石狩鍋

レシピNo.1452

石狩鍋

白味噌と赤味噌をブレンドしたスープが、「マギーブイヨン」のうまみで深みのある味わいのだしに。鮭やたっぷりの具材が一段とおいしくなる鍋です。

23

分

286kcal

レシピNo.1452

23

分

286kcal

すべての栄養情報を見る

すべての栄養情報を見る

材料 (2人分)

(A)

マギーブイヨン

2

コ

(A)

水

3

カップ

(A)

白味噌

大さじ

1

杯

(A)

赤味噌

小さじ

2

杯

(A)

酒

大さじ

2

杯

(B)

鮭

(切り身、一口大に切る)

80

g

(B)

白菜

(ざく切り)

2

枚

(B)

長ねぎ

(斜め切り)

1

本

(B)

生しいたけ

(4等分に切る)

2

枚

(B)

とうもろこし

(2cm幅の半月切り)

1/3本

(C)

豆腐

(角切り)

1/2丁

(C)

春菊

(ざく切り)

100

g

(C)

じゃがいも

(乱切りにし、下茹でしておく)

1

コ

バター

お好みで

いくら

(しょうゆ漬け)

お好みで

作り方

ステップ1

鍋に(A)を入れて煮立て(B)を入れ、全体に火が通れば、(C)を加えて更に煮ます。

ステップ1

1 / 2

鍋に(A)を入れて煮立て(B)を入れ、全体に火が通れば、(C)を加えて更に煮ます。

＊お好みでバターといくらをのせてもよいでしょう。

2 / 2

＊お好みでバターといくらをのせてもよいでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

286 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

28.0 g

脂質

7.6 g

糖質

20.0 g

食物繊維

6.0 g

カルシウム

217 mg

鉄

3.0 mg

野菜摂取量

249.0 g