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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

たことオリーブのピリ辛パスタ

調理時間 18分 (レシピNo.110)
  • 控えめ
  • 脂質控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 561kcal
    野菜量 18.5g
    塩分 1.9g
    カルシウム 33mg
    脂質 19.1g
    鉄分 1.4mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    タコ(ゆでだこの足) 大1本
    赤ピーマン 1コ
    オリーブオイル 大さじ2杯
    赤唐辛子 2本
    スタッフドグリーンオリーブ 6コ
    トマトソース(塩分量1%未満の物) 250g
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    ショートパスタ 160g
    セージ(又はパセリ) 数枚

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. たこは5mm厚さのそぎ切り、赤ピーマンは1cm幅の短冊切りにします。
    2. フライパンにオリーブオイルを入れ、種を抜いた唐辛子をさっと炒め、1.のピーマン、二つに切ったグリーンオリーブ、ゆでだこを軽く炒め、トマトソース、「マギー 無添加コンソメ」を加えて煮立てます。
    3. アルデンテにゆでたショートパスタを2.に加えて和え、セージ又はパセリのみじん切りをふります。
    4. *お好みのショートパスタでお試しください。
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