Name: 豆乳鍋
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和風
Ingredients: 豆乳(成分無調整) 1&1/2カップ; 水 1カップ; マギー ブイヨン 2コ; しょうゆ 大さじ1/2杯; 人参(ピーラーで薄く剥く) 60g; 大根(ピーラーで薄く剥く) 100g; 豆腐(角切り) 1/3丁; しめじ(小房に分ける) 100g; 豚肉もも(赤身・薄切り) 200g; 春菊(ざく切り) 60g; 万能ねぎ(小口切り) 適宜; 七味唐辛子 適宜; 中華麺 お好みで

豆乳の風味とマギーブイヨンがよく合ったコクのあるスープに、豚肉や野菜の旨味が溶け出してさらにまろやか味に。お好みで七味唐辛子をふりかけてどうぞ。

	1人分栄養価
エネルギー	253kcal
野菜量	158.0g
塩分	1.7g
カルシウム	159mg
脂質	8.4g
鉄分	3.8mg

- マギーブイヨン
  
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材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック

(A)
┌豆乳(成分無調整)	1&1/2カップ
│水	1カップ
│マギーブイヨン	2コ
└しょうゆ	大さじ1/2杯
(B)
┌人参(ピーラーで薄く剥く)	60g
│大根(ピーラーで薄く剥く)	100g
│豆腐(角切り)	1/3丁
└しめじ(小房に分ける)	100g
豚肉もも(赤身・薄切り)	200g
春菊(ざく切り)	60g
万能ねぎ(小口切り)	適宜
七味唐辛子	適宜
中華麺	お好みで