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牛肉とかぼちゃのスタミナパスタ

調理時間17分

レシピNo.1372

たっぷり

食物繊維

たっぷり

カルシウム

にんにくと赤唐辛子のピリ辛オイルで炒めた牛肉とかぼちゃの甘味が食欲をそそる風味。「マギー コンソメ 無添加」ひとふりで全体をグッと美味しくコク豊かなパスタ。

1人分栄養情報

エネルギー

588kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

22.6g

脂質

19.0g

糖質

72.0g

食物繊維

5.2g

カルシウム

34mg

2.2mg

野菜摂取量

103.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ロングパスタ 160g
牛肉もも(網焼き用) 100g
玉ねぎ 1/3コ
かぼちゃ 150g
オリーブオイル 大さじ2杯
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
マギー コンソメ 無添加 1&1/2本
こしょう 少々
イタリアンパセリ 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1牛肉は1cm幅に切り、玉ねぎは短冊切り、かぼちゃは種を除き、1cm厚さに切って2cm大の薄切りにし、電子レンジで2分弱かけてやわらかくします。

  • 2フライパンにオリーブオイル、薄切りにんにく、種を取った赤唐辛子を弱火きつね色に炒め、玉ねぎ、牛肉の順に炒め、パスタのゆで汁50ml、「マギー コンソメ 無添加」を加えて溶かします。

  • 31.のかぼちゃ、ゆで立てのロングパスタ、こしょうを2.に加えて絡め、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らします。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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調理時間

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