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ピリ辛豆腐ステーキ(レシピNo.154)

調理時間 

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レシピ:ピリ辛豆腐ステーキ

主菜

1人分栄養価

  • エネルギー  ・・・・・・・・・・ 245kcal
  • 野菜量  ・・・・・・・・・・・・ 0.5g
  • 塩分  ・・・・・・・・・・・・・ 2.3g
  • カルシウム  ・・・・・・・・・・ 185mg
  • 脂質  ・・・・・・・・・・・・・ 9.7g
  • 鉄分  ・・・・・・・・・・・・・ 1.5mg
マギー 無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!
材料(2人分)※用語説明は下線をクリック
木綿豆腐 1丁
片栗粉 大さじ2杯
サラダ油 大さじ1/2杯
(A)
もろみ味噌 大さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1本
チリソース 大さじ1杯
大さじ3杯
しその葉(せん切り) 1枚
つけ合わせ
クレソン 適宜
アスパラガス(ゆでる) 適宜
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方※用語説明は下線をクリック
1. 豆腐はラップをして、電子レンジで1分加熱し、水気を切って2等分します。
2. 1.に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼きます。
3. (A)を合わせて煮立て2.の上にかけ、しその葉を散らします。
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