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大根おろしとなめこの和風パスタ

調理時間11分

レシピNo.1309

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

大根おろしをきかせたさっぱり味の和風パスタ。ソースは生姜にレモンの酸味、きれいに溶ける「マギー コンソメ 無添加」は和風の味わいにもぴったり決まります。

1人分栄養情報

エネルギー

506kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

12.4g

脂質

20.0g

糖質

62.2g

食物繊維

5.1g

カルシウム

39mg

1.8mg

野菜摂取量

156.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

トマト 1/2コ
Aエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3杯
Aレモン汁 大さじ1杯
Aしょうゆ 小さじ1杯
Aおろし生姜 小さじ1杯
Aこしょう 少々
Aマギー コンソメ 無添加 1本
ロングパスタ 160g
なめこ 100g
大根(大根おろし) 1/2カップ
万能ねぎ 2本

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1トマトは湯むきして種を除き、1cm角に切ってボールに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせておきます。

  • 2ロングパスタをゆで、ゆで上がる直前になめこを加えて共にゆで、冷水に放し水気を切り、1.のボールに入れて混ぜ合わせます。

  • 3器に2.を盛って大根おろしをのせ、ざく切りにした万能ねぎを散らします。

  • *細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

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シチュエーション

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調理時間

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