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鶏の唐揚げ

調理時間25分

レシピNo.1533

たっぷり

野菜量

鉄分

「マギー コンソメ 無添加」が、鶏肉本来のうまみを引き出した唐揚げです。おつまみやパーティー、お弁当にも大活躍!お好みでケチャップやレモンなどを添えて召し上がれ。

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1人分栄養情報

エネルギー

193kcal

食塩相当量

0.9g

たんぱく質

14.4g

脂質

10.2g

糖質

6.9g

食物繊維

0.5g

カルシウム

15mg

0.8mg

野菜摂取量

37.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉もも(皮なし) 300g
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 大さじ2杯
Aおろし生姜 小さじ1杯
Aおろしにんにく 小さじ1/2杯
片栗粉 適量
揚げ油 適量
サラダ菜 適宜
プチトマト 適宜
レモン 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は余分な脂や皮を除き、一口大に切ります。

  • 2バットに(A)を混ぜ合わせ、1.を入れてしばらく漬け込みます。

  • 32.に片栗粉をまぶし、中温(170℃前後)に熱した揚げ油でカラッと揚げます。

  • 4サラダ菜、プチトマト、くし形切りのレモンを添えます。

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

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  • 麺類

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