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サーモンと帆立貝のタルタル仕立て

レシピNo.1213

サーモンと帆立貝のタルタル仕立て

エキストラバージンオリーブオイルにケーパーや赤玉ねぎ等の薬味を効かせ、「マギー コンソメ 無添加」の自然なうまみがコクをプラス。

17
120kcal
レシピNo.1213

材料 (4人分)

作り方

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ステップ1

サーモンと帆立貝柱は5mm角に切り、赤玉ねぎとケーパーはみじん切りにし、フランスパンは1cm幅に切り、トーストします。

ステップ1

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サーモンと帆立貝柱は5mm角に切り、赤玉ねぎとケーパーはみじん切りにし、フランスパンは1cm幅に切り、トーストします。

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ステップ2

ボールに(A)と湯で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ合わせ、1.のサーモン、帆立貝柱、赤玉ねぎ、ケーパーを加えて和えます。

ステップ2

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ボールに(A)と湯で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ合わせ、1.のサーモン、帆立貝柱、赤玉ねぎ、ケーパーを加えて和えます。

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ステップ3

器にセルクル型を置いて2.を入れ、小口切りのあさつきを散らして型からはずし、チコリと1.のフランスパンを添えます。

ステップ3

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器にセルクル型を置いて2.を入れ、小口切りのあさつきを散らして型からはずし、チコリと1.のフランスパンを添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

10.6 g

脂質

4.2 g

糖質

8.9 g

食物繊維

0.7 g

カルシウム

15 mg

0.4 mg

野菜摂取量

26.3 g