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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ポークの香草焼き

調理時間 26分 (レシピNo.119)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 241kcal
    野菜量 1.3g
    塩分 1.3g
    カルシウム 6mg
    脂質 11.5g
    鉄分 0.8mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    ローズマリー 1本
    セージ 3枚
    にんにく 1片
    マギー 無添加コンソメ 2本
    └赤ワイン 1/4カップ
    豚肉ロース 大4枚
    オリーブオイル 大さじ2杯

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. (A)のローズマリーセージはきざみ、にんにくみじん切りにして「マギー 無添加コンソメ」、赤ワインと混ぜ含わせてマリネ液を作ります。
    2. 豚肉は筋を切って1.に10分位漬け込み、オリーブオイルを熱したフライパンで両面火が通るまで焼きます。
    バランスレシピ > ポークの香草焼き