー 1コ; プチトマト(半分に切る) 12コ; 玉ねぎ(みじん切り) 60g; マギー コンソメ 無添加 2本; 酢 大さじ4杯; カレー粉 小さじ2杯; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2&1/3杯; パセリ(みじん切り) 大さじ1杯

調理時間20分

レシピNo.1037

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

じゃがいもたっぷりの温野菜とソーセージが入ったホットサラダは、「マギーコンソメ無添加」入りドレッシングが味の決め手！子供達の喜ぶカレー風味が人気です。

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1人分栄養情報

エネルギー

260kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

6.9g

脂質

13.9g

糖質

23.8g

食物繊維

3.9g

カルシウム

31mg

鉄

1.4mg

野菜摂取量

188.8g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ウインナーソーセージ	10本
じゃがいも	4コ
ブロッコリー	1コ
プチトマト(半分に切る)	12コ
A玉ねぎ(みじん切り)	60g
Aマギーコンソメ無添加	2本
A酢	大さじ4杯
Aカレー粉	小さじ2杯
エキストラバージンオリーブオイル	大さじ2&1/3杯
パセリ(みじん切り)	大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1ウインナーソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもは1cm厚さの輪切り、ブロッコリーは小房に分けます。
2ボールに(A)を混ぜ合わせ、エキストラバージンオリーブオイルを加えながらよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
3鍋で1.のじゃがいもをゆで、ゆであがる1-2分前に残りの1.を加えて共にゆで、水気を切り、熱いうちに2.のボールに入れて和え、器に盛ってプチトマトとパセリを散らします。