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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

キャベツとソーセージのクリーム パスタ

調理時間 11分 (レシピNo.1249)

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1人分栄養価
エネルギー 592kcal
野菜量 90.0g
塩分 2.0g
カルシウム 79mg
脂質 22.0g
鉄分 2.0mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
キャベツ 3枚
ソーセージ(フレッシュタイプ) 70g
オリーブオイル 小さじ2杯
(A)
ホワイトソース(市販のもの) 160g
│牛乳 40ml
│白ワイン 40ml
マギー 無添加コンソメ 1/2本
グリーンピース【冷凍】 大さじ2杯
ロングパスタ 160g
パセリ 適宜
粗挽黒こしょう 少々

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. キャベツは一口大に切り、ソーセージは1cm幅の斜め切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒め、(A)を加えて煮、グリーンピースを入れて煮ます。
  2. 1.のフライパンにゆでたてのロングパスタを入れ、ゆで汁を加えながらパセリを入れ絡めて器に盛り、粗挽黒こしょうを散らします。
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