かぼちゃのクリームスパゲティ

Name: かぼちゃのクリームスパゲティ
Cook time: 14 min
Yield: 2人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: かぼちゃ 240g; ショルダーベーコン 2枚; 玉ねぎ 1/4コ; オリーブオイル 大さじ1杯; ホワイトソース(市販のもの) 150g; 牛乳 70ml; 白ワイン 30ml; マギー コンソメ 無添加 1/2本; ロングパスタ 160g; こしょう 少々; 粉チーズ 適宜; パセリ 1枝

調理時間14分

レシピNo.1245

たっぷり

野菜量

食物繊維

かぼちゃの自然な甘さと炒めた玉ねぎの甘味、ベーコンのコクがホワイトソースと混ざり合う。「マギーコンソメ無添加」でおいしささらにＵＰした大人も子供も大好きなパスタ。

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1人分栄養情報

エネルギー

639kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

19.6g

脂質

19.0g

糖質

85.4g

食物繊維

6.3g

カルシウム

114mg

鉄

2.0mg

野菜摂取量

128.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ	240g
ショルダーベーコン	2枚
玉ねぎ	1/4コ
オリーブオイル	大さじ1杯
Aホワイトソース(市販のもの)	150g
A牛乳	70ml
A白ワイン	30ml
Aマギーコンソメ無添加	1/2本
ロングパスタ	160g
こしょう	少々
粉チーズ	適宜
パセリ	1枝

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1かぼちゃは種と皮を除いて2cmのさいの目切りにし、耐熱皿に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジで3分程加熱します。
2ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイルを熱したフライパンで炒め、(A)を加えて煮ます。
32.のフライパンに1.とゆでたてのロングパスタを入れ、ゆで汁(大さじ1-2)を加えながら絡めてこしょうで味を調え、器に盛って粉チーズとみじん切りのパセリを散らします。