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ガスパチョ(野菜の冷製スープ)

調理時間23分

レシピNo.146

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

スペイン料理と言えばこのスープといわれる、ガスパチョ。繊維やビタミンもたっぷりです。冷蔵庫でキリっと冷やして、さあ召し上がれ。

1人分栄養情報

エネルギー

83kcal

食塩相当量

1.2g

たんぱく質

2.1g

脂質

3.5g

糖質

9.7g

食物繊維

1.9g

カルシウム

19mg

0.4mg

野菜摂取量

146.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

マギー コンソメ 無添加 2本
1&1/2カップ
おろしにんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
乾燥パン粉(細かいタイプ) 1/2カップ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
大さじ1&1/2杯
トマト(種を取り、みじん切り) 中2コ
ピーマン(みじん切り) 1コ
玉ねぎ(みじん切り) 小1/2コ
きゅうり(みじん切り) 1本
パセリ(みじん切り) 適宜
黒こしょう 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜてから冷やし、器に注ぎます。

  • * お好みでパセリ、黒こしょうをふっても良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

  • コーヒー

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  • ネスカフェ
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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

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  • マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー