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たこと里芋のイタリア風お惣菜(レシピNo.1326)

調理時間 

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レシピ:たこと里芋のイタリア風お惣菜

主菜

1人分栄養価

  • エネルギー  ・・・・・・・・・・ 128kcal
  • 野菜量  ・・・・・・・・・・・・ 116.7g
  • 塩分  ・・・・・・・・・・・・・ 0.8g
  • カルシウム  ・・・・・・・・・・ 22mg
  • 脂質  ・・・・・・・・・・・・・ 3.5g
  • 鉄分  ・・・・・・・・・・・・・ 0.7mg
マギー 無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!
材料(3人分)※用語説明は下線をクリック
作り方※用語説明は下線をクリック
1. 里芋は皮をむき、四つ切にして下ゆでし、たこはぶつ切りエリンギは食べやすい大きさに手で裂き、にんにくみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子、アンチョビーを炒め、香りが出たら1.里芋、たこ、エリンギを加えて更に炒め、「マギー 無添加コンソメ」で調味します。
3. 器に2.を盛ってパプリカパウダーをふりかけ、刻んだイタリアンパセリを散らします。
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