トマトとバジルのパスタ・サラダ風
ザク切りフルーツトマトのドレッシングは、トマトの甘味に黒こしょうと「マギー コンソメ 無添加」の清々しい辛味とコクが決め手。そら豆たっぷりの爽やかパスタサラダ。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
フルーツトマトはざく切りにして大きめのボールに入れ、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうを加え、泡立て器でトマトを潰しながらエキストラバージンオリーブオイル、ちぎったバジルを加えます。
ステップ1
フルーツトマトはざく切りにして大きめのボールに入れ、「マギー コンソメ 無添加」、黒こしょうを加え、泡立て器でトマトを潰しながらエキストラバージンオリーブオイル、ちぎったバジルを加えます。
ステップ2
卵は小鍋で好みの硬さにゆで、殻をむいて4つ割りにします。
ステップ2
卵は小鍋で好みの硬さにゆで、殻をむいて4つ割りにします。
ステップ3
たっぷりの湯の中に塩とオリーブオイルを加えショートパスタを茹で、4分程経過したらさやから出したそら豆も加え一緒に茹で上げ、すばやく冷水につけ、完全に冷えたらザルにあげてよく水気をきり、そら豆は皮をむきます。
ステップ3
たっぷりの湯の中に塩とオリーブオイルを加えショートパスタを茹で、4分程経過したらさやから出したそら豆も加え一緒に茹で上げ、すばやく冷水につけ、完全に冷えたらザルにあげてよく水気をきり、そら豆は皮をむきます。
ステップ4
3.を1.に入れてよく和え、皿に盛って周りにゆで卵を飾ります。好みで黒こしょうをふります。
ステップ4
3.を1.に入れてよく和え、皿に盛って周りにゆで卵を飾ります。好みで黒こしょうをふります。
＊冷たいパスタなので、ガラス皿などにもりつけるといっそう涼しく演出できます。又、お好みのショートパスタでお試しください。
＊冷たいパスタなので、ガラス皿などにもりつけるといっそう涼しく演出できます。又、お好みのショートパスタでお試しください。
栄養情報 ( 1人分 )
620 kcal
2.0 g
24.5 g
24.1 g
66.6 g
4.5 g
67 mg
3.7 mg
125.0 g
