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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ミートボールのトマトソーススパゲティ

調理時間 14分 (レシピNo.1244)

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1人分栄養価
エネルギー 633kcal
野菜量 13.5g
塩分 2.0g
カルシウム 62mg
脂質 23.3g
鉄分 2.6mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
┌牛肉【挽肉】 100g
│粉チーズ 大さじ1杯
│こしょう 少々
│乾燥パン粉 大さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
オリーブオイル 大さじ1&1/2杯
白ワイン 1/4カップ
トマトソース(塩分量1%未満の物) 250g
マギー 無添加コンソメ 1/2本
グリーンピース【冷凍】 1/4カップ
ロングパスタ 160g
イタリアンパセリ 1枝

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. ボールに(A)を入れて粘りがでるまでよく練り、直径2-3cm大に丸めます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1.を入れてこんがりと焼き、白ワインを注いで蓋をします。
  3. 2.のフライパンにトマトソース、「マギー 無添加コンソメ」を入れて煮、グリーンピースとゆでたてのロングパスタを加え、ゆで汁(大さじ2-3)を加えながら絡めて器に盛り、イタリアンパセリを散らします。
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