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イクラときゅうりの冷製スパゲティ

調理時間13分

レシピNo.1220

たっぷり

野菜量

レモン味の和風ドレッシングは「マギー コンソメ 無添加」でうまみをプラスし、生姜汁を効かせてピリリと味を引き締め、イクラときゅうりが水々しい冷製パスタ。

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1人分栄養情報

エネルギー

540kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

18.2g

脂質

23.3g

糖質

57.8g

食物繊維

2.6g

カルシウム

46mg

1.7mg

野菜摂取量

29.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3杯
Aレモン汁 大さじ1杯
A生姜(しぼり汁) 小さじ1杯
Aこしょう 少々
Aマギー コンソメ 無添加 1本
きゅうり(千切り) 1/2本
いくら 45g
ロングパスタ 160g
塩(ロングパスタ用) 適量
しその葉(千切り) 3枚

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、きゅうりといくらを加えます。

  • 2ロングパスタはパッケージの表示にしたがってゆで、冷水で冷やして水気を切り、1.のボールに入れてドレッシングと絡め、器に盛り、しその葉天盛りにします。

  • *細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

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  • おかず

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  • ごはん

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