サーモンと帆立貝のタルタル仕立て

作り方

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• 1サーモンと帆立貝柱は5mm角に切り、赤玉ねぎとケーパーはみじん切りにし、フランスパンは1cm幅に切り、トーストします。

  

• 2ボールに(A)と湯で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ合わせ、1.のサーモン、帆立貝柱、赤玉ねぎ、ケーパーを加えて和えます。

  

• 3器にセルクル型を置いて2.を入れ、小口切りのあさつきを散らして型からはずし、チコリと1.のフランスパンを添えます。