かぼちゃと挽肉のクリームグラタン

作り方

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• 1かぼちゃは2cmの角切り、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3分程加熱し、玉ねぎはみじん切りにします。

  

• 2フライパンにオリーブオイルを熱し、1.の玉ねぎと挽肉をパラパラになるまで炒め、(A)を加えて煮、1.のかぼちゃを加えて絡め、塩、こしょう、ナツメグを加えて味を調えます。

  

• 3グラタン皿に2.を入れて粉チーズとパン粉を振りかけ、トースターで4分ほど焼きます。