ナシゴレン（インドネシア風炒飯）

作り方

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• 1玉ねぎ、にんにく、生姜を粗くみじん切りにして、(A)を合わせてミキサーにかけます。

• 2玉ねぎは薄切りにして、揚げ油でカリカリに揚げます。

• 3鶏肉、ピーマンはさいの目切りにします。

• 4フライパンにサラダ油を熱し、1.を炒め、香りが出てきたら3.を入れて炒めてご飯も加えて炒め、仕上げに2.とグリーンピースを混ぜます。