大根おろしとなめこの和風パスタ

作り方

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• 1トマトは湯むきして種を除き、1cm角に切ってボールに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせておきます。

  

• 2ロングパスタをゆで、ゆで上がる直前になめこを加えて共にゆで、冷水に放して水気を切り、1.のボールに入れて混ぜ合わせます。

  

• 3器に2.を盛って大根おろしをのせ、ざく切りにした万能ねぎを散らします。

  

• ＊細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。