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エビチリ(エビのチリソース炒め)

レシピNo.186

エビチリ(エビのチリソース炒め)

本格味のエビチリをご家庭で作れます。「マギー コンソメ 無添加」と合わせた甘辛ソースを強火でエビにからめるだけ。プリプリとした食感がたまらない一品です。

13
186kcal
レシピNo.186

材料 (4人分)

作り方

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ステップ1

えびは背わたをとり、酒をふりかけておきます。

ステップ1

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えびは背わたをとり、酒をふりかけておきます。

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ステップ2

(A)を混ぜ合わせておきます。

ステップ2

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(A)を混ぜ合わせておきます。

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ステップ3

中華鍋にサラダ油を熱し、みじん切りした長ねぎと生姜を炒め、1.を入れてさらに炒め、赤くなってきたら2.の合わせ調味料を加えて煮からめます。

ステップ3

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中華鍋にサラダ油を熱し、みじん切りした長ねぎと生姜を炒め、1.を入れてさらに炒め、赤くなってきたら2.の合わせ調味料を加えて煮からめます。

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ステップ4

ブロッコリーの塩ゆで、レモンの薄切りをまわりに飾ります。

ステップ4

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ブロッコリーの塩ゆで、レモンの薄切りをまわりに飾ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

6.3 g

糖質

15.6 g

食物繊維

2.0 g

カルシウム

60 mg

0.7 mg

野菜摂取量

49.3 g