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棒々鶏(バンバンジー)

調理時間20分

レシピNo.185

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

あっさりとマギーコンソメで味付けした鶏肉と、せん切りにした薄焼き卵やきゅうりなどを、ぐるりとお皿に飾り、かけ汁をかけて出来上がり。

1人分栄養情報

エネルギー

224kcal

食塩相当量

2.1g

たんぱく質

17.9g

脂質

8.9g

糖質

16.6g

食物繊維

0.8g

カルシウム

38mg

1.1mg

野菜摂取量

25.8g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉ささ身 4本
マギー コンソメ 無添加 1/2本
大さじ1/2杯
ごま油 小さじ1/2杯
きゅうり 1本
春雨 50g
少量
ハム 4枚
薄焼き卵 1コ分
A 大さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1本
Aしょうゆ 大さじ1杯
A練りごま 大さじ1杯
A砂糖 大さじ1&1/2杯
A粉山椒 少々
Aごま油 大さじ1/2杯
A青ねぎ(みじん切り) 大さじ1/2杯
Aチリソース 小さじ1杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は筋を取って耐熱皿に並べ、「マギー コンソメ 無添加」、酒、ごま油をふりかけてしばらくおき、ラップをして600Wの電子レンジで約2分半加熱して庫内でしばらく蒸らし、冷めてからさきます。

  • 2きゅうりはせん切り春雨はゆでて食べやすい長さに切り、軽く酢をふりかけておきます。

  • 3ハム、薄焼き卵はせん切りにします。

  • 4(A)を混ぜ合わせてかけ汁をつくります。

  • 5皿に1.、2.、3.、を彩りよく盛りつけ、4.のかけ汁をかけます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

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  • お弁当

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季節

  • 通年


調理時間

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