閉じる

かぼちゃと挽肉のクリームグラタン

調理時間20分

レシピNo.1273

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

鉄分

炒めた挽肉と玉ねぎの甘味が混ざり合ったクリームソースが、かぼちゃにトロリと絡んだ栄養満点グラタン。粉チーズの風味でさらにおいしさアップ。

1人分栄養情報

エネルギー

305kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

12.9g

脂質

14.2g

糖質

25.7g

食物繊維

4.0g

カルシウム

106mg

1.4mg

野菜摂取量

120.9g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

かぼちゃ 300g
玉ねぎ 1/3コ
オリーブオイル 小さじ2杯弱
合挽肉(牛肉、豚肉) 120g
Aホワイトソース 160g
A牛乳 60ml
A白ワイン 20ml
Aマギー コンソメ 無添加 1本
少々
こしょう 少々
ナツメグ 少々
粉チーズ 大さじ1&1/2杯
乾燥パン粉 大さじ1杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1かぼちゃは2cmの角切り耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3分程加熱し、玉ねぎはみじん切りにします。

  • 2フライパンにオリーブオイルを熱し、1.の玉ねぎと挽肉をパラパラになるまで炒め、(A)を加えて煮、1.のかぼちゃを加えて絡め、塩、こしょう、ナツメグを加えて味を調えます。

  • 3グラタン皿に2.を入れて粉チーズとパン粉を振りかけ、トースターで4分ほど焼きます。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスキーノ

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー