ピーマンと挽肉のトマト風味パスタ

作り方

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• 1ピーマン、赤ピーマンは細切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り、トマトはざく切りにします。

  

• 2フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら牛肉(牛挽肉)、ピーマン類、トマトの順に炒め、(A)の調味料を加えて数分炒め煮します。

  

• 32.にゆで立てのロングパスタ、こしょうを加えて絡め、器に盛って粉チーズをふります。