ガスパチョ（野菜の冷製スープ）
調理時間23分
レシピNo.146
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1人分栄養情報
エネルギー
83kcal
食塩相当量
1.2g
たんぱく質
2.1g
脂質
3.5g
糖質
9.7g
食物繊維
1.9g
カルシウム
19mg
鉄
0.4mg
野菜摂取量
146.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| マギー コンソメ 無添加 | 2本 |
|---|---|
| 水 | 1&1/2カップ |
| おろしにんにく(すりおろし) | 小さじ1/2杯 |
| 乾燥パン粉(細かいタイプ) | 1/2カップ |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1杯 |
| 酢 | 大さじ1&1/2杯 |
| トマト(種を取り、みじん切り) | 中2コ |
| ピーマン(みじん切り) | 1コ |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 小1/2コ |
| きゅうり(みじん切り) | 1本 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜてから冷やし、器に注ぎます。
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＊ お好みでパセリ、黒こしょうをふっても良いでしょう。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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