あじの和風マリネ
魚と野菜を一緒に頂ける一品です。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが効いたあじの切り身が、しょうゆ風味のマリネソースとなじんで格別のおいしさに。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
あじは一口大のそぎ切りにし、「マギー コンソメ 無添加」をふっておきます。玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤ピーマンは細切り、プチトマトは半分に切っておきます。
ステップ1
あじは一口大のそぎ切りにし、「マギー コンソメ 無添加」をふっておきます。玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤ピーマンは細切り、プチトマトは半分に切っておきます。
ステップ2
ボールに(A)を混ぜ合わせておきます。
ステップ2
ボールに(A)を混ぜ合わせておきます。
ステップ3
1.のあじに薄力粉を薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げ、油をきります。
ステップ3
1.のあじに薄力粉を薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げ、油をきります。
ステップ4
器に3.のあじを盛り、2.のマリネ液をかけて1.の野菜と刻んだしその葉を散らします。
ステップ4
器に3.のあじを盛り、2.のマリネ液をかけて1.の野菜と刻んだしその葉を散らします。
栄養情報 ( 1人分 )
209 kcal
1.1 g
14.9 g
12.2 g
8.0 g
1.0 g
29 mg
0.7 mg
39.0 g
