ごぼうの風味香る鶏肉のクリームスープ
調理時間21分
レシピNo.1355
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1人分栄養情報
エネルギー
125kcal
食塩相当量
1.7g
たんぱく質
5.8g
脂質
6.4g
糖質
9.4g
食物繊維
1.4g
カルシウム
35mg
鉄
0.4mg
野菜摂取量
36.5g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
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| 鶏肉もも(皮なし) | 80g |
|---|---|
| ごぼう | 50g |
| 玉ねぎ | 70g |
| オリーブオイル | 小さじ1杯 |
| 水 | 350ml |
| マギー コンソメ 無添加 | 2本 |
| グリーンピース【缶】 | 1/4カップ |
| Aホワイトソース | 180g |
| A牛乳 | 80ml |
| パセリ | 適宜 |
| ピンクペッパー | 少々 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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2鍋にオリーブオイルを熱し、1.の鶏肉を炒め、色が変わり始めたらごぼうと玉ねぎを入れて油をからめ、水、「マギー コンソメ 無添加」、グリーンピースを加えて4-5分煮、さらに(A)を加えて煮て、パセリを散らして軽く煮て器に盛り、ピンクペッパーを散らします。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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