コンビーフと野菜の卵とじ
よく炒めたコンビーフと野菜を、「マギー コンソメ 無添加」で自然なうまみをつけた卵がふんわりと包みます。プチトマトの酸味が新鮮な味わいの朝食メニューにぴったり。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分け、プチトマトはヘタを除いて半分に切ります。
ステップ1
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分け、プチトマトはヘタを除いて半分に切ります。
ステップ2
ボールに卵と湯で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ合わせます。
ステップ2
ボールに卵と湯で溶いた「マギー コンソメ 無添加」を入れて混ぜ合わせます。
ステップ3
フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフを入れてよくほぐしながら炒め、1.の玉ねぎとしめじを加えてサッと炒めます。
ステップ3
フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフを入れてよくほぐしながら炒め、1.の玉ねぎとしめじを加えてサッと炒めます。
ステップ4
3.のフライパンに2.を注いで弱火にし、周りが固まり始めたら1.のプチトマトを加えて蓋をし、火を止めて余熱で仕上げ、器にもってざく切りにした万能ねぎを散らします。
ステップ4
3.のフライパンに2.を注いで弱火にし、周りが固まり始めたら1.のプチトマトを加えて蓋をし、火を止めて余熱で仕上げ、器にもってざく切りにした万能ねぎを散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
181 kcal
1.3 g
11.3 g
12.0 g
5.3 g
1.7 g
44 mg
2.0 mg
84.5 g
