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豆乳のコールドスープ(冷製スープ)

調理時間6分

レシピNo.1397

たっぷり

野菜量

豆乳に「マギー コンソメ 無添加」のうまみと牛乳がミックスされた冷たいスープです。豆乳の苦手な人も飲みやすいマイルドな味わいです。

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1人分栄養情報

エネルギー

77kcal

食塩相当量

0.8g

たんぱく質

5.1g

脂質

3.4g

糖質

5.7g

食物繊維

0.3g

カルシウム

55mg

1.3mg

野菜摂取量

4.7g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

熱湯 50ml
マギー コンソメ 無添加 1本
ベイリーフ 1/2枚
黒こしょう 少々
豆乳(成分無調整) 300ml
牛乳 100ml
赤ピーマン 1/4コ
黄ピーマン 1/4コ
イタリアンパセリ 少々

作り方

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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