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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

マグロの洋風サラダ寿司

調理時間 15分 (レシピNo.1154)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 462kcal
    野菜量 10.0g
    塩分 1.8g
    カルシウム 45mg
    脂質 7.6g
    鉄分 1.8mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    まぐろ 120g
    (A)
    ┌しょうゆ 大さじ1/2杯
    └みりん 小さじ1杯
    (B)
    白ワインビネガー 大さじ2杯
    │水 大さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    │砂糖 小さじ2杯
    └エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
    ご飯(温かいもの) 360g
    ベビーリーフ 20g
    ごま 小さじ1杯

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. まぐろは5mm厚さに切って混ぜ合わせた(A)をまぶして10分以上おきます。
    2. ボールに(B)を混ぜ合わせ、ご飯を入れて手早く混ぜ合わせ、1/2量の1.を入れて軽く混ぜます。
    3. 2.を器に盛り、ベビーリーフと残りの1.をのせ、ごまを散らします。
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